علم میکروبیولوژی یا میکروبشناسی، با مطالعه ساختار و عملکرد میکرو ارگانیسمها، روشهای بهرهبرداری و کنترل فعالیت میکرو ارگانیسمها را مورد بررسی قرار میدهد. میکروبیولوژی را به چندین زیر شاخه تقسیم میکنند که میکروبشناسی پزشکی، میکروبیولوژی صنعتی، میکروبیولوژی غذایی و میکروبیولوژی دارویی از جمله آنها هستند.
شما میتوانید در این صفحه برای خرید نسخه چاپی کتاب میکروبشناسی کاربردی از دکتر صدیقه مهرابیان و ویراستاری دکتر شاپور گهواره اقدام کنید.
کتاب میکروب شناسی کاربردی، شامل مباحث میکروارگانیسمها و فرآوردههای دارویی، کاربرد میکروارگانیسم در تهیه مواد لبنی و دیگر مطالب کاربرد میکروبشناسی است. نویسنده خلاق کتاب، در اولین فصل، میکروارگانیسمها و فرآوردههای دارویی را بررسی میکند. سپس در فصلهای بعدی، به کاربرد میکروارگانیسمها در صنایع مختلف به تفکیک و تفصیل سخن میگوید.
فصل دوم تا پنجم بهترتیب کاربری میکروارگانیسمها در تهیه مواد لبنی، صنایع غذایی، صنایع شیمیایی، کشاورزی و ... را تحلیل میکنند. شاخه میکروبیولوژی صنعتی به بهرهبرداری از میکروبها، برای استفاده در فرآیندهای صنعتی، مثل تخمیر صنعتی میپردازد.
برای مطالعه کتاب، لازم است با مفهوم میکروبیولوژی آشنا شوید. علم میکروبشناسی، با شناسایی علایم و روشهای پیشگیری و درمان بیماریهای ناشی از میکروبها، در تحولات زندگی اجتماعی انسان، بسیار موثر بوده است.
استفاده از میکروبها، بهعنوان کانالیزورهای بیولوژیک، تسهیلات بسیاری برای زندگی انسانها فراهم کرده است که در حوزه میکروبشناسی کاربردی قرار میگیرد.
خرید کتابهای علمی و دانشگاهی از فروشگاه آنلاین مای بوکت
امروزه شاهد کاربرد گسترده میکروبها در تولید آنتیبادیها، هورمون رشد، پروتیینهای غذایی، استخراج مواد معدنی، بازیافت مواد زاید، تولید انرژی، ایجاد تعادل در مواد معدنی خاک، کنترل آفات گیاهی، حذف آلودگیهای محیط و بسیاری دیگر از کاربردها در تمام ابعاد زندگی هستیم. کتاب حاضر برای رشتههای درس میکروبیولوژی، نگارش شده است.
کتب مشابه و سایر کتابهای پزشکی، دانشگاهی، فقط در پلتفرمهای مای بوکت قابل مشاهده و مطالعه هستند. مای بوکت مصمم است پیوند کتاب و کتابخوان را به سهلترین روش ممکن برقرار کند.
خرید کتاب میکروب شناسی کاربردی فقط با یک کلیک!
مای بوکت برای آندسته از کتابهایی که موفق به همکاری با ناشر محترم آنها میشود، نسخه الکترونیکی ارایه میدهد و شما میتوانید صفحات ابتدایی کتاب را در بخش «مطالعه پیشنمایش» مای بوکت، مشاهده کنید. در حال حاضر نسخه الکترونیکی کتاب پیشرو موجود نیست. با این حال شما میتوانید با سفارش نسخه چاپی کتاب، از خریدی آسان، مطمین و مقرون به صرفه بهرهمند شوید.
نسخه چاپی موجود نمی باشد
دکتر صدیقه مهرابیان
علم میکروبیولوژی یا میکروبشناسی، با مطالعه ساختار و عملکرد میکرو ارگانیسمها، روشهای بهرهبرداری و کنترل فعالیت میکرو ارگانیسمها را مورد بررسی قرار میدهد. میکروبیولوژی را به چندین زیر شاخه تقسیم میکنند که میکروبشناسی پزشکی، میکروبیولوژی صنعتی، میکروبیولوژی غذایی و میکروبیولوژی دارویی از جمله آنها هستند. شما میتوانید در این صفحه برای خرید نسخه چاپی کتاب میکروبشناسی کاربردی از دکتر صدیقه مهرابیان و ویراستاری دکتر شاپور گهواره اقدام کنید. نگاهی به مباحث کتاب میکروب شناسی کاربردی کتاب میکروب شناسی کاربردی، شامل مباحث میکروارگانیسمها و فرآوردههای دارویی، کاربرد میکروارگانیسم در تهیه مواد لبنی و دیگر مطالب کاربرد میکروبشناسی است. نویسنده خلاق کتاب، در اولین فصل، میکروارگانیسمها و فرآوردههای دارویی را بررسی میکند. سپس در فصلهای بعدی، به کاربرد میکروارگانیسمها در صنایع مختلف به تفکیک و تفصیل سخن میگوید. فصل دوم تا پنجم بهترتیب کاربری میکروارگانیسمها در تهیه مواد لبنی، صنایع غذایی، صنایع شیمیایی، کشاورزی و ... را تحلیل میکنند. شاخه میکروبیولوژی صنعتی به بهرهبرداری از میکروبها، برای استفاده در فرآیندهای صنعتی، مثل تخمیر صنعتی میپردازد. میکروبیولوژی چیست؟ برای مطالعه کتاب، لازم است با مفهوم میکروبیولوژی آشنا شوید. علم میکروبشناسی، با شناسایی علایم و روشهای پیشگیری و درمان بیماریهای ناشی از میکروبها، در تحولات زندگی اجتماعی انسان، بسیار موثر بوده است. استفاده از میکروبها، بهعنوان کانالیزورهای بیولوژیک، تسهیلات بسیاری برای زندگی انسانها فراهم کرده است که در حوزه میکروبشناسی کاربردی قرار میگیرد. خرید کتابهای علمی و دانشگاهی از فروشگاه آنلاین مای بوکت امروزه شاهد کاربرد گسترده میکروبها در تولید آنتیبادیها، هورمون رشد، پروتیینهای غذایی، استخراج مواد معدنی، بازیافت مواد زاید، تولید انرژی، ایجاد تعادل در مواد معدنی خاک، کنترل آفات گیاهی، حذف آلودگیهای محیط و بسیاری دیگر از کاربردها در تمام ابعاد زندگی هستیم. کتاب حاضر برای رشتههای درس میکروبیولوژی، نگارش شده است. کتب مشابه و سایر کتابهای پزشکی، دانشگاهی، فقط در پلتفرمهای مای بوکت قابل مشاهده و مطالعه هستند. مای بوکت مصمم است پیوند کتاب و کتابخوان را به سهلترین روش ممکن برقرار کند. خرید کتاب میکروب شناسی کاربردی فقط با یک کلیک! مای بوکت برای آندسته از کتابهایی که موفق به همکاری با ناشر محترم آنها میشود، نسخه الکترونیکی ارایه میدهد و شما میتوانید صفحات ابتدایی کتاب را در بخش «مطالعه پیشنمایش» مای بوکت، مشاهده کنید. در حال حاضر نسخه الکترونیکی کتاب پیشرو موجود نیست. با این حال شما میتوانید با سفارش نسخه چاپی کتاب، از خریدی آسان، مطمین و مقرون به صرفه بهرهمند شوید.
۱۳۹۴
کتابیران
قابل مطالعه فقط در پلتفرمهای بوکت
9789648397703