کیفیت، ایمنی و کاربردهای سلامتی فرآورده های غذایی دریایی بخش1

{"title":"کیفیت، ایمنی و کاربردهای سلامتی فرآورده های غذایی دریایی بخش1","price":"۱۷‌,‌۰۰۰","ebook_price":"-۱","rent_3_price":"-۱","rent_6_price":"-۱","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/700280b84e8f33c7/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/700280b84e8f33c7/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/700280b84e8f33c7/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/700280b84e8f33c7/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/700280b84e8f33c7/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/700280b84e8f33c7/front.png"},"back_cover":{"thumbnail":null,"medium":null,"medium_rounded":null,"large":null,"medium_trans":null,"medium_zoom_fit":null},"print_book":false,"isbn":"9786009731015","lang":null,"cover_type":null,"dimension":null,"year":"۱۳۹۶","nobat_chap":1,"description":["ارایه بهترین کتب تخصصی و دانشگاهی، تخصص بوکت است! شما می‌توانید در همین صفحه از فروشگاه اینترنتی بوکت، برای خرید نسخه فیزیکی کتاب کیفیت، ایمنی و کاربردهای سلامتی فرآورده های غذایی دریایی بخش1 از انتشارات برگزیده دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری اقدام کنید.","نحوه ثبت سفارش کتاب در فروشگاه اینترنتی بوکت بسیار آسان است. بلافاصله پس از ثبت سفارش، درخواست شما به ناشر مبدا ارسال شده و طی 2 الی 3 روز کاری، کتاب مورد نظر از طریق شرکت پست ملی ایران، برای شما ارسال خواهد شد."],"pages_count":362,"token":"700280b84e8f33c7","deleted_at":null,"published_at":"2023-03-24 22:08:28","available_for_web":false,"publisher_title":"دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":null,"country":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":17000,"cache":0,"bookmark":"false","has_book":"false","has_file":"false","writer_authors":[{"id":1925101,"title":"پروفسور سزارتین آلاسالوار","meta_title":"پروفسور سزارتین آلاسالوار","meta_description":"پروفسور سزارتین آلاسالوار - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"پروفسور","lastname":"سزارتین آلاسالوار","token":"51856cd029126171","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925101,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"writer"}},{"id":1925102,"title":"پرفسور فریدون شهیدی","meta_title":"پرفسور فریدون شهیدی","meta_description":"پرفسور فریدون شهیدی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"پرفسور","lastname":"فریدون شهیدی","token":"104cf14424478e5e","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925102,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"writer"}},{"id":1925103,"title":"پرفسور کازو میاشیتا","meta_title":"پرفسور کازو میاشیتا","meta_description":"پرفسور کازو میاشیتا - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"پرفسور","lastname":"کازو میاشیتا","token":"caa217c7e09935a6","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925103,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"writer"}},{"id":1925104,"title":"پرفسور اودایا واناسوندرا","meta_title":"پرفسور اودایا واناسوندرا","meta_description":"پرفسور اودایا واناسوندرا - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"پرفسور","lastname":"اودایا واناسوندرا","token":"993ae33ee53f0d8e","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925104,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"writer"}}],"translator_authors":[{"id":1925105,"title":"دکتر سیدعلی جعفرپور","meta_title":"دکتر سیدعلی جعفرپور","meta_description":"دکتر سیدعلی جعفرپور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"سیدعلی جعفرپور","token":"dd7b980a81f4e8b8","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925105,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"translator"}},{"id":1925106,"title":"مهندس حمید جاوید","meta_title":"مهندس حمید جاوید","meta_description":"مهندس حمید جاوید - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس","lastname":"حمید جاوید","token":"d615d49dde96b21e","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925106,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"translator"}}],"available_e_book":false,"dir":false,"vitrines":[{"title":"کتاب‌های مشابه","url":"/api/bookstore/vitrines/similar-books/700280b84e8f33c7","type":"books","books":[]},{"title":"کتاب‌های دیگر ناشر","url":"/api/bookstore/vitrines/publisher-books/700280b84e8f33c7","type":"books","books":[]}],"authors":[{"id":1925101,"title":"پروفسور سزارتین آلاسالوار","meta_title":"پروفسور سزارتین آلاسالوار","meta_description":"پروفسور سزارتین آلاسالوار - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"پروفسور","lastname":"سزارتین آلاسالوار","token":"51856cd029126171","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925101,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"writer"}},{"id":1925102,"title":"پرفسور فریدون شهیدی","meta_title":"پرفسور فریدون شهیدی","meta_description":"پرفسور فریدون شهیدی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"پرفسور","lastname":"فریدون شهیدی","token":"104cf14424478e5e","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925102,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"writer"}},{"id":1925103,"title":"پرفسور کازو میاشیتا","meta_title":"پرفسور کازو میاشیتا","meta_description":"پرفسور کازو میاشیتا - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"پرفسور","lastname":"کازو میاشیتا","token":"caa217c7e09935a6","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925103,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"writer"}},{"id":1925104,"title":"پرفسور اودایا واناسوندرا","meta_title":"پرفسور اودایا واناسوندرا","meta_description":"پرفسور اودایا واناسوندرا - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"پرفسور","lastname":"اودایا واناسوندرا","token":"993ae33ee53f0d8e","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925104,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"writer"}},{"id":1925105,"title":"دکتر سیدعلی جعفرپور","meta_title":"دکتر سیدعلی جعفرپور","meta_description":"دکتر سیدعلی جعفرپور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"سیدعلی جعفرپور","token":"dd7b980a81f4e8b8","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925105,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"translator"}},{"id":1925106,"title":"مهندس حمید جاوید","meta_title":"مهندس حمید جاوید","meta_description":"مهندس حمید جاوید - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس","lastname":"حمید جاوید","token":"d615d49dde96b21e","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800624,"author_id":1925106,"created_at":"2023-03-22 20:57:59","updated_at":"2023-03-22 20:57:59","role":"translator"}}],"e_book":null,"publisher":{"id":129,"title":"کتابیران","description":null,"logo":null,"token":"fdb99b7225119243","slug":"کتابیران"},"tags":[],"study_subjects":[],"study_fields":[],"study_groups":[],"views":1,"titleLink":"%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C%D8%AA%D8%8C-%D8%A7%DB%8C%D9%85%D9%86%DB%8C-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AF%D8%B1%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C--%D8%A8%D8%AE%D8%B41","ebook_price_en":-1,"urlify":"%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C%D8%AA%D8%8C-%D8%A7%DB%8C%D9%85%D9%86%DB%8C-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AF%D8%B1%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C--%D8%A8%D8%AE%D8%B41","pages_count_fa":"۳۶۲","authorTitle":"پروفسور سزارتین آلاسالوار, پرفسور فریدون شهیدی, پرفسور کازو میاشیتا, پرفسور اودایا واناسوندرا, دکتر سیدعلی جعفرپور, مهندس حمید جاوید","tocStr":"","url":"/preview/700280b84e8f33c7/%DA%A9%DB%8C%D9%81%DB%8C%D8%AA%D8%8C-%D8%A7%DB%8C%D9%85%D9%86%DB%8C-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85%D8%AA%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%AF%D8%B1%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C--%D8%A8%D8%AE%D8%B41"}

null