پروفسور قاسم نجف پور
-
دكتر مائده السادات محمدى
-
مهندس على متين فر
-
مهندس محمد محمودى
نسخه دیجیتال
smartphonelaptop_chromebook
قابل مطالعه فقط در پلتفرمهای بوکت
نسخه فیزیکی
library_books
ارسال از طریق شرکت ملی پست ایران
ایبوک شما
local_library
{"id":48,"title":"مهندسی بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی","price":"۳۷۰,۰۰۰","ebook_price":"۱۸۵,۰۰۰","rent_3_price":"۹۲,۵۰۰","rent_6_price":"۱۱۱,۰۰۰","rent_12_price":"۱۲۹,۵۰۰","print_price":"۵۷۰,۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/574aa5e66a4a2643/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/574aa5e66a4a2643/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/574aa5e66a4a2643/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/574aa5e66a4a2643/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/574aa5e66a4a2643/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/574aa5e66a4a2643/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/574aa5e66a4a2643/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/574aa5e66a4a2643/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/574aa5e66a4a2643/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/574aa5e66a4a2643/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9786009136278","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":"۱۳۹۵","nobat_chap":1,"description":["<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">آشنایی با مکانیسم‌های آنزیمی ‌و سینتیکی، مولکول‌های بزرگی مانند پروتیین‌ها، لیپید‌ها و کربوهیدرات‌ها، زیست‌شناسی و عملکرد مولکول‌های بیولوژیکی مانند DNA، پروتیین‌ها و سایر ماکرومولکول‌ها و یادگیری نحوه استفاده صنعتی از روش‌ها و سوژه‌های زیستی، برای دانشجویان رشته بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی امری لازم و ضروری است.</span>","\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کتاب مهندسی بیوشیمی و بیوتکنولوژی توسط قاسم نجف‌پور درزی تالیف و در سال 1395 به چاپ رسید. موضوع اصلی این کتاب، فرایندهای جداسازی زیستی و مشکلات زیست محیطی، ایجاد درک و فهم جنبه‌های صنعتی و کاربردی بیوتکنولوژی است.</span>","\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">شما می‌توانید این کتاب ارزشمند را همین حالا به‌صورت ایبوک یا نسخه چاپی از وبسایت مای بوکت تهیه کنید.</span>","\r","<h2 dir=\"RTL\" style=\"text-align: right; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"AR-SA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; font-weight: normal;\">مباحث اصلی کتاب مهندسی بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی</span></h2>\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کتاب مهندسی بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی، 696 صفحه دارد و توسط انتشارات همراه علم به چاپ رسیده است. دانشجویان و تمامی کسانی که درحال آشنایی با فرآیندهای بیولوژیکی و بیوتکنولوژی هستند، می‌توانند از طریق مثال‌ها و مطالعات موردی کتاب، با فرایندهای بیولوژیکی و بیوتکنولوژی آشنا ‌شوند. این کتاب دارای مثال‌ها و مسایل حل‌شده زیادی است که موجب می‌شود درک و فهم جنبه‌های صنعتی و کاربردی بیوتکنولوژی برای خواننده آسان شود. علاوه بر این، خوانندگان کتاب با یادگیری مفاهیم می‌توانند از نتیجه تحقیقات و آموخته‌ها در مقیاس تجاری استفاده کنند.</span>","\r","<h2 dir=\"RTL\" style=\"text-align: right; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"AR-SA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; font-weight: normal;\">بخشی از گفته‌های قاسم نجف‌پور درزی در خصوص کتاب </span></h2>\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">پروفسور قاسم نجف‌پور درزی، استاد برجسته مهندسی شیمی‌ و رییس مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل است. ایشان به‌عنوان مولف کتاب مهندسی بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی، بیان می‌کند: «این کتاب حاصل سال‌ها تلاش در زمینه بیوشیمی ‌و بیوتکنولوژی است.»</span>","\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">تعیین نحوه عملکرد مولکول‌های خاص مانند پروتیین‌ها، اسیدهای نوکلییک، لیپیدها، ویتامین‌ها و هورمون‌ها از دستآوردهای اساسی این پرفسور برای نوشتن کتاب بود. مطالعات گسترده پروفسور نجف پور درمورد مسایل زیستی و شیمی ‌موجب شده که امروزه کشور ایران از نظر پزشکی، داروسازی، ژن‌شناسی، زیستی و شیمی ‌پیشرفت چشمگیری داشته باشد. </span>","\r","<h2 dir=\"RTL\" style=\"text-align: right; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"AR-SA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; font-weight: normal;\">خرید کتاب مهندسی بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی با قیمت مناسب از مای بوکت</span></h2>\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">دانشجویان رشته بیوشیمی‌ و بیوتکنولوژی، باید مطالعات زیادی در حوزه رشته خود داشته باشند تا بتوانند بر پله‌های موفقیت قدم بگذارند. از این رو، منبع و محتوای منابع مطالعاتی آن‌ها، از اهمیت بالایی برخوردار است. کتاب مهندسی بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی یکی از بهترین منابع مهندسی بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی به زبان فارسی است.</span>","\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; text-justify: inter-ideograph; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">در صورتی که مایل به تهیه نسخه فیزیکی کتاب باشید، می‌توانید کتاب را از فروشگاه مای بوکت سفارش دهید تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن، به محتوای ارزشمند آن دسترسی پیدا کنید. همچنین شما می‌توانید علاوه بر خرید نسخه دیجیتال، برای بازه زمانی سه یا شش ماه کتاب پیش رو را کرایه کنید.</span>",""],"pages_count":696,"keywords":"null","token":"574aa5e66a4a2643","created_at":"2017-10-07 18:37:20","updated_at":"2024-04-23 14:01:02","publisher_id":15,"deleted_at":null,"published_at":"2017-11-24 17:02:47","available_for_web":1,"publisher_title":"همراه علم","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":"جهت آشنایی کامل با مفاهیم تیوری بیوشیمی و بیوتکنولوژی، کتاب مهندسی بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی اثر قاسم نجفپور درزی به مای بوکت سر بزنید.","meta_title":"خرید کتاب مهندسی بیوشیمیایی و بیوتکنولوژی اثر قاسم نجفپور درزی-مای بوکت","stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":69,"title":"پروفسور قاسم نجف پور","meta_title":"پروفسور قاسم نجف پور","meta_description":"پروفسور قاسم نجف پور - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"پروفسور قاسم","lastname":"نجف پور","token":"210e3cfbd5bb7708","created_at":"2017-10-07 15:06:06","updated_at":"2018-01-16 19:10:04","national_code":null,"role":"translator"},{"id":72,"title":"دكتر مائده السادات محمدى","meta_title":"دكتر مائده السادات محمدى","meta_description":"دكتر مائده السادات محمدى - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دكتر مائده السادات","lastname":"محمدى","token":"cbd88f63c8661f84","created_at":"2017-10-07 15:06:28","updated_at":"2018-01-16 19:10:04","national_code":null,"role":"translator"},{"id":75,"title":"مهندس على متين فر","meta_title":"مهندس على متين فر","meta_description":"مهندس على متين فر - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس على","lastname":"متين فر","token":"94667c38c84019a0","created_at":"2017-10-07 15:06:50","updated_at":"2018-01-16 19:10:04","national_code":null,"role":"translator"},{"id":78,"title":"مهندس محمد محمودى","meta_title":"مهندس محمد محمودى","meta_description":"مهندس محمد محمودى - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس محمد","lastname":"محمودى","token":"0f4e5430781c9a8c","created_at":"2017-10-07 15:08:09","updated_at":"2018-01-16 19:10:04","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[],"translator_authors":[{"id":69,"title":"پروفسور قاسم نجف پور","meta_title":"پروفسور قاسم نجف پور","meta_description":"پروفسور قاسم نجف پور - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"پروفسور قاسم","lastname":"نجف پور","token":"210e3cfbd5bb7708","created_at":"2017-10-07 15:06:06","updated_at":"2018-01-16 19:10:04","national_code":null,"role":"translator"},{"id":72,"title":"دكتر مائده السادات محمدى","meta_title":"دكتر مائده السادات محمدى","meta_description":"دكتر مائده السادات محمدى - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دكتر مائده السادات","lastname":"محمدى","token":"cbd88f63c8661f84","created_at":"2017-10-07 15:06:28","updated_at":"2018-01-16 19:10:04","national_code":null,"role":"translator"},{"id":75,"title":"مهندس على متين فر","meta_title":"مهندس على متين فر","meta_description":"مهندس على متين فر - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس على","lastname":"متين فر","token":"94667c38c84019a0","created_at":"2017-10-07 15:06:50","updated_at":"2018-01-16 19:10:04","national_code":null,"role":"translator"},{"id":78,"title":"مهندس محمد محمودى","meta_title":"مهندس محمد محمودى","meta_description":"مهندس محمد محمودى - بوکت، نخستین و بزرگترین سامانهی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخهی الکترونیکی کتابهای دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس محمد","lastname":"محمودى","token":"0f4e5430781c9a8c","created_at":"2017-10-07 15:08:09","updated_at":"2018-01-16 19:10:04","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":45,"file":"59d8eda90141b0.39194411.pdf","book_id":48,"toc":[{"title":"1ميكروبيولوژى صنعتى","page":"18"},{"title":"2 تكنولوژى آنزيم","page":"38"},{"title":"3 سيستم گاز و مايع (هوادهى و اختلاط)","page":"70"},{"title":"4 كنترل فرايند تخمير","page":"126"},{"title":"5 سينتيك رشد","page":"150"},{"title":"6 طراحى بيوراكتور","page":"234"},{"title":"7 فرايندهاى پائي ندستى","page":"242"},{"title":"8 تثبيت سلولهاى ميكروبى براى توليد اسيد آلى و اتانول","page":"308"},{"title":"9 موازنه عناصر و مواد","page":"340"},{"title":"10 كاربرد فرآيندهاى تخمير","page":"380"},{"title":"11 توليد آنتیبيوتيك","page":"398"},{"title":"12 توليد اسيد سيتريك","page":"418"},{"title":"13 افزايش مقياس فرايندهاى زيستى","page":"430"},{"title":"14 پروتئين تك ياخته","page":"482"},{"title":"15 سترون سازى","page":"500"},{"title":"16 بيوراكتورهاى غشايى","page":"518"},{"title":"17 فرايندهاى پايي ندستى پيشرفته در بيوتكنولوژى","page":"556"},{"title":"18 پيل سوختى ميكروبى، منبع جديدى براى توليد انرژى","page":"590"},{"title":"19 تصفية بيولوژيكى","page":"622"},{"title":"20 توليد سوخت بيولوژيكى","page":"660"}],"created_at":"2017-10-07 18:37:21","updated_at":"2024-04-23 14:01:02","process_started_at":"2017-11-09 16:07:24","process_done_at":"2017-11-09 16:22:50","process_failed_at":null,"pages_count":696,"version":"5.15.3","dir":"rtl","password":"4a25062d9d42174e7183a0e98b0921ae1d8ed2965c9838bf8692e625c2ec4874e9e0f28eda3a193e3a49b451e4cc1d3c0c8eba699d5b6984a7f5a8d75e7bb48a","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۶۹۶"},"publisher":{"id":15,"title":"همراه علم","description":null,"token":"430351bb09614edd","slug":"he"},"study_subjects":[{"id":2782,"title":"اصول شیمی فیزیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"18ac266464618a7d","type":"","books_count":17,"created_at":"2017-10-07 11:24:20","updated_at":"2023-03-11 15:56:34","study_fields":[{"id":1174,"title":"بیوشیمی بالینی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"95b242c90bb1a583","books_count":27,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2024-09-07 12:42:49","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]},{"id":7051,"title":"آشنایی با مهندسی شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"54d117043d624b9f","type":"","books_count":6,"created_at":"2017-10-07 11:25:22","updated_at":"2023-11-15 14:52:51","study_fields":[{"id":1558,"title":"مهندسی شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"ec08dc539e2c39fe","books_count":55,"created_at":"2017-10-07 11:22:59","updated_at":"2024-11-18 11:30:52","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":748,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]},{"id":25555,"title":"شیمی عمومی مهندسی شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"1ec8192c6362fea0","type":"","books_count":8,"created_at":"2017-10-07 11:38:53","updated_at":"2023-11-15 14:52:51","study_fields":[{"id":1171,"title":"کارشناسی علوم مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"98acd7c5df1f1363","books_count":59,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2024-11-19 16:42:05","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":748,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]},{"id":1558,"title":"مهندسی شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"ec08dc539e2c39fe","books_count":55,"created_at":"2017-10-07 11:22:59","updated_at":"2024-11-18 11:30:52","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":748,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]}],"titleLink":"%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C","ebook_price_en":185000,"urlify":"%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C","pages_count_fa":"۶۹۶","authorTitle":"پروفسور قاسم نجف پور, دكتر مائده السادات محمدى, مهندس على متين فر, مهندس محمد محمودى","tocStr":"1ميكروبيولوژى صنعتى, 2 تكنولوژى آنزيم, 3 سيستم گاز و مايع (هوادهى و اختلاط), 4 كنترل فرايند تخمير, 5 سينتيك رشد, 6 طراحى بيوراكتور, 7 فرايندهاى پائي ندستى, 8 تثبيت سلولهاى ميكروبى براى توليد اسيد آلى و اتانول, 9 موازنه عناصر و مواد, 10 كاربرد فرآيندهاى تخمير, 11 توليد آنتیبيوتيك, 12 توليد اسيد سيتريك, 13 افزايش مقياس فرايندهاى زيستى, 14 پروتئين تك ياخته, 15 سترون سازى, 16 بيوراكتورهاى غشايى, 17 فرايندهاى پايي ندستى پيشرفته در بيوتكنولوژى, 18 پيل سوختى ميكروبى، منبع جديدى براى توليد انرژى, 19 تصفية بيولوژيكى, 20 توليد سوخت بيولوژيكى","url":"/preview/574aa5e66a4a2643/%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%88-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C"}