رستوران موفق

{"id":212,"title":"رستوران موفق","price":"۹۰‌,‌۰۰۰","ebook_price":"۴۵‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۲۲‌,‌۵۰۰","rent_6_price":"۳۱‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/4b13b95df7d0dbd4/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/4b13b95df7d0dbd4/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/4b13b95df7d0dbd4/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/4b13b95df7d0dbd4/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/4b13b95df7d0dbd4/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/4b13b95df7d0dbd4/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/4b13b95df7d0dbd4/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/4b13b95df7d0dbd4/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/4b13b95df7d0dbd4/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/4b13b95df7d0dbd4/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9786005041668","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":"۱۳۹۳","nobat_chap":1,"description":["سود دهی باعث ثبات شما در تجارت می‌شود. برای شروع و ثبات در کار تنها راه حل، سود دهی است. آیا فقط مشغول حساب کردن هستید و پرسنل را مجبور به کار بیشتر می‌کنید یا در مقابل، محیطی برای میهمانان فراهم می‌کنید که به آن‌ها حس راحتی دهد و آن‌ها را مشتاق به بازگشت دوباره کند؟ کارکنان در حالت پر انرژی یا کسل هستند؟ آیا مدیریت، مسیول آشپزخانه و خدمه به صورت مجزا کار می‌کنند یا همه به صورت هماهنگ برای رسیدن به هدفی خاص کار می‌کنند؟ این راهکارها به شما کمک خواهد کرد که در جهت پیشرفت، قسمت‌هایی از کسب و کار خود را تغییر دهید. این کتاب به شما خواهد گفت چگونه با هزینهٔ خیلی کم درآمد خود را بین 15 تا 50 درصد افزایش دهید."],"pages_count":133,"keywords":"null","token":"4b13b95df7d0dbd4","created_at":"2017-10-14 15:44:29","updated_at":"2022-09-13 09:54:23","publisher_id":60,"deleted_at":null,"published_at":"2017-11-24 17:02:47","available_for_web":1,"publisher_title":"بیهق کتاب","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":"null","meta_title":"null","stock":-1,"cache":1,"authors":[{"id":459,"title":"فرانسیس دی.کی چینگ","meta_title":"فرانسیس دی.کی چینگ","meta_description":"فرانسیس دی.کی چینگ - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"فرانسیس دی.کی","lastname":"چینگ","token":"57f78bc87d346050","created_at":"2017-10-14 14:56:52","updated_at":"2018-01-16 19:10:05","national_code":null,"role":"writer"},{"id":461,"title":"کورش محمودی ده ده بیگلو","meta_title":"کورش محمودی ده ده بیگلو","meta_description":"کورش محمودی ده ده بیگلو - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کورش","lastname":"محمودی ده ده بیگلو","token":"2848e0408a1aebe4","created_at":"2017-10-14 14:57:10","updated_at":"2018-01-16 19:10:05","national_code":null,"role":"translator"},{"id":480,"title":"الناز رضایی سعیدی","meta_title":"الناز رضایی سعیدی","meta_description":"الناز رضایی سعیدی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"الناز","lastname":"رضایی سعیدی","token":"45020b1feeae3b1b","created_at":"2017-10-14 15:07:35","updated_at":"2018-01-16 19:10:05","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":459,"title":"فرانسیس دی.کی چینگ","meta_title":"فرانسیس دی.کی چینگ","meta_description":"فرانسیس دی.کی چینگ - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"فرانسیس دی.کی","lastname":"چینگ","token":"57f78bc87d346050","created_at":"2017-10-14 14:56:52","updated_at":"2018-01-16 19:10:05","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":461,"title":"کورش محمودی ده ده بیگلو","meta_title":"کورش محمودی ده ده بیگلو","meta_description":"کورش محمودی ده ده بیگلو - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کورش","lastname":"محمودی ده ده بیگلو","token":"2848e0408a1aebe4","created_at":"2017-10-14 14:57:10","updated_at":"2018-01-16 19:10:05","national_code":null,"role":"translator"},{"id":480,"title":"الناز رضایی سعیدی","meta_title":"الناز رضایی سعیدی","meta_description":"الناز رضایی سعیدی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"الناز","lastname":"رضایی سعیدی","token":"45020b1feeae3b1b","created_at":"2017-10-14 15:07:35","updated_at":"2018-01-16 19:10:05","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":191,"file":"59e1ffa527ca22.08900091.pdf","book_id":212,"toc":[{"title":"1. مشتريان براي بقاي كسب و كار","page":"8"},{"title":"2. نحوه ي عرضه ي ليست غذا","page":"26"},{"title":"3. كارمندان شما، بهترين سرمايه شما هستند","page":"42"},{"title":"4. رقابت: يك گام جلوتر باشيد","page":"56"},{"title":"5. رستوران خود را ارتقا دهيد","page":"66"},{"title":"6. رستوران خود را به كودكان، والدين و خانواده ها معرفي كنيد","page":"86"},{"title":"7. بازاريابي خارجي","page":"94"}],"created_at":"2017-10-14 15:44:29","updated_at":"2022-09-13 09:54:24","process_started_at":"2017-11-09 21:43:00","process_done_at":"2017-11-09 21:45:00","process_failed_at":null,"pages_count":133,"version":"5.15.3","dir":"rtl","password":"24e6d99c59f4a697424124ff830692c00a85dc02e9607f6d2376dde4b444d11c15411d2057fe4b1a03788dda3139fe2baa7763c732fff08b092790364629dd30","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۱۳۳"},"publisher":{"id":60,"title":"بیهق کتاب","description":null,"token":"f7edb10c5d240404","slug":"بیهق-کتاب"},"study_subjects":[{"id":2047,"title":"استراتژی بازاریابی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c3353ca5579bced9","type":"","books_count":18,"created_at":"2017-10-07 11:24:13","updated_at":"2022-02-08 21:56:24","study_fields":[{"id":340,"title":"مدیریت کسب و کار گرایش استراتژی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"76ee93a060dd6234","books_count":115,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2024-11-18 11:29:23","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1344,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2025-01-12 11:24:15"}]},{"id":343,"title":"مدیریت کسب و کار گرایش بازاریابی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"5ba4bfceed7f605b","books_count":131,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2024-11-18 11:29:23","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1344,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2025-01-12 11:24:15"}]}]},{"id":3061,"title":"اصول مدیریت و بازاریابی خدمات","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd1f42fdc6661c04","type":"","books_count":16,"created_at":"2017-10-07 11:24:24","updated_at":"2019-10-07 10:51:20","study_fields":[{"id":781,"title":"مدیریت جهانگردی گرایش بازاریابی جهانگردی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"3de77bf1d87cd893","books_count":27,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2023-06-13 18:39:10","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1344,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2025-01-12 11:24:15"}]},{"id":784,"title":"مدیریت جهانگردی گرایش برنامه ریزی توسعه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"353f0a13c7cf8962","books_count":28,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2023-06-13 18:39:10","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1344,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2025-01-12 11:24:15"}]}]},{"id":8308,"title":"بازاریابی خدمات","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"33da00a441a5e898","type":"","books_count":8,"created_at":"2017-10-07 11:25:50","updated_at":"2019-10-07 10:49:40","study_fields":[{"id":343,"title":"مدیریت کسب و کار گرایش بازاریابی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"5ba4bfceed7f605b","books_count":131,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2024-11-18 11:29:23","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1344,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2025-01-12 11:24:15"}]}]},{"id":8332,"title":"بازاریابی نوآورانه و کارآفرینی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"86200f77eaab1ca8","type":"","books_count":14,"created_at":"2017-10-07 11:25:50","updated_at":"2024-11-18 11:28:54","study_fields":[{"id":487,"title":"مدیریت بازرگانی گرایش کار آفرینی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"7fe73bb130555730","books_count":26,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2024-11-18 11:28:54","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1344,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2025-01-12 11:24:15"}]}]}],"titleLink":"%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%85%D9%88%D9%81%D9%82","ebook_price_en":45000,"urlify":"%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%85%D9%88%D9%81%D9%82","pages_count_fa":"۱۳۳","authorTitle":"فرانسیس دی.کی چینگ, کورش محمودی ده ده بیگلو, الناز رضایی سعیدی","tocStr":"1. مشتريان براي بقاي كسب و كار, 2. نحوه ي عرضه ي ليست غذا, 3. كارمندان شما، بهترين سرمايه شما هستند, 4. رقابت: يك گام جلوتر باشيد, 5. رستوران خود را ارتقا دهيد, 6. رستوران خود را به كودكان، والدين و خانواده ها معرفي كنيد, 7. بازاريابي خارجي","url":"/preview/4b13b95df7d0dbd4/%D8%B1%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%86-%D9%85%D9%88%D9%81%D9%82"}

{"loading":true}