دانلود کتاب های مهندس لیلا مصفی دانلود کتاب های مهندس لیلا مصفی

تکنولوژی شکلات

دکتر جواد کرامت , اس. تی. بکت , مهندس نفیسه زمیندار , مهندس لیلا مصفی ,
{"query":"BSS::A::*::I::1918270::*","current_page":1,"items":1,"data":[{"id":3796181,"title":"تکنولوژی شکلات","price":50000,"ebook_price":"۲۵‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۱۲‌,‌۵۰۰","rent_6_price":"۱۷‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/ce9f02dcd353595e/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/ce9f02dcd353595e/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/ce9f02dcd353595e/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/ce9f02dcd353595e/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/ce9f02dcd353595e/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/ce9f02dcd353595e/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/ce9f02dcd353595e/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/ce9f02dcd353595e/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/ce9f02dcd353595e/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/ce9f02dcd353595e/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"1","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1388,"nobat_chap":1,"description":"اکنون ده سال از اولین و پنج سال از دومین چاپ کتاب تکنولوژی شکلات می گذرد، بنابراین، ضرورت بازنگری این کتاب برای یک بار دیگر به خوبی احساس می شود و اینجانب از مولفین که مجددا فصول این کتاب را به روز رس...","pages_count":620,"keywords":"null","token":"ce9f02dcd353595e","created_at":"2020-08-21 21:15:57","updated_at":"2020-09-01 11:18:17","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-08-21 21:34:39","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":-1,"cache":1,"authors":[{"id":1918220,"title":"دکتر جواد کرامت","meta_title":"دکتر جواد کرامت","meta_description":"دکتر جواد کرامت - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر جواد","lastname":"کرامت","token":"702399266e1ee3a6","created_at":"2020-06-06 17:22:14","updated_at":"2020-06-06 17:22:14","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918267,"title":"اس. تی. بکت","meta_title":"اس. تی. بکت","meta_description":"اس. تی. بکت - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"اس. تی.","lastname":"بکت","token":"4d47c839389d689a","created_at":"2020-07-19 16:35:17","updated_at":"2020-07-19 16:35:17","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918269,"title":"مهندس نفیسه زمیندار","meta_title":"مهندس نفیسه زمیندار","meta_description":"مهندس نفیسه زمیندار - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس نفیسه","lastname":"زمیندار","token":"37ea54200d6438f3","created_at":"2020-07-19 16:35:40","updated_at":"2020-07-19 16:35:40","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918270,"title":"مهندس لیلا مصفی","meta_title":"مهندس لیلا مصفی","meta_description":"مهندس لیلا مصفی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس لیلا","lastname":"مصفی","token":"86d5cbadca033d4d","created_at":"2020-07-19 16:35:57","updated_at":"2020-07-19 16:35:57","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1918267,"title":"اس. تی. بکت","meta_title":"اس. تی. بکت","meta_description":"اس. تی. بکت - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"اس. تی.","lastname":"بکت","token":"4d47c839389d689a","created_at":"2020-07-19 16:35:17","updated_at":"2020-07-19 16:35:17","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":1918220,"title":"دکتر جواد کرامت","meta_title":"دکتر جواد کرامت","meta_description":"دکتر جواد کرامت - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر جواد","lastname":"کرامت","token":"702399266e1ee3a6","created_at":"2020-06-06 17:22:14","updated_at":"2020-06-06 17:22:14","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918269,"title":"مهندس نفیسه زمیندار","meta_title":"مهندس نفیسه زمیندار","meta_description":"مهندس نفیسه زمیندار - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس نفیسه","lastname":"زمیندار","token":"37ea54200d6438f3","created_at":"2020-07-19 16:35:40","updated_at":"2020-07-19 16:35:40","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918270,"title":"مهندس لیلا مصفی","meta_title":"مهندس لیلا مصفی","meta_description":"مهندس لیلا مصفی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس لیلا","lastname":"مصفی","token":"86d5cbadca033d4d","created_at":"2020-07-19 16:35:57","updated_at":"2020-07-19 16:35:57","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":784861,"file":"5f3ffa45723e55.69453761.pdf","book_id":3796181,"toc":null,"created_at":"2020-08-21 21:15:57","updated_at":"2020-09-01 11:18:32","process_started_at":"2020-08-21 21:16:00","process_done_at":"2020-08-21 21:16:19","process_failed_at":null,"pages_count":620,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"0fb7ae2084a79080f4b11ba24364a30ab34254064b26b13abb5aafbe5f5a2492703fac28e2ef65646aeca205d53041552a03c65a44e1aa302aa39e9284111da5","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۶۲۰"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":127,"title":" اصول مهندسی فرآوری مواد غذایی و محصولات کشاورزی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"7ab0ee9ca66153b9","type":"","books_count":23,"created_at":"2017-10-07 11:23:59","updated_at":"2023-05-23 18:01:31","study_fields":[{"id":31,"title":"مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"c54516051b31997b","books_count":79,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-12-24 20:39:02","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":743,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-04-29 13:11:42"}]}]},{"id":877,"title":"اثر فرآیند بر مواد غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6db5c0b2724f33e2","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:24:03","updated_at":"2022-12-01 13:52:49","study_fields":[{"id":253,"title":"علوم و صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"709077df17c679a0","books_count":33,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2024-03-03 14:50:31","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1026,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-05-02 21:19:19"}]}]},{"id":1882,"title":"ارزیابی وضع تغذیه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"f8a65d916c0cfa63","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:24:12","updated_at":"2022-12-01 13:55:12","study_fields":[{"id":217,"title":"علوم تغذیه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"2652c987ecaf80e1","books_count":43,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2024-02-17 13:17:55","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1026,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-05-02 21:19:19"}]}]}],"price_fa":"۵۰‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA","urlify":"%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D8%B4%DA%A9%D9%84%D8%A7%D8%AA","pages_count_fa":"۶۲۰","previews":null,"score":0}],"from":1,"path":"/author/1918270/%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3-%D9%84%DB%8C%D9%84%D8%A7-%D9%85%D8%B5%D9%81%DB%8C","per_page":15,"to":1,"last_page":1,"total_authors_books":0,"total_books":1,"total_publisher_books":0,"total_isbn_books":0,"total":1,"title":"مهندس-لیلا-مصفی","errors":[],"timingAnalysis":{"scan_delay":"127ms","sorting_delay":"0ms","timeToFetch":"128ms","total":"255ms"},"extra":{"id":1918270,"title":" ","token":"86d5cbadca033d4d","meta_title":" ","meta_description":" - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null}}
خرید یا کرایه
cancel
19