میکروبیولوژی براک - جلد سوم (ویرایش سیزدهم 2012)

{"id":3795679,"title":"میکروبیولوژی براک - جلد سوم (ویرایش سیزدهم 2012)","price":"۸۰‌,‌۰۰۰","ebook_price":"۴۰‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۲۰‌,‌۰۰۰","rent_6_price":"۲۸‌,‌۰۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/0b6cc131efd9ea4f/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/0b6cc131efd9ea4f/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/0b6cc131efd9ea4f/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/0b6cc131efd9ea4f/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/0b6cc131efd9ea4f/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/0b6cc131efd9ea4f/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/0b6cc131efd9ea4f/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/0b6cc131efd9ea4f/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/0b6cc131efd9ea4f/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/0b6cc131efd9ea4f/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9786006926186-3","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":"۱۳۹۲","nobat_chap":1,"description":["علم میکروبیولوژی که در مقایسه با دیگر علوم زیستی، شاخه­ ای نسبتا نوپا محسوب می­شود و کمتر از 400 سال از اولین گزارشات مکتوب آنتونی وان لیون هوک در مورد میکروارگانیسم­ ها نمی­گذرد، ولی موجودات مورد بحث این علم از نظر تاریخچه­ ی حیات، بیشترین قدمت را دارند و بی­شک حیات کنونی بدون وجود میکروارگانیسم ­ها امکان پذیر نمی­بود. بخش عمده­ای از میکروارگانیسم ­های مورد بحث در این علم، پروکاریوت­ها هستند که دو قلمرو از سه قلمرو حیات را به خود اختصاص می­دهند و البته انواعی از موجودات یوکاریوتی در قلمرو سوم حیات نیز در این علم مورد مطالعه قرار می­گیرند. با پیشرفت و توسعه­ی علم میکروبیولوژی و افزایش آگاهی ما از اهمیت میکروارگانیسم­ ها دیدگاه محدود افراد در نقش بیماریزایی میکروارگانیسم­ها، زمینه­های جدیدی از این علم در نقش میکروارگانیسم­ها برای بهبود زندگی ما شکل گرفته است که شامل عناوینی مثل میکروبیولوژی محیطی، میکروبیولوژی صنعتی، میکروبیولوژی غذایی، میکروبیولوژی کشاورزی و ... است. کتاب « زیست ­شناسی میکروارگانیسم ها» که ترجمه­ی ویراست سیزدهم کتاب","“Biology of Microorganisms” است بی­ شک یکی از معدود کتاب­ها در زمینه ­ی میکروبیولوژی است که به عنوان تنها منبع این رشته در امتحانات مختلف وزارت علوم، اعم از امتحانات ورودی کارشناسی ارشد، دکتری و المپیاد زیست ­شناسی معرفی شده است. کتاب حاضر که به « میکروبیولوژی براک » نیز معروف است برعکس، عمده­ ی کتاب­های میکروبیولوژی موجود در بازار، که بر میکروبیولوژی پزشکی و نقش بیماری­زایی میکروارگانیسم­ها می­پردازند، زمینه­ های مختلف میکروبیولوژی را با دیدگاه زیست­ شناختی مورد توجه قرار داده و مطالب پایه و کاربردی میکروارگانیسم ­ها را در قالب « 36 فصل» مطرح نموده است. هر فصل علاوه بر بیان شیوا و ساده­ی","تازه­ترین مباحث مربوطه، مطالب جدید مطرح شده در آن موضوع را نیز در \" کادر\" مجزایی ارایه می­کند. در پایان هر یک از مباحث داخل فصل پرسش­هایی تحت عنوان \"خودآزمایی\" برای ارزیابی اولیه از میزان برداشت خواننده آورده شده است. در پایانِ هر فصل نیز مجموعه پرسش­هایی در دو قالب \"پرسش های عمومی\" و \"پرسش­های کاربردی\" مطرح شده­اند. پرسش­های عمومی به نحوی طراحی شده ­اند که پاسخ آن­ها را از داخل متن می­توان یافت، ولی پاسخ پرسش­های کاربردی از طریق استنباط شخصی خواننده از مطالب ارایه شده در آن فصل و تلفیق آن با دانسته­های خود قابل دستیابی است. کلمات مهم هر فصل تحت عنوان \"مروری بر اصطلاحات کلیدی\" در انتهای فصل­ها ارایه شده است که در واقع واژه­نامه­ی کوتاهی برای آن فصل می­باشد.",""," ترجمه ­ی کتاب به علت حجم بالای آن در سه جلد به صورت تمام رنگی ارایه شده است. جلد اول شامل فصول مربوط به تاریخچه، ساختار، ژنتیک، تغذیه و رشد میکروارگانیسم­ها و ویروس­ها است. جلد دوم عمدتاً بر روی متابولیسم، تنوع میکروارگانیسم­ها و طبقه بندی","آن­ها و همچنین اهمیت اکولوژیک و تاثیر محیطی میکروارگانیسم­ ها بحث می­کند. در نهایت، جلد سوم کتاب مشتمل بر فصولی است که کنترل رشد میکروارگانیسم­ ها، مکانیسم­ های ایمنی و بیماری­ های ناشی از میکروارگانیسم­ها را مورد بحث قرار می­دهد.",""," با وجود تلاشی که مترجمین در جهت ارایه­ ی ترجمه­ ای روان و شیوا، با کمترین اشتباه را داشته ­اند ولی پرواضح است که هنوز اشکالاتی در کتاب می­تواند از چشم به دور مانده باشد؛ کمال امتنان خواهد بود که خوانندگان و سروران عزیز، ما را در رفع این مشکلات یاری نموده و از راهنمایی­ های خود بهره­مند سازند."],"pages_count":380,"keywords":"null","token":"0b6cc131efd9ea4f","created_at":"2019-11-10 19:47:54","updated_at":"2023-01-09 12:34:21","publisher_id":146,"deleted_at":null,"published_at":"2019-11-10 19:50:34","available_for_web":1,"publisher_title":"خانه زیست شناسی","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":-1,"cache":1,"authors":[{"id":1917657,"title":"دکتر غلامرضا زرینی","meta_title":"دکتر غلامرضا زرینی","meta_description":"دکتر غلامرضا زرینی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر غلامرضا","lastname":"زرینی","token":"720b55c1d8f75a7b","created_at":"2019-05-12 17:06:42","updated_at":"2019-05-12 17:06:42","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918131,"title":"مادیگان ","meta_title":"مادیگان ","meta_description":"مادیگان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مادیگان","lastname":" ","token":"671c1accd195e700","created_at":"2019-11-10 18:20:25","updated_at":"2019-11-10 18:20:25","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918132,"title":"مارتینکو ","meta_title":"مارتینکو ","meta_description":"مارتینکو - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مارتینکو","lastname":" ","token":"971e14f3a7508990","created_at":"2019-11-10 18:20:46","updated_at":"2019-11-10 18:20:46","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918133,"title":"استال ","meta_title":"استال ","meta_description":"استال - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"استال","lastname":" ","token":"e4491cbc842a3a80","created_at":"2019-11-10 18:20:53","updated_at":"2019-11-10 18:20:53","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918134,"title":"کلارک ","meta_title":"کلارک ","meta_description":"کلارک - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کلارک","lastname":" ","token":"95982eca4ffa03cc","created_at":"2019-11-10 18:21:02","updated_at":"2019-11-10 18:21:02","national_code":null,"role":"writer"}],"writer_authors":[{"id":1918131,"title":"مادیگان ","meta_title":"مادیگان ","meta_description":"مادیگان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مادیگان","lastname":" ","token":"671c1accd195e700","created_at":"2019-11-10 18:20:25","updated_at":"2019-11-10 18:20:25","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918132,"title":"مارتینکو ","meta_title":"مارتینکو ","meta_description":"مارتینکو - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مارتینکو","lastname":" ","token":"971e14f3a7508990","created_at":"2019-11-10 18:20:46","updated_at":"2019-11-10 18:20:46","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918133,"title":"استال ","meta_title":"استال ","meta_description":"استال - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"استال","lastname":" ","token":"e4491cbc842a3a80","created_at":"2019-11-10 18:20:53","updated_at":"2019-11-10 18:20:53","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918134,"title":"کلارک ","meta_title":"کلارک ","meta_description":"کلارک - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کلارک","lastname":" ","token":"95982eca4ffa03cc","created_at":"2019-11-10 18:21:02","updated_at":"2019-11-10 18:21:02","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":1917657,"title":"دکتر غلامرضا زرینی","meta_title":"دکتر غلامرضا زرینی","meta_description":"دکتر غلامرضا زرینی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر غلامرضا","lastname":"زرینی","token":"720b55c1d8f75a7b","created_at":"2019-05-12 17:06:42","updated_at":"2019-05-12 17:06:42","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":784363,"file":"5dc83832850e93.16098032.pdf","book_id":3795679,"toc":[{"page":1,"title":"شناسنامه کتاب"},{"page":3,"title":"مقدمه"},{"page":5,"title":"فهرست مطالب"},{"page":9,"title":"فصل 26 کنترل رشد میکروبی"},{"page":49,"title":"فصل 27 میانکنش های میکروب با انسان"},{"page":85,"title":"فصل 28 ایمنی و دفاع میزبان"},{"page":113,"title":"فصل 29 مکانیسم های ایمنی"},{"page":141,"title":"فصل 30 ایمونولوژی مولکولی"},{"page":165,"title":"فصل 31 میکروبیولوژی تشخیصی و ایمیونولوژی"},{"page":209,"title":"فصل 32 اپیدمیولوژی"},{"page":247,"title":"فصل 33 بیماری های میکروبی واگیردار فرد به فرد"},{"page":295,"title":"فصل 34 پاتوژن های میکروبی منتقله از حامل و خاک"},{"page":325,"title":"فصل 35 تصفیه پساب، تصفیه ی آب و بیماری های میکروبی منتقله از آب"},{"page":349,"title":"فصل 36 نگهداری مواد غذایی و بیماری های میکروبی منتقله از مواد غذایی"}],"created_at":"2019-11-10 19:47:54","updated_at":"2019-11-10 20:06:30","process_started_at":"2019-11-10 19:47:57","process_done_at":"2019-11-10 20:06:30","process_failed_at":null,"pages_count":380,"version":"6.15.2","dir":"rtl","password":"30ab81653899e47256bceb14a2e9aedf66530b46bd3b4a4f3166772dde6f3698b4071612e4b58768b457628b15b3a2933e4838ac9f9c739478cba9bfd3b79229","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۳۸۰"},"publisher":{"id":146,"title":"خانه زیست شناسی","description":null,"token":"6ecfc780984a35a4","slug":"خانه-زیست-شناسی"},"study_subjects":[{"id":37618,"title":"میکروبیولوژی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"5d08065c333801d3","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:57:16","updated_at":"2022-09-20 09:49:05","study_fields":[{"id":811,"title":"مهندسی محیط زیست","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"b49fbd4602853387","books_count":146,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2024-11-17 08:13:24","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]},{"id":37621,"title":"میکروبیولوژی ۱","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"057f0ed9f34028a4","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:57:16","updated_at":"2021-01-11 12:20:56","study_fields":[{"id":43,"title":"زیست فناوری","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"02da16336649a978","books_count":90,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2024-10-19 12:36:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]},{"id":37627,"title":"میکروبیولوژی 2","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"7d1748d7cbd7d92e","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:57:17","updated_at":"2021-01-11 12:20:56","study_fields":[{"id":43,"title":"زیست فناوری","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"02da16336649a978","books_count":90,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2024-10-19 12:36:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]},{"id":235,"title":"زیست شناسی عمومی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"8a61e47f50869002","books_count":240,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2024-10-09 09:34:29","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]}],"titleLink":"%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DA%A9---%D8%AC%D9%84%D8%AF-%D8%B3%D9%88%D9%85--%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%B3%DB%8C%D8%B2%D8%AF%D9%87%D9%85-2012-","ebook_price_en":40000,"urlify":"%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DA%A9---%D8%AC%D9%84%D8%AF-%D8%B3%D9%88%D9%85-%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%B3%DB%8C%D8%B2%D8%AF%D9%87%D9%85-2012","pages_count_fa":"۳۸۰","authorTitle":"دکتر غلامرضا زرینی, مادیگان , مارتینکو , استال , کلارک ","tocStr":"شناسنامه کتاب, مقدمه, فهرست مطالب, فصل 26 کنترل رشد میکروبی, فصل 27 میانکنش های میکروب با انسان, فصل 28 ایمنی و دفاع میزبان, فصل 29 مکانیسم های ایمنی, فصل 30 ایمونولوژی مولکولی, فصل 31 میکروبیولوژی تشخیصی و ایمیونولوژی, فصل 32 اپیدمیولوژی, فصل 33 بیماری های میکروبی واگیردار فرد به فرد, فصل 34 پاتوژن های میکروبی منتقله از حامل و خاک, فصل 35 تصفیه پساب، تصفیه ی آب و بیماری های میکروبی منتقله از آب, فصل 36 نگهداری مواد غذایی و بیماری های میکروبی منتقله از مواد غذایی","url":"/preview/0b6cc131efd9ea4f/%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D8%A7%DA%A9---%D8%AC%D9%84%D8%AF-%D8%B3%D9%88%D9%85--%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%B3%DB%8C%D8%B2%D8%AF%D9%87%D9%85-2012-"}

{"toc":[{"page":1,"title":"شناسنامه کتاب"},{"page":3,"title":"مقدمه"},{"page":5,"title":"فهرست مطالب"},{"page":9,"title":"فصل 26 کنترل رشد میکروبی"},{"page":49,"title":"فصل 27 میانکنش های میکروب با انسان"},{"page":85,"title":"فصل 28 ایمنی و دفاع میزبان"},{"page":113,"title":"فصل 29 مکانیسم های ایمنی"},{"page":141,"title":"فصل 30 ایمونولوژی مولکولی"},{"page":165,"title":"فصل 31 میکروبیولوژی تشخیصی و ایمیونولوژی"},{"page":209,"title":"فصل 32 اپیدمیولوژی"},{"page":247,"title":"فصل 33 بیماری های میکروبی واگیردار فرد به فرد"},{"page":295,"title":"فصل 34 پاتوژن های میکروبی منتقله از حامل و خاک"},{"page":325,"title":"فصل 35 تصفیه پساب، تصفیه ی آب و بیماری های میکروبی منتقله از آب"},{"page":349,"title":"فصل 36 نگهداری مواد غذایی و بیماری های میکروبی منتقله از مواد غذایی"}],"pages_count":380,"version":"6.15.2","dir":"rtl","state":"converting","token":"0b6cc131efd9ea4f","status":"SUCCEED","pages":[{"token":null,"index":0,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/a0f04f8fae71c2a4a8fc07574ed6b8f0.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/b005992acf00b72ebecbfc37b84f9e23.jpg"},"info":{"width":595,"height":802,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":1,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/77e168a98952e7f300842abe7e5f69a9.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/df36dd55745a40e11f3584dfe17e7cb8.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":2,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/f74a860ec196c7de0a0f3ae076577cc6.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/308cb14015b22d579f13876f828cb08f.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":3,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/ee5c6eb57128dd307c5d52ee0892d515.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/6219b9fa038a661937a5825d2fd8a4bc.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":4,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/1a139558ad97b4f41c8d43fc6be7e188.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/4b80f89e7f3215382407586b81303d1b.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":5,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/04aacd50ec229ad3e24b2c57be0b713c.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/f630a70f1dd8f50e19e6f2b9ea0f6101.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":6,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/2a335017861b29d1a90712aeb745739a.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/224cf56d6e4e8d34a8cc2a15d6497e88.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":7,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/ba1312197caaffddcd87b586caee7746.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/2189c46d3b5464e490955bba1acdd4f7.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":8,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/94b4353d24e929634dc45eaed4e5ceae.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/be64c329e57423005495cef26a1568ca.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":9,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/681e287b67046b7899032e469eff73f6.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/8e8f40d18286eacf55771e0708e4ce19.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":10,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/46ee91f3206353be5472f30d28d884e9.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/b9d18bd3dcc79633339412b7dd331566.jpg"},"info":{"width":594,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":11,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/ed0be9c05a317fc68e96c8dcd61d1796.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/dcdccf35d7fcf6a2086ececff1276e40.jpg"},"info":{"width":594,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":12,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/ff5ba1a8e6b8d82d1d58fa86028b1d76.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/20c6f904781bed3c03d263c5c43a1f72.jpg"},"info":{"width":594,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":13,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/d48b7802988803e5b4a46930e454d0db.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/5d8f74a4afd5c30134eb052f457c0e2b.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":14,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/9d7c39b60eb8956c0e9d23c4f6acc5d9.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/f92d1a08470a1892f43630bd6a1b2f38.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":15,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/787906ec52d6b4fcb303eb6d5c5c14d2.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/e44ab6c8d52bfcac9436cb8aa88de735.jpg"},"info":{"width":594,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":16,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/df64f5e2ac233902aadb551e38382657.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/bf9bf54b19a0b60818903d3bde0dda1d.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":17,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/9c51afe3526e3e4e64f3720b8f609616.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/19e1294033aa5ebb7537e146d2e5ff04.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":18,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/5633983b775f14350f9c6fdc2a0718e8.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/09d669d2b3d6ab8977b3fe362d63ef6e.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":19,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/a713ed45a029a3f9d782e836e179537b.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/65bc3e2f6e2335c493619309aaab30ff.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":49,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/216d6befd5310923c04617402f979f12.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/e064bbb7cf38863c5663ab132d522acc.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":85,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/a4049f97a97a7c27899c4db2e76fbd03.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/27713b52ea30a99bfcd738d46f5842d4.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":113,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/ec2395d89c1e8a96609b9d694a81eebd.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/1722c2681163161a70cbd5922432c484.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":141,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/58b6c37043c7d7b20cde974175b42336.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/843a20f3128f24c324dde84756dfd848.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":165,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/e516c687fcc3fadbecba770bc20b0895.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/d23a31b12e2daf2b4867bd94d6d36679.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":209,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/76670e1fc14e34828fb533714b5e58b6.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/f13d8ac4859628fedfc18981d4029087.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":247,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/8845f9fd060d150c74a16262ae0f7183.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/01f45615fe74994789832d6cba0b78d4.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":295,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/15d213b993516262d23c2e508e0bd9d2.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/82aa113db207a9d81824b4fb316743d0.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":325,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/805200664a71b2b830bc7cca9abdfe8c.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/47129c2d8ca12f701e08d7bc2afaa32e.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]},{"token":null,"index":349,"image":{"jpeg":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/edcfaf22174de276e61f56651a57bd23.jpg","blurred":"/storage/books/0b6cc131efd9ea4f/pages/dec0a20d92602aa85e0f58c5048d4c14.jpg"},"info":{"width":595,"height":821,"margin":[0,0,0,0]},"elements":[]}],"words":[]}