پرورش صنعتی ونیمه صنعتی قارچ خوراکی

نشر کتابیران

ریحانه امین زاده - نجمه زمانی

نسخه دیجیتال

قابل مطالعه فقط در پلتفرم‌های بوکت

نسخه فیزیکی

{"id":4264,"title":"پرورش صنعتی ونیمه صنعتی قارچ خوراکی","price":"۳۰‌,‌۰۰۰","ebook_price":"-۱","rent_3_price":"-۱","rent_6_price":"-۱","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/6d8aa7d52f7d56a3/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/6d8aa7d52f7d56a3/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/6d8aa7d52f7d56a3/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/6d8aa7d52f7d56a3/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/6d8aa7d52f7d56a3/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","large":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg"},"file":null,"print_book":1,"isbn":"9786005786005","lang":"فارسی","cover_type":"شومیز","dimension":"وزیری","year":"۱۳۹۵","nobat_chap":1,"description":["کتاب پرورش صنعتی و نیمه صنعتی قارچ خوراکی اثر ریحانه امین&zwnj;زاده و نجمه زمانی در 10 فصل به رشته تحریر درآمده است که توسط انتشارات جهاد دانشگاهی واحد صنعتی اصفهان چاپ شد.","\r","قارچ ها حداقل 14000 گونه دارند که تقریبا 2000 گونه آن خوراکی هستند. پرورش قارچ&zwnj; خوراکی به دلیل اینکه یکی از بهترین گزینه&zwnj;ها در تامین پروتیین ضروری انسان به حساب می&zwnj;آید، اهمیت بسیاری دارد. در کشور ما نیز در دو دهه اخیر توجه خاصی به پرورش قارچ خوراکی به عمل آمده است و پیشرفت&zwnj;های قابل توجه و چشمگیری در این زمینه صورت گرفته است.","\r","<h2 dir=\"RTL\">پرداختن به اصول و فنون پروش قارچ به صورت صنعتی و خانگی</h2>\r","تقاضا برای مصرف قارچ در کشور ما بسیار زیاد است. ایرانیان به دلیل ذایقه خاص خود و عطر و طعم دلنشین قارچ، علاقه بسیاری به این ماده غذایی دارند. از همین&zwnj;رو، بسیاری از فارغ&zwnj;التحصیلان رشته کشاورزی با در نظر گرفتن این موضوع، تمایل به شروع پرورش قارچ در سطوح کوچک دارند. این افراد پس از کسب تجارب لازم، می&zwnj;توانند به گسترش مجموعه خود اقدام کنند. در این کتاب سعی شده است تا مهم&zwnj;ترین و ضروری&zwnj;ترین اصول و فنون لازم برای پرورش قارچ خوراکی به صورت صنعتی و نیمه&zwnj;صنعتی (خانگی) بیان شود.","\r","<h2 dir=\"RTL\">درک بهتر شیوه های پرورش و تولید قارچ برای کشاورزان با کمک تصاویر کتاب</h2>\r","این کتاب برای کشاورزان و خوانندگانی که ممکن است تحصیلات دانشگاهی نداشته باشند تصاویری را ارایه کرده است. خوانندگان با استفاده از این تصاویر می&zwnj;توانند درک بهتری از اصول پرورش قارچ داشته باشند و با شیوه&zwnj;های پرورش و تولید قارچ خوراکی آشنا شوند.","\r","<h2 dir=\"RTL\">کتاب پرورش صنعتی و نیمه صنعتی قارچ خوراکی به چه مباحثی می پردازد؟</h2>\r","کتاب پرورش صنعتی و نیمه صنعتی قارچ خوراکی شامل 192 صفحه می&zwnj;شود که برخی از آن&zwnj;ها را باهم می&zwnj;خوانیم:","\r","· فصل اول: مقدمه&zwnj;ای از تاریخچه، تنوع و ارزش غذایی قارچ&zwnj;ها","\r","· فصل دوم: تهیه و تولید اسپان نیمه صنعتی","\r","· فصل سوم: تهیه قارچ به روش صنعتی و نیمه صنعتی","\r","· فصل چهارم: تهیه کمپوست، کمپوست مصنوعی","\r","· فصل پنجم: عوامل محیطی جهت پرورش قارچ","\r","فصل&zwnj;های بعدی به موضوعاتی همچون سیستم&zwnj;های پرورش قارچ به&zwnj;صورت صنعتی و نیمه صنعتی، خاک&zwnj;پوشی، داشت و برداشت قارچ، انواع قارچ&zwnj;ها و مشکلات پرورش قارچ دکمه&zwnj;ای پرداخته شده است. کتاب حاضر تمامی نکاتی را که برای پرورش قارچ احتیاج دارید را به شما آموزش می&zwnj;دهد. ","\r","<h2 dir=\"RTL\">خرید کتاب پرورش صنعتی و نیمه صنعتی قارچ خوراکی از مای بوکت</h2>\r","شما می&zwnj;توانید نسخه فیزیکی کتاب پرورش صنعتی و نیمه صنعتی قارچ خوراکی اثر ریحانه امین&zwnj;زاده و نجمه زمانی را با مناسبترین قیمت از فروشگاه اینترنتی مای بوکت خریداری کنید. سایت مای بوکت با ارایه انواع کتب دانشگاهی و غیردانشگاهی، دسترسی علاقه&zwnj;مندان و دوستداران کتاب را به کتب مختلف بسیار راحت کرده است.","\r","همین حالا در مای بوکت ثبت نام کنید و پس از اضافه&zwnj;کردن این کتاب ارزشمند به سبد خرید خود، در کوتاه&zwnj;ترین زمان ممکن از محتوای ارزشمند آن بهره&zwnj;مند شوید!",""],"pages_count":192,"keywords":null,"token":"6d8aa7d52f7d56a3","created_at":"2018-02-20 11:33:21","updated_at":"2023-03-24 22:07:33","publisher_id":129,"deleted_at":null,"published_at":"2023-03-24 22:07:33","available_for_web":1,"publisher_title":"کتابیران","edition":1,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":"قصد تولید و پرورش قارچ دارید؟ کتاب پرورش صنعتی و غیر صنعتی قارچ خوراکی را از فروشگاه مای بوکت خریداری کنید تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن ترفندهای این صنعت پولسازی را بیاموزید!","meta_title":"خرید کتاب پرورش صنعتی و نیمه صنعتی قارچ خوراکی اثر ریحانه امینزاده و نجمه زمانی-مای بوکت","stock":30000,"cache":1,"authors":[{"id":8422,"title":"ریحانه امین زاده","meta_title":"ریحانه امین زاده","meta_description":"ریحانه امین زاده - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"ریحانه","lastname":"امین زاده","token":"53a2e1bda50210d7","created_at":"2018-02-20 11:33:22","updated_at":"2018-02-20 11:33:22","national_code":null,"role":"writer"},{"id":8424,"title":"نجمه زمانی","meta_title":"نجمه زمانی","meta_description":"نجمه زمانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"نجمه","lastname":"زمانی","token":"4f2f8972d6be093e","created_at":"2018-02-20 11:33:22","updated_at":"2018-02-20 11:33:22","national_code":null,"role":"writer"}],"writer_authors":[{"id":8422,"title":"ریحانه امین زاده","meta_title":"ریحانه امین زاده","meta_description":"ریحانه امین زاده - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"ریحانه","lastname":"امین زاده","token":"53a2e1bda50210d7","created_at":"2018-02-20 11:33:22","updated_at":"2018-02-20 11:33:22","national_code":null,"role":"writer"},{"id":8424,"title":"نجمه زمانی","meta_title":"نجمه زمانی","meta_description":"نجمه زمانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"نجمه","lastname":"زمانی","token":"4f2f8972d6be093e","created_at":"2018-02-20 11:33:22","updated_at":"2018-02-20 11:33:22","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[],"views":0,"e_book":null,"publisher":{"id":129,"title":"کتابیران","description":null,"token":"fdb99b7225119243","slug":"کتابیران"},"study_subjects":[{"id":2461,"title":"اصول تبدیل و نگهداری فرآورده‌های کشاورزی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"805d7221ac7dbf2f","type":"","books_count":15,"created_at":"2017-10-07 11:24:17","updated_at":"2023-05-21 15:25:37","study_fields":[{"id":1096,"title":"کارشناسی اقتصاد کشاورزی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"bbee54a4a163454a","books_count":67,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-11-20 11:07:21","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":751,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2025-02-04 13:53:51"}]}]}],"titleLink":"%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%B4-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D9%88%D9%86%DB%8C%D9%85%D9%87-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C","ebook_price_en":-1,"urlify":"%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%B4-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D9%88%D9%86%DB%8C%D9%85%D9%87-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C","pages_count_fa":"۱۹۲","authorTitle":"ریحانه امین زاده, نجمه زمانی","tocStr":"","url":"/preview/6d8aa7d52f7d56a3/%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%B1%D8%B4-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D9%88%D9%86%DB%8C%D9%85%D9%87-%D8%B5%D9%86%D8%B9%D8%AA%DB%8C-%D9%82%D8%A7%D8%B1%DA%86-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C"}

پرورش صنعتی ونیمه صنعتی قارچ خوراکی