دانلود کتاب های دکتر محمد حسین عزیزی، دکتر مهدی امینی، دکتر امیرپویا قندهاری یزدی، دکتر لیلا کمالی روستا و مهندس مرضیه حاجی آقایی

{"query":"PUB::*::PID::21::*::T","current_page":1,"items":1,"data":[{"id":3805123,"title":"بیماری سلیاک فرمولاسیون فراورده های بدون گلوتن رایج در صنایع غذایی","price":330000,"ebook_price":"۹۵‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۸۲‌,‌۵۰۰","rent_6_price":"۹۹‌,‌۰۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۳۳۰‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/d3b107e953470c19/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/d3b107e953470c19/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/d3b107e953470c19/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/d3b107e953470c19/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/d3b107e953470c19/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","large":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"978-622-8376-64-6","lang":null,"cover_type":null,"dimension":null,"year":1403,"nobat_chap":1,"description":".کتاب حاضر با رویکردی نوین در زمینه تولید محصولات بدون گلوتن اعم از نان، پاستا، کیک، بیسکویت، کراکر، ویفر و غلات صبحانه و همچنین قوانین برچسب‌گذاری این محصولات در هفت فصل نگارش شده است. اهداف کلی از ن...","pages_count":311,"keywords":null,"token":"d3b107e953470c19","created_at":"2024-09-01 11:57:09","updated_at":"2024-09-07 11:57:58","publisher_id":242,"deleted_at":null,"published_at":"2024-09-07 11:57:58","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه تربیت مدرس","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":null,"country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":1932111,"title":"دکتر محمد حسین عزیزی، دکتر مهدی امینی، دکتر امیرپویا قندهاری یزدی، دکتر لیلا کمالی روستا و مهندس مرضیه حاجی آقایی","meta_title":"دکتر محمد حسین عزیزی، دکتر مهدی امینی، دکتر امیرپویا قندهاری یزدی، دکتر لیلا کمالی روستا و مهندس مرضیه حاجی آقایی","meta_description":"دکتر محمد حسین عزیزی، دکتر مهدی امینی، دکتر امیرپویا قندهاری یزدی، دکتر لیلا کمالی روستا و مهندس مرضیه حاجی آقایی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"محمد حسین عزیزی، دکتر مهدی امینی، دکتر امیرپویا قندهاری یزدی، دکتر لیلا کمالی روستا و مهندس مرضیه حاجی آقایی","token":"8d83c295f87bf8ff","created_at":"2024-09-07 09:58:00","updated_at":"2024-09-07 09:58:00","national_code":null,"role":"writer"}],"writer_authors":[{"id":1932111,"title":"دکتر محمد حسین عزیزی، دکتر مهدی امینی، دکتر امیرپویا قندهاری یزدی، دکتر لیلا کمالی روستا و مهندس مرضیه حاجی آقایی","meta_title":"دکتر محمد حسین عزیزی، دکتر مهدی امینی، دکتر امیرپویا قندهاری یزدی، دکتر لیلا کمالی روستا و مهندس مرضیه حاجی آقایی","meta_description":"دکتر محمد حسین عزیزی، دکتر مهدی امینی، دکتر امیرپویا قندهاری یزدی، دکتر لیلا کمالی روستا و مهندس مرضیه حاجی آقایی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"محمد حسین عزیزی، دکتر مهدی امینی، دکتر امیرپویا قندهاری یزدی، دکتر لیلا کمالی روستا و مهندس مرضیه حاجی آقایی","token":"8d83c295f87bf8ff","created_at":"2024-09-07 09:58:00","updated_at":"2024-09-07 09:58:00","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[],"views":0,"e_book":{"id":789071,"file":"66d4174d3924e8.30880391.pdf","book_id":3805123,"toc":null,"created_at":"2024-09-01 11:57:09","updated_at":"2024-09-07 11:57:58","process_started_at":"2024-09-01 11:57:12","process_done_at":"2024-09-01 11:57:15","process_failed_at":null,"pages_count":311,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"8f163fab00eaba7f2fa97237a872d92c325357b0df13a1bfdf407333c0f031ae336785021f8c62b9c089d6b0c91ac406f5dabf5e3bcac2e8f57affa509520894","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۳۱۱"},"publisher":{"id":242,"title":"دانشگاه تربیت مدرس","description":null,"token":"bbd6725522fe055b","slug":"دانشگاه-تربیت-مدرس"},"study_subjects":[],"price_fa":"۳۳۰‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D8%A8%DB%8C%D9%85%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%B3%D9%84%DB%8C%D8%A7%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%85%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D9%88%D9%86-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%DA%AF%D9%84%D9%88%D8%AA%D9%86-%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%AC-%D8%AF%D8%B1-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","urlify":"%D8%A8%DB%8C%D9%85%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%D8%B3%D9%84%DB%8C%D8%A7%DA%A9-%D9%81%D8%B1%D9%85%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D9%88%D9%86-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%AF%D9%88%D9%86-%DA%AF%D9%84%D9%88%D8%AA%D9%86-%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%AC-%D8%AF%D8%B1-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","pages_count_fa":"۳۱۱","previews":null,"score":0}],"from":1,"path":"/author/1932111/%D8%AF%DA%A9%D8%AA%D8%B1-%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF-%D8%AD%D8%B3%DB%8C%D9%86-%D8%B9%D8%B2%DB%8C%D8%B2%DB%8C%D8%8C-%D8%AF%DA%A9%D8%AA%D8%B1-%D9%85%D9%87%D8%AF%DB%8C-%D8%A7%D9%85%DB%8C%D9%86%DB%8C%D8%8C-%D8%AF%DA%A9%D8%AA%D8%B1-%D8%A7%D9%85%DB%8C%D8%B1%D9%BE%D9%88%DB%8C%D8%A7-%D9%82%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%D8%B1%DB%8C-%DB%8C%D8%B2%D8%AF%DB%8C%D8%8C-%D8%AF%DA%A9%D8%AA%D8%B1-%D9%84%DB%8C%D9%84%D8%A7-%DA%A9%D9%85%D8%A7%D9%84%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%AA%D8%A7-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3-%D9%85%D8%B1%D8%B6%DB%8C%D9%87-%D8%AD%D8%A7%D8%AC%DB%8C-%D8%A2%D9%82%D8%A7%DB%8C%DB%8C","per_page":15,"to":1,"last_page":1,"total_authors_books":0,"total_books":1,"total_publisher_books":0,"total_isbn_books":0,"total":1,"title":"دکتر-محمد-حسین-عزیزی،-دکتر-مهدی-امینی،-دکتر-امیرپویا-قندهاری-یزدی،-دکتر-لیلا-کمالی-روستا-و-مهندس-مرضیه-حاجی-آقایی","errors":[],"timingAnalysis":{"scan_delay":"457ms","sorting_delay":"0ms","timeToFetch":"580ms","total":"1037ms"},"extra":{}}