زعفران دانش فنی مبتنی بر رهیافت‌های پژوهشی (ویراست دوم)

{"id":3804539,"title":"زعفران دانش فنی مبتنی بر رهیافت‌های پژوهشی (ویراست دوم)","price":"۲۳۰‌,‌۰۰۰","ebook_price":"۱۱۵‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۵۷‌,‌۵۰۰","rent_6_price":"۶۹‌,‌۰۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۲۳۰‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/2d0669059547d00b/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/2d0669059547d00b/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/2d0669059547d00b/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/2d0669059547d00b/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/2d0669059547d00b/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","large":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"978-622-6271-57-8","lang":null,"cover_type":null,"dimension":null,"year":"۱۴۰۲","nobat_chap":2,"description":["<p style=\"direction: rtl;\">زعفران زراعی یکی از قدیمی ترین گونه های گیاهی رایج در کشور ایران است که کشاورزان ایرانی در طی تاریخ زراعت این گیاه بیشترین سهم را در تکامل و انتقال آن به عصر جدید داشته و بسیاری از محققان نیز خاستگاه و منشا اولیۀ آن را متعلق به سرزمین ایران باستان میدانند امروزه نیز کشور ما مهمترین تولید کننده زعفران در سطح دنیا بوده و کشاورزان ایرانی در مسیر حرکت پیشینیان خود، پیشگام زراعت و تولید زعفران در جهان هستند. بر این اساس انتظار میرود تا محققان ایرانی نیز سهم خود را در خصوص انجام تحقیقات علمی بر روی این گیاه بومی به انجام رسانند بر همین مبنا تاکنون پژوهشهای قابل توجهی توسط پژوهشگران کشورمان در حوزه های مختلف مربوط به زعفران انجام شده و کتابهای ارزشمندی نیز در مورد گیاه زعفران به رشته تحریر در آمده است. با این وجود، پس از چند دهه تحقیق بر روی گیاه زعفران، تالیف کتابی جامع بـر مبنای اطلاعات حاصل از پژوهشهای صورت گرفته میتواند به عنوان راهنمایی برای توسعه بیشتر ایــن گـیـاه عمل نماید و بر این اساس تالیف کتاب \" زعفران دانش فنی مبتنی بر رهیافتهای پژوهشی\" مورد توجه قرار",""],"pages_count":1,"keywords":null,"token":"2d0669059547d00b","created_at":"2023-09-27 11:50:21","updated_at":"2023-09-27 12:05:53","publisher_id":15,"deleted_at":null,"published_at":"2023-09-27 11:53:01","available_for_web":1,"publisher_title":"همراه علم","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":null,"country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":0,"cache":1,"authors":[{"id":8530,"title":"دکتر حمیدرضا فلاحی","meta_title":"دکتر حمیدرضا فلاحی","meta_description":"دکتر حمیدرضا فلاحی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"حمیدرضا فلاحی","token":"dff9b4ac88508f28","created_at":"2018-02-20 11:33:23","updated_at":"2018-02-20 11:33:23","national_code":null,"role":"writer"},{"id":8534,"title":"دکتر محمدعلی بهدانی","meta_title":"دکتر محمدعلی بهدانی","meta_description":"دکتر محمدعلی بهدانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"محمدعلی بهدانی","token":"fcd4b30eb917937e","created_at":"2018-02-20 11:33:23","updated_at":"2018-02-20 11:33:23","national_code":null,"role":"writer"}],"writer_authors":[{"id":8530,"title":"دکتر حمیدرضا فلاحی","meta_title":"دکتر حمیدرضا فلاحی","meta_description":"دکتر حمیدرضا فلاحی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"حمیدرضا فلاحی","token":"dff9b4ac88508f28","created_at":"2018-02-20 11:33:23","updated_at":"2018-02-20 11:33:23","national_code":null,"role":"writer"},{"id":8534,"title":"دکتر محمدعلی بهدانی","meta_title":"دکتر محمدعلی بهدانی","meta_description":"دکتر محمدعلی بهدانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"محمدعلی بهدانی","token":"fcd4b30eb917937e","created_at":"2018-02-20 11:33:23","updated_at":"2018-02-20 11:33:23","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[],"views":0,"e_book":{"id":788487,"file":"6513e5c62ccfa4.37996746.pdf","book_id":3804539,"toc":null,"created_at":"2023-09-27 11:50:22","updated_at":"2023-09-27 12:05:53","process_started_at":"2023-09-27 11:50:24","process_done_at":"2023-09-27 11:50:29","process_failed_at":null,"pages_count":418,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"91a7836c01e6b139b3c5d47adb29577b1e67d7d69e85e70d9a2122f37f0e11b8cbc585b0aa15aadea181f892a55247434c38906f763e5bc6cc8346a34390ac29","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۴۱۸"},"publisher":{"id":15,"title":"همراه علم","description":null,"token":"430351bb09614edd","slug":"he"},"study_subjects":[],"titleLink":"%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4-%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%85%D8%A8%D8%AA%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%B1-%D8%B1%D9%87%DB%8C%D8%A7%D9%81%D8%AA-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%DA%98%D9%88%D9%87%D8%B4%DB%8C--%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%AA-%D8%AF%D9%88%D9%85-","ebook_price_en":115000,"urlify":"%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4-%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%85%D8%A8%D8%AA%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%B1-%D8%B1%D9%87%DB%8C%D8%A7%D9%81%D8%AA-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%DA%98%D9%88%D9%87%D8%B4%DB%8C-%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%AA-%D8%AF%D9%88%D9%85","pages_count_fa":"۱","authorTitle":"دکتر حمیدرضا فلاحی, دکتر محمدعلی بهدانی","tocStr":"","url":"/preview/2d0669059547d00b/%D8%B2%D8%B9%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4-%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%85%D8%A8%D8%AA%D9%86%DB%8C-%D8%A8%D8%B1-%D8%B1%D9%87%DB%8C%D8%A7%D9%81%D8%AA-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%BE%DA%98%D9%88%D9%87%D8%B4%DB%8C--%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%AA-%D8%AF%D9%88%D9%85-"}

{"loading":true}