{"title":"عملیات واحد مهندسی صنایع غذایی","price":"۱۹۵,۰۰۰","ebook_price":"-۱","rent_3_price":"-۱","rent_6_price":"-۱","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/43d898cf95f7625b/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/43d898cf95f7625b/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/43d898cf95f7625b/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/43d898cf95f7625b/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/43d898cf95f7625b/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/43d898cf95f7625b/front.png"},"back_cover":{"thumbnail":null,"medium":null,"medium_rounded":null,"large":null,"medium_trans":null,"medium_zoom_fit":null},"print_book":false,"isbn":"9789649706368","lang":null,"cover_type":null,"dimension":null,"year":"۱۴۰۱","nobat_chap":2,"description":["ارایه بهترین کتب تخصصی و دانشگاهی، تخصص بوکت است! شما میتوانید در همین صفحه از فروشگاه اینترنتی بوکت، برای خرید نسخه فیزیکی کتاب عملیات واحد مهندسی صنایع غذایی از انتشارات برگزیده آییژ اقدام کنید.","نحوه ثبت سفارش کتاب در فروشگاه اینترنتی بوکت بسیار آسان است. بلافاصله پس از ثبت سفارش، درخواست شما به ناشر مبدا ارسال شده و طی 2 الی 3 روز کاری، کتاب مورد نظر از طریق شرکت پست ملی ایران، برای شما ارسال خواهد شد."],"pages_count":464,"token":"43d898cf95f7625b","deleted_at":null,"published_at":"2023-03-24 22:09:50","available_for_web":false,"publisher_title":"آییژ","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":null,"country":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":195000,"cache":0,"bookmark":"false","has_book":"false","has_file":"false","writer_authors":[{"id":8178,"title":"دکتر محسن مختاریان","meta_title":"دکتر محسن مختاریان","meta_description":"دکتر محسن مختاریان - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"محسن مختاریان","token":"18bbcd26a9e2bd94","national_code":null,"pivot":{"book_id":3802883,"author_id":8178,"created_at":"2023-03-23 12:57:20","updated_at":"2023-03-23 12:57:20","role":"writer"}},{"id":8180,"title":"دکتر حمید توکلی پور","meta_title":"دکتر حمید توکلی پور","meta_description":"دکتر حمید توکلی پور - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"حمید توکلی پور","token":"f3e38a02492980c9","national_code":null,"pivot":{"book_id":3802883,"author_id":8180,"created_at":"2023-03-23 12:57:20","updated_at":"2023-03-23 12:57:20","role":"writer"}}],"translator_authors":[],"available_e_book":false,"dir":false,"vitrines":[{"title":"کتابهای مشابه","url":"/api/bookstore/vitrines/similar-books/43d898cf95f7625b","type":"books","books":[]},{"title":"کتابهای دیگر ناشر","url":"/api/bookstore/vitrines/publisher-books/43d898cf95f7625b","type":"books","books":[]}],"authors":[{"id":8178,"title":"دکتر محسن مختاریان","meta_title":"دکتر محسن مختاریان","meta_description":"دکتر محسن مختاریان - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"محسن مختاریان","token":"18bbcd26a9e2bd94","national_code":null,"pivot":{"book_id":3802883,"author_id":8178,"created_at":"2023-03-23 12:57:20","updated_at":"2023-03-23 12:57:20","role":"writer"}},{"id":8180,"title":"دکتر حمید توکلی پور","meta_title":"دکتر حمید توکلی پور","meta_description":"دکتر حمید توکلی پور - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"حمید توکلی پور","token":"f3e38a02492980c9","national_code":null,"pivot":{"book_id":3802883,"author_id":8180,"created_at":"2023-03-23 12:57:20","updated_at":"2023-03-23 12:57:20","role":"writer"}}],"e_book":null,"publisher":{"id":129,"title":"کتابیران","description":null,"logo":null,"token":"fdb99b7225119243","slug":"کتابیران"},"tags":[],"study_subjects":[],"study_fields":[],"study_groups":[],"views":1,"titleLink":"%D8%B9%D9%85%D9%84%DB%8C%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","ebook_price_en":-1,"urlify":"%D8%B9%D9%85%D9%84%DB%8C%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","pages_count_fa":"۴۶۴","authorTitle":"دکتر محسن مختاریان, دکتر حمید توکلی پور","tocStr":"","url":"/preview/43d898cf95f7625b/%D8%B9%D9%85%D9%84%DB%8C%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"}