اگرچه قوانین و اصول بنیادین شیمی-فیزیک از مدتها قبل فرمولبندی شدهاند، با اینحال، گستره و عمق تحقیق در این حوزه مطالعاتی از طریق تعمیم به رشتههای دیگر از قبیل علوم زیستی به طور مداوم افزایش پیدا کرده است. انتخاب و شیوه ارایه موضوعات در این کتاب بر اساس نیاز دانشجویان کارشناسی و مقاطع بالاتر زیستشناسی در زمینه شیمی-فیزیک و بیوترمودینامیک می باشد.
در این کتاب، پس از یک توصیف کلی از مفاهیم پایه و بنیادی در شیمی-فیزیک، تلاش کردیم تا حوزه ترمودینامیک را در بستر رخدادهای زیستی معرفی کنیم. از این نظر، در راستای توصیف سازگاری رخدادهای زیستی با قانون دوم ترمودینامیک، یک بیان فیزیکی از آنتروپی با تاکید بر قوانین آمار و احتمالات را ارایه کردهایم. سرانجام جنبههای روششناختی مطالعات تاخوردگی و پایداری پروتیین و همچنین اندازهگیری فعالیت آنزیم توام با روشهای مدلسازی را معرفی کردهایم.
شما می توانید کتاب بیوشیمی - فیزیک را با قیمت ۸۷,۰۰۰ تومان از طریق بوکت کرایه کنید
شما می توانید کتاب بیوشیمی - فیزیک را با قیمت ۷۲,۵۰۰ تومان از طریق بوکت کرایه کنید
شما می توانید کتاب بیوشیمی - فیزیک را با قیمت ۸۵,۰۰۰ تومان از طریق بوکت خرید کنید
نسخه چاپی موجود نمی باشد
دکتر بیژن رنجبر , دکتر خسرو خلیفه , سیده اکرم شیردل
اگرچه قوانین و اصول بنیادین شیمی-فیزیک از مدتها قبل فرمولبندی شدهاند، با اینحال، گستره و عمق تحقیق در این حوزه مطالعاتی از طریق تعمیم به رشتههای دیگر از قبیل علوم زیستی به طور مداوم افزایش پیدا کرده است. انتخاب و شیوه ارایه موضوعات در این کتاب بر اساس نیاز دانشجویان کارشناسی و مقاطع بالاتر زیستشناسی در زمینه شیمی-فیزیک و بیوترمودینامیک می باشد. در این کتاب، پس از یک توصیف کلی از مفاهیم پایه و بنیادی در شیمی-فیزیک، تلاش کردیم تا حوزه ترمودینامیک را در بستر رخدادهای زیستی معرفی کنیم. از این نظر، در راستای توصیف سازگاری رخدادهای زیستی با قانون دوم ترمودینامیک، یک بیان فیزیکی از آنتروپی با تاکید بر قوانین آمار و احتمالات را ارایه کردهایم. سرانجام جنبههای روششناختی مطالعات تاخوردگی و پایداری پروتیین و همچنین اندازهگیری فعالیت آنزیم توام با روشهای مدلسازی را معرفی کردهایم.
۱۴۰۲
دانشگاه تربیت مدرس
قابل مطالعه فقط در پلتفرمهای بوکت
978-622-7034-65-3