روش های نانوپوشانی اجزای تشکیل دهنده مواد غذایی

{"title":"روش های نانوپوشانی اجزای تشکیل دهنده مواد غذایی","price":"۶‌,‌۷۰۰","ebook_price":"-۱","rent_3_price":"-۱","rent_6_price":"-۱","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/cc511003b6ef7b91/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/cc511003b6ef7b91/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/cc511003b6ef7b91/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/cc511003b6ef7b91/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/cc511003b6ef7b91/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/cc511003b6ef7b91/front.png"},"back_cover":{"thumbnail":null,"medium":null,"medium_rounded":null,"large":null,"medium_trans":null,"medium_zoom_fit":null},"print_book":false,"isbn":"9789643863258","lang":null,"cover_type":null,"dimension":null,"year":"۱۳۹۵","nobat_chap":1,"description":["ارایه بهترین کتب تخصصی و دانشگاهی، تخصص بوکت است! شما می‌توانید در همین صفحه از فروشگاه اینترنتی بوکت، برای خرید نسخه فیزیکی کتاب روش های نانوپوشانی اجزای تشکیل دهنده مواد غذایی از انتشارات برگزیده دانشگاه فردوسی مشهد اقدام کنید.","نحوه ثبت سفارش کتاب در فروشگاه اینترنتی بوکت بسیار آسان است. بلافاصله پس از ثبت سفارش، درخواست شما به ناشر مبدا ارسال شده و طی 2 الی 3 روز کاری، کتاب مورد نظر از طریق شرکت پست ملی ایران، برای شما ارسال خواهد شد."],"pages_count":124,"token":"cc511003b6ef7b91","deleted_at":null,"published_at":"2023-03-24 22:08:23","available_for_web":false,"publisher_title":"دانشگاه فردوسی مشهد","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":null,"country":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":6700,"cache":0,"bookmark":"false","has_book":"false","has_file":"false","writer_authors":[{"id":8138,"title":"سی .آناندهاراماکریشنان","meta_title":"سی .آناندهاراماکریشنان","meta_description":"سی .آناندهاراماکریشنان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"سی","lastname":".آناندهاراماکریشنان","token":"23972f8b975b5607","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800478,"author_id":8138,"created_at":"2023-03-22 19:52:59","updated_at":"2023-03-22 19:52:59","role":"writer"}}],"translator_authors":[{"id":1924042,"title":"دکتر فخری شهیدی","meta_title":"دکتر فخری شهیدی","meta_description":"دکتر فخری شهیدی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"فخری شهیدی","token":"188879a1f999b93d","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800478,"author_id":1924042,"created_at":"2023-03-22 19:52:59","updated_at":"2023-03-22 19:52:59","role":"translator"}},{"id":1924844,"title":"امین سیدیعقوبی","meta_title":"امین سیدیعقوبی","meta_description":"امین سیدیعقوبی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"امین","lastname":"سیدیعقوبی","token":"d78f7291e67814f7","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800478,"author_id":1924844,"created_at":"2023-03-22 19:52:59","updated_at":"2023-03-22 19:52:59","role":"translator"}}],"available_e_book":false,"dir":false,"vitrines":[{"title":"کتاب‌های مشابه","url":"/api/bookstore/vitrines/similar-books/cc511003b6ef7b91","type":"books","books":[]},{"title":"کتاب‌های دیگر ناشر","url":"/api/bookstore/vitrines/publisher-books/cc511003b6ef7b91","type":"books","books":[]}],"authors":[{"id":8138,"title":"سی .آناندهاراماکریشنان","meta_title":"سی .آناندهاراماکریشنان","meta_description":"سی .آناندهاراماکریشنان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"سی","lastname":".آناندهاراماکریشنان","token":"23972f8b975b5607","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800478,"author_id":8138,"created_at":"2023-03-22 19:52:59","updated_at":"2023-03-22 19:52:59","role":"writer"}},{"id":1924042,"title":"دکتر فخری شهیدی","meta_title":"دکتر فخری شهیدی","meta_description":"دکتر فخری شهیدی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"فخری شهیدی","token":"188879a1f999b93d","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800478,"author_id":1924042,"created_at":"2023-03-22 19:52:59","updated_at":"2023-03-22 19:52:59","role":"translator"}},{"id":1924844,"title":"امین سیدیعقوبی","meta_title":"امین سیدیعقوبی","meta_description":"امین سیدیعقوبی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"امین","lastname":"سیدیعقوبی","token":"d78f7291e67814f7","national_code":null,"pivot":{"book_id":3800478,"author_id":1924844,"created_at":"2023-03-22 19:52:59","updated_at":"2023-03-22 19:52:59","role":"translator"}}],"e_book":null,"publisher":{"id":129,"title":"کتابیران","description":null,"logo":null,"token":"fdb99b7225119243","slug":"کتابیران"},"tags":[],"study_subjects":[],"study_fields":[],"study_groups":[],"views":1,"titleLink":"%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D9%BE%D9%88%D8%B4%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A7%D8%AC%D8%B2%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%B4%DA%A9%DB%8C%D9%84-%D8%AF%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","ebook_price_en":-1,"urlify":"%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D9%BE%D9%88%D8%B4%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A7%D8%AC%D8%B2%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%B4%DA%A9%DB%8C%D9%84-%D8%AF%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","pages_count_fa":"۱۲۴","authorTitle":"سی .آناندهاراماکریشنان, دکتر فخری شهیدی, امین سیدیعقوبی","tocStr":"","url":"/preview/cc511003b6ef7b91/%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D9%86%D8%A7%D9%86%D9%88%D9%BE%D9%88%D8%B4%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%A7%D8%AC%D8%B2%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%B4%DA%A9%DB%8C%D9%84-%D8%AF%D9%87%D9%86%D8%AF%D9%87-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"}

null