گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتیین های غذایی

{"title":"گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتیین های غذایی","price":"۵۸‌,‌۰۰۰","ebook_price":"-۱","rent_3_price":"-۱","rent_6_price":"-۱","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/75b04928b97c20ba/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/75b04928b97c20ba/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/75b04928b97c20ba/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/75b04928b97c20ba/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/75b04928b97c20ba/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/75b04928b97c20ba/front.png"},"back_cover":{"thumbnail":null,"medium":null,"medium_rounded":null,"large":null,"medium_trans":null,"medium_zoom_fit":null},"print_book":false,"isbn":"9786007156735","lang":null,"cover_type":null,"dimension":null,"year":"۱۳۹۷","nobat_chap":1,"description":["ارایه بهترین کتب تخصصی و دانشگاهی، تخصص بوکت است! شما می‌توانید در همین صفحه از فروشگاه اینترنتی بوکت، برای خرید نسخه فیزیکی کتاب گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتیین های غذایی از انتشارات برگزیده پریور اقدام کنید.","نحوه ثبت سفارش کتاب در فروشگاه اینترنتی بوکت بسیار آسان است. بلافاصله پس از ثبت سفارش، درخواست شما به ناشر مبدا ارسال شده و طی 2 الی 3 روز کاری، کتاب مورد نظر از طریق شرکت پست ملی ایران، برای شما ارسال خواهد شد."],"pages_count":410,"token":"75b04928b97c20ba","deleted_at":null,"published_at":"2023-03-24 22:08:39","available_for_web":false,"publisher_title":"پریور","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":null,"country":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":58000,"cache":0,"bookmark":"false","has_book":"false","has_file":"false","writer_authors":[{"id":1925670,"title":"زینب استونول","meta_title":"زینب استونول","meta_description":"زینب استونول - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"زینب","lastname":"استونول","token":"40910604a69fda67","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800926,"author_id":1925670,"created_at":"2023-03-22 23:52:00","updated_at":"2023-03-22 23:52:00","role":"writer"}}],"translator_authors":[{"id":1925671,"title":"دکتر مهناز طبیبی آذر","meta_title":"دکتر مهناز طبیبی آذر","meta_description":"دکتر مهناز طبیبی آذر - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"مهناز طبیبی آذر","token":"4ad81b83594add32","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800926,"author_id":1925671,"created_at":"2023-03-22 23:52:00","updated_at":"2023-03-22 23:52:00","role":"translator"}},{"id":1925672,"title":"دکتر لیلا روفه گری نژاد","meta_title":"دکتر لیلا روفه گری نژاد","meta_description":"دکتر لیلا روفه گری نژاد - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"لیلا روفه گری نژاد","token":"3ac5428c4ea72d26","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800926,"author_id":1925672,"created_at":"2023-03-22 23:52:00","updated_at":"2023-03-22 23:52:00","role":"translator"}}],"available_e_book":false,"dir":false,"vitrines":[{"title":"کتاب‌های مشابه","url":"/api/bookstore/vitrines/similar-books/75b04928b97c20ba","type":"books","books":[]},{"title":"کتاب‌های دیگر ناشر","url":"/api/bookstore/vitrines/publisher-books/75b04928b97c20ba","type":"books","books":[]}],"authors":[{"id":1925670,"title":"زینب استونول","meta_title":"زینب استونول","meta_description":"زینب استونول - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"زینب","lastname":"استونول","token":"40910604a69fda67","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800926,"author_id":1925670,"created_at":"2023-03-22 23:52:00","updated_at":"2023-03-22 23:52:00","role":"writer"}},{"id":1925671,"title":"دکتر مهناز طبیبی آذر","meta_title":"دکتر مهناز طبیبی آذر","meta_description":"دکتر مهناز طبیبی آذر - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"مهناز طبیبی آذر","token":"4ad81b83594add32","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800926,"author_id":1925671,"created_at":"2023-03-22 23:52:00","updated_at":"2023-03-22 23:52:00","role":"translator"}},{"id":1925672,"title":"دکتر لیلا روفه گری نژاد","meta_title":"دکتر لیلا روفه گری نژاد","meta_description":"دکتر لیلا روفه گری نژاد - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"لیلا روفه گری نژاد","token":"3ac5428c4ea72d26","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800926,"author_id":1925672,"created_at":"2023-03-22 23:52:00","updated_at":"2023-03-22 23:52:00","role":"translator"}}],"e_book":null,"publisher":{"id":129,"title":"کتابیران","description":null,"logo":null,"token":"fdb99b7225119243","slug":"کتابیران"},"tags":[],"study_subjects":[],"study_fields":[],"study_groups":[],"views":1,"titleLink":"%DA%AF%D8%B2%DB%8C%D8%AF%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%DB%8C-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%DB%8C%DB%8C%D9%86-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","ebook_price_en":-1,"urlify":"%DA%AF%D8%B2%DB%8C%D8%AF%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%DB%8C-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%DB%8C%DB%8C%D9%86-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","pages_count_fa":"۴۱۰","authorTitle":"زینب استونول, دکتر مهناز طبیبی آذر, دکتر لیلا روفه گری نژاد","tocStr":"","url":"/preview/75b04928b97c20ba/%DA%AF%D8%B2%DB%8C%D8%AF%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A7%D8%B2-%DA%A9%D8%AA%D8%A7%D8%A8-%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%DB%8C-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%AA%DB%8C%DB%8C%D9%86-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"}

null