booket-full
Shopping Cart
Loading...
سبدخرید
categories_l
دستهبندیها
فروشگاه
کتابخانه
Shopping Cart
Loading...
سبدخرید
medical
علوم پزشکی
پزشکی
اتاق عمل
بینایی سنجی
پرستاری
دندانپزشکی
اعضای مصنوعی
chemical
علوم تجربی
زیست شناسی عمومی
علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)
علوم و مهندسی صنایع غذایی
علوم زمین گرایش چینه نگاری و دیرینه شناسی
مهندسی گیاه پزشکی
مهندسی محیط زیست
مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی
زیست شناسی دریا
مهندسی علوم باغبانی
مهندسی باغبانی
دبیری زیست شناسی
مهندسی زراعت و اصلاح نباتات
مهندسی علوم دامی
خاک شناسی
فضای سبز
engineering
فنی و مهندسی
مهندسی نفت
مهندسی مکانیک بیوسیستم
تکنولوژی آبیاری
مهندسی مواد
مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی
علوم کامپیوتر
علوم زمین گرایش چینه نگاری و دیرینه شناسی
کارشناسی اقتصاد کشاورزی
مهندسی هوافضا
کارشناسی علوم مهندسی
مهندسی کشتی
مهندسی شیمی
فیزیک
مهندسی ایمنی (حفاظت فنی)
علمی کاربردی مهندسی عمران
humanities
علوم انسانی
مدیریت کسب و کار گرایش بازاریابی
مدیریت کسب و کار گرایش استراتژی
مدیریت کسب و کار گرایش مالی
مدیریت کسب و کار گرایش سیستم های اطلاعاتی و فناوری اطلاعات
مدیریت کسب و کار گرایش عملیات و زنجیره تامین
مدیریت کسب و کار گرایش رفتار سازمانی و منابع انسانی
مدیریت کسب و کار گرایش فناوری
زبان و ادبیات فارسی
روان شناسی و آموزش کودکان استثنایی
مدیریت فرهنگی و هنری
علوم حدیث گرایش اقتصاد اسلامی
مدیریت و بازرگانی دریایی
مددکاری اجتماعی
فلسفه و عرفان
زبان و ادبیات انگلیسی
art
هنر
سینما
مرمت بناهای تاریخی
سینما
نقاشی
طراحی پارچه و لباس
تصویر متحرک (انیمیشن)
باستان سنجی
آهنگسازی
تلویزیون و هنرهای دیجیتالی
مدیریت پروژه و ساخت
مطالعات معماری ایران
مدیریت شهری
طراحی صنعتی
موزه
طراحی لباس
مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد1
مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد1
نشر کتابیران
توماس جی . مانت ویل - کارل آر. ماتیوس - دکتر صبیحه سلیمانیان زاد - دکتر نفیسه سلطانی زاده - دکتر مریم جعفری - دکتر فاطمه نجاتی
نسخه دیجیتال
smartphone
laptop_chromebook
قابل مطالعه فقط در پلتفرمهای بوکت
Booket Svg Logo
نسخه فیزیکی
library_books
نسخه چاپی موجود نمی باشد
ایبوک شما
local_library
schedule
مدت زمان اعتبار
{"id":4220,"title":"مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد1","price":"۳۰,۰۰۰","ebook_price":"-۱","rent_3_price":"-۱","rent_6_price":"-۱","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/34f1853a8a27a1d1/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/34f1853a8a27a1d1/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/34f1853a8a27a1d1/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/34f1853a8a27a1d1/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/34f1853a8a27a1d1/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","large":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg"},"file":null,"print_book":1,"isbn":"9786005151657","lang":"فارسی","cover_type":"شومیز","dimension":"وزیری","year":"۱۳۹۳","nobat_chap":1,"description":["ارایه بهترین کتب تخصصی و دانشگاهی، تخصص بوکت است! شما میتوانید در همین صفحه از فروشگاه اینترنتی بوکت، برای خرید نسخه فیزیکی کتاب مقدمه ای برمیکروبیولوژی موادغذایی جلد1 از انتشارات برگزیده کتاب ایران اقدام کنید.","نحوه ثبت سفارش کتاب در فروشگاه اینترنتی بوکت بسیار آسان است. بلافاصله پس از ثبت سفارش، درخواست شما به ناشر مبدا ارسال شده و طی 2 الی 3 روز کاری، کتاب مورد نظر از طریق شرکت پست ملی ایران، برای شما ارسال خواهد شد."],"pages_count":448,"keywords":null,"token":"34f1853a8a27a1d1","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2023-03-30 16:28:27","publisher_id":129,"deleted_at":null,"published_at":"2023-03-24 22:07:32","available_for_web":0,"publisher_title":"کتاب ایران","edition":2,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":30000,"cache":1,"authors":[{"id":8326,"title":"توماس جی . مانت ویل","meta_title":"توماس جی . مانت ویل","meta_description":"توماس جی . مانت ویل - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"توماس","lastname":"جی . مانت ویل","token":"1c39961b8503fd76","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"writer"},{"id":8328,"title":"کارل آر. ماتیوس","meta_title":"کارل آر. ماتیوس","meta_description":"کارل آر. ماتیوس - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کارل","lastname":"آر. ماتیوس","token":"aae92a9f21e2766d","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"writer"},{"id":8330,"title":"دکتر صبیحه سلیمانیان زاد","meta_title":"دکتر صبیحه سلیمانیان زاد","meta_description":"دکتر صبیحه سلیمانیان زاد - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"صبیحه سلیمانیان زاد","token":"a9ec3b42e2aa893a","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"translator"},{"id":8332,"title":"دکتر نفیسه سلطانی زاده","meta_title":"دکتر نفیسه سلطانی زاده","meta_description":"دکتر نفیسه سلطانی زاده - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"نفیسه سلطانی زاده","token":"c64d331e9591e687","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"writer"},{"id":8334,"title":"دکتر مریم جعفری","meta_title":"دکتر مریم جعفری","meta_description":"دکتر مریم جعفری - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"مریم جعفری","token":"6159ccb6729e7843","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"translator"},{"id":8336,"title":"دکتر فاطمه نجاتی","meta_title":"دکتر فاطمه نجاتی","meta_description":"دکتر فاطمه نجاتی - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"فاطمه نجاتی","token":"7aad1c23d16df217","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":8326,"title":"توماس جی . مانت ویل","meta_title":"توماس جی . مانت ویل","meta_description":"توماس جی . مانت ویل - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"توماس","lastname":"جی . مانت ویل","token":"1c39961b8503fd76","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"writer"},{"id":8328,"title":"کارل آر. ماتیوس","meta_title":"کارل آر. ماتیوس","meta_description":"کارل آر. ماتیوس - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کارل","lastname":"آر. ماتیوس","token":"aae92a9f21e2766d","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":8330,"title":"دکتر صبیحه سلیمانیان زاد","meta_title":"دکتر صبیحه سلیمانیان زاد","meta_description":"دکتر صبیحه سلیمانیان زاد - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"صبیحه سلیمانیان زاد","token":"a9ec3b42e2aa893a","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"translator"},{"id":8332,"title":"دکتر نفیسه سلطانی زاده","meta_title":"دکتر نفیسه سلطانی زاده","meta_description":"دکتر نفیسه سلطانی زاده - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"نفیسه سلطانی زاده","token":"c64d331e9591e687","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"writer"},{"id":8334,"title":"دکتر مریم جعفری","meta_title":"دکتر مریم جعفری","meta_description":"دکتر مریم جعفری - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"مریم جعفری","token":"6159ccb6729e7843","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"translator"},{"id":8336,"title":"دکتر فاطمه نجاتی","meta_title":"دکتر فاطمه نجاتی","meta_description":"دکتر فاطمه نجاتی - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"فاطمه نجاتی","token":"7aad1c23d16df217","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":null,"publisher":{"id":129,"title":"کتابیران","description":null,"token":"fdb99b7225119243","slug":"کتابیران"},"study_subjects":[{"id":9595,"title":"بهداشت مواد غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"3ea89329db423362","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:26:19","updated_at":"2020-06-06 18:17:58","study_fields":[{"id":220,"title":"بهداشت عمومی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"946ae1afd22673aa","books_count":26,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2024-10-09 09:34:29","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1035,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-12-03 15:34:04"}]},{"id":226,"title":"بهداشت محیط","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"fd16b4c61cb74e47","books_count":19,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2024-11-19 16:43:39","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1035,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-12-03 15:34:04"}]},{"id":229,"title":"مهندسی بهداشت محیط","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"c84c734715453496","books_count":74,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2024-11-17 08:13:24","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1035,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-12-03 15:34:04"}]}]}],"titleLink":"%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AC%D9%84%D8%AF1","ebook_price_en":-1,"urlify":"%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AC%D9%84%D8%AF1","pages_count_fa":"۴۴۸","authorTitle":"توماس جی . مانت ویل, کارل آر. ماتیوس, دکتر صبیحه سلیمانیان زاد, دکتر نفیسه سلطانی زاده, دکتر مریم جعفری, دکتر فاطمه نجاتی","tocStr":"","url":"/preview/34f1853a8a27a1d1/%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B1%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AC%D9%84%D8%AF1"}
null
نسخه الکترونیکی جهت پیشنمایش موجود نمی باشد
خرید یا کرایه
cancel
19