1. بوکت
  2. علوم تجربی
  3. زیست فناوری گرایش میکروبی
  4. بیوتکنولوژی فرآیندهای تخمیری
  5. کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها

غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها


نویسندگان : مهناز هاشمی روان , الهه سادات حسینی


درباره کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها

کتاب حاضر تالیفی است که غذاهای تخمیری و مهم و صنعتی در جهان را با کاربرد متنوع و وسیع پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها به ویژه در صنعت مواد غذایی به خوانندگان محترم یادآور می شود.

سال
۱۳۹۳
تعداد صفحات
۲۶۱
شابک
978-600-123-125-4
ایبوک شما local_library
نسخه دیجیتال smartphone laptop_chromebook
قابل مطالعه فقط در پلتفرم‌های بوکت
Booket Svg Logo
نسخه فیزیکی library_books

مشخصات کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها



{"title":"غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها","price":"-۱","ebook_price":"-۱","rent_3_price":"-۱","rent_6_price":"-۱","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f35c5614572a5a2d/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f35c5614572a5a2d/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f35c5614572a5a2d/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/f35c5614572a5a2d/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f35c5614572a5a2d/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/f35c5614572a5a2d/front.png"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f35c5614572a5a2d/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f35c5614572a5a2d/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f35c5614572a5a2d/back.png","large":"/storage/files/styles/large/books/f35c5614572a5a2d/back.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f35c5614572a5a2d/back.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/f35c5614572a5a2d/back.png"},"print_book":true,"isbn":"978-600-123-125-4","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":"۱۳۹۳","nobat_chap":1,"description":["کتاب حاضر تالیفی است که غذاهای تخمیری و مهم و صنعتی در جهان را با کاربرد متنوع و وسیع پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها به ویژه در صنعت مواد غذایی به خوانندگان محترم یادآور می شود."],"pages_count":261,"token":"f35c5614572a5a2d","deleted_at":null,"published_at":"2018-01-20 10:28:15","available_for_web":true,"publisher_title":"دانش پرور","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":0,"cache":1,"bookmark":"false","has_book":"false","has_file":"true","writer_authors":[{"id":1544,"title":"مهناز هاشمی روان","meta_title":"مهناز هاشمی روان","meta_description":"مهناز هاشمی روان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهناز","lastname":"هاشمی روان","token":"d4473669719c7c8d","national_code":null,"pivot":{"book_id":802,"author_id":1544,"created_at":"2018-01-20 10:28:15","updated_at":"2018-09-25 15:53:12","role":"writer"},"titleLink":"%D9%85%D9%87%D9%86%D8%A7%D8%B2-%D9%87%D8%A7%D8%B4%D9%85%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%A7%D9%86"},{"id":1546,"title":"الهه سادات حسینی","meta_title":"الهه سادات حسینی","meta_description":"الهه سادات حسینی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"الهه سادات","lastname":"حسینی","token":"407cede241ac0abc","national_code":null,"pivot":{"book_id":802,"author_id":1546,"created_at":"2018-01-20 10:28:15","updated_at":"2018-09-25 15:53:12","role":"writer"},"titleLink":"%D8%A7%D9%84%D9%87%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%AF%D8%A7%D8%AA-%D8%AD%D8%B3%DB%8C%D9%86%DB%8C"}],"translator_authors":[],"available_e_book":true,"dir":false,"vitrines":[{"title":"کتاب‌های مشابه","url":"/api/bookstore/vitrines/similar-books/f35c5614572a5a2d","type":"books","books":[]},{"title":"کتاب‌های دیگر ناشر","url":"/api/bookstore/vitrines/publisher-books/f35c5614572a5a2d","type":"books","books":[]}],"authors":[{"id":1544,"title":"مهناز هاشمی روان","meta_title":"مهناز هاشمی روان","meta_description":"مهناز هاشمی روان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهناز","lastname":"هاشمی روان","token":"d4473669719c7c8d","national_code":null,"pivot":{"book_id":802,"author_id":1544,"created_at":"2018-01-20 10:28:15","updated_at":"2018-09-25 15:53:12","role":"writer"}},{"id":1546,"title":"الهه سادات حسینی","meta_title":"الهه سادات حسینی","meta_description":"الهه سادات حسینی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"الهه سادات","lastname":"حسینی","token":"407cede241ac0abc","national_code":null,"pivot":{"book_id":802,"author_id":1546,"created_at":"2018-01-20 10:28:15","updated_at":"2018-09-25 15:53:12","role":"writer"}}],"e_book":{"toc":[{"title":"فصل اول: ترکیبیات زیست فعال در غذاهای لبنی تخمیری","page":"11"},{"title":"فصل دوم: پروبیوتیک ها در غذاهای تخمیری","page":"81"},{"title":"فصل سوم: تخمیر محصولات گیاهی توسط باکتری هی اسید لاکتیک","page":"135"},{"title":"فصل چهارم: بقای پروبیوتیک ها در محصولات مختلف و ویژگی های حسی آنها","page":"181"},{"title":"فصل پنجم: غذاهای لبنی فراسودمند: فیتوکمیکال فتولی و اثرات مفید","page":"211"},{"title":"فصل ششم: نظارت بر روی ترکیبات آلی فرا میکروبی","page":"245"}],"pages_count":261,"version":"6.15.3","dir":"rtl","state":"converting","token":"f35c5614572a5a2d","status":"SUCCEED","pages_count_fa":"۲۶۱"},"publisher":{"id":128,"title":"دانش پرور","description":null,"logo":null,"token":"52fc7207990f8be3","slug":"%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%B1"},"tags":[{"title":"غذاهای تخمیری","token":"ba87303316ca4882","pivot":{"taggable_id":802,"tag_id":3394}},{"title":"آنتی اکسیدان","token":"40caa95078e2a56b","pivot":{"taggable_id":802,"tag_id":3392}},{"title":"مواد معدنی","token":"d114c9ffca0ef5b9","pivot":{"taggable_id":802,"tag_id":3390}},{"title":"دانش پرور","token":"f965ca7ae1832861","pivot":{"taggable_id":802,"tag_id":3388}}],"study_subjects":[{"id":10144,"title":"بیوتکنولوژی فرآیندهای تخمیری","meta_title":"بیوتکنولوژی فرآیندهای تخمیری","meta_description":"بیوتکنولوژی فرآیندهای تخمیری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"8d5da8c2733a2143","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:26:35","updated_at":"2022-04-26 14:07:51","study_fields":[{"id":1789,"title":"زیست فناوری گرایش میکروبی","meta_title":"زیست فناوری گرایش میکروبی","meta_description":"زیست فناوری گرایش میکروبی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"1a5e79d35a9988ab","books_count":11,"created_at":"2017-10-07 11:23:05","updated_at":"2024-11-18 11:32:49","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%88%D8%B1%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C"},{"id":25870,"title":"صنایع تخمیری","meta_title":"صنایع تخمیری","meta_description":"صنایع تخمیری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"705af5f3e2b9d6f9","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:39:11","updated_at":"2018-01-20 10:28:15","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_description":"علوم و مهندسی صنایع غذایی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":180,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-10-15 09:32:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_description":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی) - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"689b6c896800632c","books_count":180,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-10-15 09:32:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C"}],"study_fields":[{"id":1789,"title":"زیست فناوری گرایش میکروبی","meta_title":"زیست فناوری گرایش میکروبی","meta_description":"زیست فناوری گرایش میکروبی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"1a5e79d35a9988ab","books_count":11,"created_at":"2017-10-07 11:23:05","updated_at":"2024-11-18 11:32:49","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%88%D8%B1%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C"},{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_description":"علوم و مهندسی صنایع غذایی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":180,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-10-15 09:32:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_description":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی) - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"689b6c896800632c","books_count":180,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-10-15 09:32:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C"}],"study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"views":1,"similarBooks":[],"publisherBooks":[{"title":"غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها","price":-1,"ebook_price":"-۱","rent_3_price":"-۱","rent_6_price":"-۱","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f35c5614572a5a2d/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f35c5614572a5a2d/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f35c5614572a5a2d/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/f35c5614572a5a2d/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f35c5614572a5a2d/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/f35c5614572a5a2d/front.png"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f35c5614572a5a2d/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f35c5614572a5a2d/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f35c5614572a5a2d/back.png","large":"/storage/files/styles/large/books/f35c5614572a5a2d/back.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f35c5614572a5a2d/back.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/f35c5614572a5a2d/back.png"},"print_book":true,"isbn":"978-600-123-125-4","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1393,"nobat_chap":1,"description":"کتاب حاضر تالیفی است که غذاهای تخمیری و مهم و صنعتی در جهان را با کاربرد متنوع و وسیع پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها به ویژه در صنعت مواد غذایی به خوانندگان محترم یادآور می شود....","pages_count":261,"token":"f35c5614572a5a2d","deleted_at":null,"published_at":"2018-01-20 10:28:15","available_for_web":true,"publisher_title":"دانش پرور","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":0,"cache":1,"bookmark":"false","has_book":"false","has_file":"true","writer_authors":[{"id":1544,"title":"مهناز هاشمی روان","meta_title":"مهناز هاشمی روان","meta_description":"مهناز هاشمی روان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهناز","lastname":"هاشمی روان","token":"d4473669719c7c8d","national_code":null,"pivot":{"book_id":802,"author_id":1544,"created_at":"2018-01-20 10:28:15","updated_at":"2018-09-25 15:53:12","role":"writer"}},{"id":1546,"title":"الهه سادات حسینی","meta_title":"الهه سادات حسینی","meta_description":"الهه سادات حسینی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"الهه سادات","lastname":"حسینی","token":"407cede241ac0abc","national_code":null,"pivot":{"book_id":802,"author_id":1546,"created_at":"2018-01-20 10:28:15","updated_at":"2018-09-25 15:53:12","role":"writer"}}],"translator_authors":[],"available_e_book":true,"dir":false,"vitrines":[{"title":"کتاب‌های مشابه","url":"/api/bookstore/vitrines/similar-books/f35c5614572a5a2d","type":"books","books":[]},{"title":"کتاب‌های دیگر ناشر","url":"/api/bookstore/vitrines/publisher-books/f35c5614572a5a2d","type":"books","books":[]}],"authors":[{"id":1544,"title":"مهناز هاشمی روان","meta_title":"مهناز هاشمی روان","meta_description":"مهناز هاشمی روان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهناز","lastname":"هاشمی روان","token":"d4473669719c7c8d","national_code":null,"pivot":{"book_id":802,"author_id":1544,"created_at":"2018-01-20 10:28:15","updated_at":"2018-09-25 15:53:12","role":"writer"}},{"id":1546,"title":"الهه سادات حسینی","meta_title":"الهه سادات حسینی","meta_description":"الهه سادات حسینی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"الهه سادات","lastname":"حسینی","token":"407cede241ac0abc","national_code":null,"pivot":{"book_id":802,"author_id":1546,"created_at":"2018-01-20 10:28:15","updated_at":"2018-09-25 15:53:12","role":"writer"}}],"e_book":{"toc":[{"title":"فصل اول: ترکیبیات زیست فعال در غذاهای لبنی تخمیری","page":"11"},{"title":"فصل دوم: پروبیوتیک ها در غذاهای تخمیری","page":"81"},{"title":"فصل سوم: تخمیر محصولات گیاهی توسط باکتری هی اسید لاکتیک","page":"135"},{"title":"فصل چهارم: بقای پروبیوتیک ها در محصولات مختلف و ویژگی های حسی آنها","page":"181"},{"title":"فصل پنجم: غذاهای لبنی فراسودمند: فیتوکمیکال فتولی و اثرات مفید","page":"211"},{"title":"فصل ششم: نظارت بر روی ترکیبات آلی فرا میکروبی","page":"245"}],"pages_count":261,"version":"6.15.3","dir":"rtl","state":"converting","token":"f35c5614572a5a2d","status":"SUCCEED","pages_count_fa":"۲۶۱"},"publisher":{"id":128,"title":"دانش پرور","description":null,"logo":null,"token":"52fc7207990f8be3","slug":"دانش-پرور"},"tags":[{"title":"غذاهای تخمیری","token":"ba87303316ca4882","pivot":{"taggable_id":802,"tag_id":3394}},{"title":"آنتی اکسیدان","token":"40caa95078e2a56b","pivot":{"taggable_id":802,"tag_id":3392}},{"title":"مواد معدنی","token":"d114c9ffca0ef5b9","pivot":{"taggable_id":802,"tag_id":3390}},{"title":"دانش پرور","token":"f965ca7ae1832861","pivot":{"taggable_id":802,"tag_id":3388}}],"study_subjects":[{"id":10144,"title":"بیوتکنولوژی فرآیندهای تخمیری","meta_title":"بیوتکنولوژی فرآیندهای تخمیری","meta_description":"بیوتکنولوژی فرآیندهای تخمیری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"8d5da8c2733a2143","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:26:35","updated_at":"2022-04-26 14:07:51","study_fields":[{"id":1789,"title":"زیست فناوری گرایش میکروبی","meta_title":"زیست فناوری گرایش میکروبی","meta_description":"زیست فناوری گرایش میکروبی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"1a5e79d35a9988ab","books_count":11,"created_at":"2017-10-07 11:23:05","updated_at":"2024-11-18 11:32:49","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]},{"id":25870,"title":"صنایع تخمیری","meta_title":"صنایع تخمیری","meta_description":"صنایع تخمیری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"705af5f3e2b9d6f9","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:39:11","updated_at":"2018-01-20 10:28:15","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_description":"علوم و مهندسی صنایع غذایی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":180,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-10-15 09:32:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_description":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی) - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"689b6c896800632c","books_count":180,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-10-15 09:32:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]}],"study_fields":[{"id":1789,"title":"زیست فناوری گرایش میکروبی","meta_title":"زیست فناوری گرایش میکروبی","meta_description":"زیست فناوری گرایش میکروبی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"1a5e79d35a9988ab","books_count":11,"created_at":"2017-10-07 11:23:05","updated_at":"2024-11-18 11:32:49","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]},{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_description":"علوم و مهندسی صنایع غذایی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":180,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-10-15 09:32:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_description":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی) - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"689b6c896800632c","books_count":180,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-10-15 09:32:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}],"study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}],"views":1,"price_fa":"-۱","titleLink":"%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%AA%D8%A7%DA%A9%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1-%D8%B9%D9%85%D9%84%DA%A9%D8%B1%D8%AF-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D9%BE%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7","urlify":"%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%AA%D8%A7%DA%A9%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1-%D8%B9%D9%85%D9%84%DA%A9%D8%B1%D8%AF-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D9%BE%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7","pages_count_fa":"۲۶۱","previews":null,"score":0},{"title":"تاریخ سرزمین آریایی","price":-1,"ebook_price":"-۱","rent_3_price":"-۱","rent_6_price":"-۱","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/ddb8fc66bd925b4b/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/ddb8fc66bd925b4b/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/ddb8fc66bd925b4b/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/ddb8fc66bd925b4b/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/ddb8fc66bd925b4b/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/ddb8fc66bd925b4b/front.png"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/ddb8fc66bd925b4b/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/ddb8fc66bd925b4b/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/ddb8fc66bd925b4b/back.png","large":"/storage/files/styles/large/books/ddb8fc66bd925b4b/back.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/ddb8fc66bd925b4b/back.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/ddb8fc66bd925b4b/back.png"},"print_book":true,"isbn":"978-600-123-111-7","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1396,"nobat_chap":1,"description":"خرید کتاب دانشگاهی، بخش عمده‌ای از هزینه‌های تحصیل دانشجویان را شامل می‌شود. آیا شما هم نگران صورت‌حساب نهایی کتب ترم تحصیلی جاری هستید؟ فروشگاه اینترنتی بوکت همراه شما است تا بدون دغدغه درباره هزینه‌...","pages_count":114,"token":"ddb8fc66bd925b4b","deleted_at":null,"published_at":"2018-01-20 10:37:49","available_for_web":true,"publisher_title":"دانش پرور","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":0,"cache":1,"bookmark":"false","has_book":"false","has_file":"true","writer_authors":[{"id":1555,"title":"فردریک تالبرگ","meta_title":"فردریک تالبرگ","meta_description":"فردریک تالبرگ - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"فردریک","lastname":"تالبرگ","token":"3bbf03c1389ef159","national_code":null,"pivot":{"book_id":811,"author_id":1555,"created_at":"2018-01-20 10:37:49","updated_at":"2018-09-26 13:10:00","role":"writer"}}],"translator_authors":[{"id":1559,"title":"حسنعلی پیشاهنگ","meta_title":"حسنعلی پیشاهنگ","meta_description":"حسنعلی پیشاهنگ - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"حسنعلی","lastname":"پیشاهنگ","token":"e029b10395b80bb2","national_code":null,"pivot":{"book_id":811,"author_id":1559,"created_at":"2018-01-20 10:37:49","updated_at":"2018-09-26 13:10:00","role":"translator"}},{"id":1560,"title":"حسین صادقیار","meta_title":"حسین صادقیار","meta_description":"حسین صادقیار - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"حسین","lastname":"صادقیار","token":"dfb9611b9796f530","national_code":null,"pivot":{"book_id":811,"author_id":1560,"created_at":"2018-01-20 10:37:49","updated_at":"2018-09-26 13:10:00","role":"translator"}}],"available_e_book":true,"dir":false,"vitrines":[{"title":"کتاب‌های مشابه","url":"/api/bookstore/vitrines/similar-books/ddb8fc66bd925b4b","type":"books","books":[]},{"title":"کتاب‌های دیگر ناشر","url":"/api/bookstore/vitrines/publisher-books/ddb8fc66bd925b4b","type":"books","books":[]}],"authors":[{"id":1555,"title":"فردریک تالبرگ","meta_title":"فردریک تالبرگ","meta_description":"فردریک تالبرگ - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"فردریک","lastname":"تالبرگ","token":"3bbf03c1389ef159","national_code":null,"pivot":{"book_id":811,"author_id":1555,"created_at":"2018-01-20 10:37:49","updated_at":"2018-09-26 13:10:00","role":"writer"}},{"id":1559,"title":"حسنعلی پیشاهنگ","meta_title":"حسنعلی پیشاهنگ","meta_description":"حسنعلی پیشاهنگ - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"حسنعلی","lastname":"پیشاهنگ","token":"e029b10395b80bb2","national_code":null,"pivot":{"book_id":811,"author_id":1559,"created_at":"2018-01-20 10:37:49","updated_at":"2018-09-26 13:10:00","role":"translator"}},{"id":1560,"title":"حسین صادقیار","meta_title":"حسین صادقیار","meta_description":"حسین صادقیار - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"حسین","lastname":"صادقیار","token":"dfb9611b9796f530","national_code":null,"pivot":{"book_id":811,"author_id":1560,"created_at":"2018-01-20 10:37:49","updated_at":"2018-09-26 13:10:00","role":"translator"}}],"e_book":{"toc":[{"page":0,"title":"قسمت 1"},{"page":40,"title":"قسمت 1- دوم"},{"page":78,"title":"قسمت 2"}],"pages_count":114,"version":"6.15.2","dir":"rtl","state":"converting","token":"ddb8fc66bd925b4b","status":"SUCCEED","pages_count_fa":"۱۱۴"},"publisher":{"id":128,"title":"دانش پرور","description":null,"logo":null,"token":"52fc7207990f8be3","slug":"دانش-پرور"},"tags":[{"title":"ایران","token":"c6186037c5e60ed5","pivot":{"taggable_id":811,"tag_id":3404}},{"title":"تاریخ","token":"a6baed0bf751d570","pivot":{"taggable_id":811,"tag_id":2615}},{"title":"ادبیات کودک و نوجوان","token":"99910db7e6bfce08","pivot":{"taggable_id":811,"tag_id":3405}},{"title":"دانش پرور","token":"f965ca7ae1832861","pivot":{"taggable_id":811,"tag_id":3388}}],"study_subjects":[{"id":8491,"title":"باستان شناسی پیش از تاریخ ایران","meta_title":"باستان شناسی پیش از تاریخ ایران","meta_description":"باستان شناسی پیش از تاریخ ایران - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"66e530d736eac7f3","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:25:54","updated_at":"2022-11-14 13:54:21","study_fields":[{"id":1831,"title":"باستان شناسی گرایش دوران تاریخی ایران","meta_title":"باستان شناسی گرایش دوران تاریخی ایران","meta_description":"باستان شناسی گرایش دوران تاریخی ایران - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"0c8f595707bab597","books_count":9,"created_at":"2017-10-07 11:23:06","updated_at":"2023-02-28 10:04:33","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":"علوم انسانی","meta_description":"علوم انسانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","style":{"first_color":"#FB5F62","second_color":"#FB5F62","icon":"images/categories/ensani.png"},"books_count":1350,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]}],"study_fields":[{"id":1831,"title":"باستان شناسی گرایش دوران تاریخی ایران","meta_title":"باستان شناسی گرایش دوران تاریخی ایران","meta_description":"باستان شناسی گرایش دوران تاریخی ایران - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"0c8f595707bab597","books_count":9,"created_at":"2017-10-07 11:23:06","updated_at":"2023-02-28 10:04:33","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":"علوم انسانی","meta_description":"علوم انسانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","style":{"first_color":"#FB5F62","second_color":"#FB5F62","icon":"images/categories/ensani.png"},"books_count":1350,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}],"study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":"علوم انسانی","meta_description":"علوم انسانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","style":{"first_color":"#FB5F62","second_color":"#FB5F62","icon":"images/categories/ensani.png"},"books_count":1350,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}],"views":1,"price_fa":"-۱","titleLink":"%D8%AA%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AE-%D8%B3%D8%B1%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86-%D8%A2%D8%B1%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C","urlify":"%D8%AA%D8%A7%D8%B1%DB%8C%D8%AE-%D8%B3%D8%B1%D8%B2%D9%85%DB%8C%D9%86-%D8%A2%D8%B1%DB%8C%D8%A7%DB%8C%DB%8C","pages_count_fa":"۱۱۴","previews":null,"score":0},{"title":"آشنایی با دامپروری ایران","price":-1,"ebook_price":"-۱","rent_3_price":"-۱","rent_6_price":"-۱","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f27f037709c135a1/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f27f037709c135a1/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f27f037709c135a1/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/f27f037709c135a1/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f27f037709c135a1/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/f27f037709c135a1/front.png"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f27f037709c135a1/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f27f037709c135a1/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f27f037709c135a1/back.png","large":"/storage/files/styles/large/books/f27f037709c135a1/back.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f27f037709c135a1/back.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/f27f037709c135a1/back.png"},"print_book":true,"isbn":"978-964-2543-96-0-","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1392,"nobat_chap":3,"description":"خرید کتاب دانشگاهی، بخش عمده‌ای از هزینه‌های تحصیل دانشجویان را شامل می‌شود. آیا شما هم نگران صورت‌حساب نهایی کتب ترم تحصیلی جاری هستید؟ فروشگاه اینترنتی بوکت همراه شما است تا بدون دغدغه درباره هزینه‌...","pages_count":360,"token":"f27f037709c135a1","deleted_at":null,"published_at":"2018-01-28 12:41:43","available_for_web":true,"publisher_title":"دانش پرور","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":0,"cache":1,"bookmark":"false","has_book":"false","has_file":"true","writer_authors":[{"id":1599,"title":"رضا سلیمی","meta_title":"رضا سلیمی","meta_description":"رضا سلیمی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"رضا","lastname":"سلیمی","token":"4d0b9cd6821cef54","national_code":null,"pivot":{"book_id":902,"author_id":1599,"created_at":"2018-01-28 12:41:43","updated_at":"2018-10-02 16:00:17","role":"writer"}},{"id":1600,"title":"حامد اسدی","meta_title":"حامد اسدی","meta_description":"حامد اسدی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"حامد","lastname":"اسدی","token":"a0b878a014cf02a8","national_code":null,"pivot":{"book_id":902,"author_id":1600,"created_at":"2018-01-28 12:41:43","updated_at":"2018-10-02 16:00:17","role":"writer"}}],"translator_authors":[],"available_e_book":true,"dir":false,"vitrines":[{"title":"کتاب‌های مشابه","url":"/api/bookstore/vitrines/similar-books/f27f037709c135a1","type":"books","books":[]},{"title":"کتاب‌های دیگر ناشر","url":"/api/bookstore/vitrines/publisher-books/f27f037709c135a1","type":"books","books":[]}],"authors":[{"id":1599,"title":"رضا سلیمی","meta_title":"رضا سلیمی","meta_description":"رضا سلیمی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"رضا","lastname":"سلیمی","token":"4d0b9cd6821cef54","national_code":null,"pivot":{"book_id":902,"author_id":1599,"created_at":"2018-01-28 12:41:43","updated_at":"2018-10-02 16:00:17","role":"writer"}},{"id":1600,"title":"حامد اسدی","meta_title":"حامد اسدی","meta_description":"حامد اسدی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"حامد","lastname":"اسدی","token":"a0b878a014cf02a8","national_code":null,"pivot":{"book_id":902,"author_id":1600,"created_at":"2018-01-28 12:41:43","updated_at":"2018-10-02 16:00:17","role":"writer"}}],"e_book":{"toc":[{"title":"فصل یکم: اهمیت کشاورزی و دامپروری","page":"29"},{"title":"فصل دوم: پرکندگی، پرورش و نژادهای گاو در ایران","page":"53"},{"title":"فصل سوم: پراکندگی، پرورش و نژادهای گاومیش در ایران","page":"83"},{"title":"فصل چهارم: پراکندگی، پرورش و نژادهای گوسفند در ایران","page":"101"},{"title":"فصل پنجم: پراکندگی، پرورش و نژادهای بز در ایران","page":"165"},{"title":"فصل ششم: پراکندگی، پرورش و نژادهای شتر در ایران","page":"195"},{"title":"فصل هفتم: پراکندگی، پرورش و نژادهای اسب در ایران","page":"231"},{"title":"فصل هشتم: پراکندگی، پرورش و نژادهای ماکیان در ایران","page":"251"},{"title":"فصل نهم: پرورش زنبور عسل و کرم ابریشم در ایران","page":"297"},{"title":"فصل دهم: تواید و منابع تولید دامپروری در ایران","page":"311"},{"title":"فصل یازدهم: خدمات و پشتیبانی دامپروری در ایران","page":"327"},{"title":"فصل دوازدهم: بیماری های دام، ماکیان و خدمات دامپزشکی در ایران","page":"337"}],"pages_count":360,"version":"6.15.3","dir":"rtl","state":"converting","token":"f27f037709c135a1","status":"SUCCEED","pages_count_fa":"۳۶۰"},"publisher":{"id":128,"title":"دانش پرور","description":null,"logo":null,"token":"52fc7207990f8be3","slug":"دانش-پرور"},"tags":[{"title":"دامپروری","token":"4d061bd1e45c0cef","pivot":{"taggable_id":902,"tag_id":3486}},{"title":"خوراک دام","token":"03f00577fd52528d","pivot":{"taggable_id":902,"tag_id":3487}},{"title":"غلات","token":"941bd84490f9192b","pivot":{"taggable_id":902,"tag_id":3488}},{"title":"امنیت غذا","token":"37493569336b8c7a","pivot":{"taggable_id":902,"tag_id":3490}},{"title":"دام","token":"af857f24922455ad","pivot":{"taggable_id":902,"tag_id":3492}},{"title":"غذا","token":"2dd99bf089ec3e28","pivot":{"taggable_id":902,"tag_id":3243}},{"title":"دانش پرور","token":"f965ca7ae1832861","pivot":{"taggable_id":902,"tag_id":3388}}],"study_subjects":[{"id":2671,"title":"اصول دامپروری","meta_title":"اصول دامپروری","meta_description":"اصول دامپروری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"6dc5ef6f349a2759","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:24:19","updated_at":"2022-11-30 12:17:26","study_fields":[{"id":787,"title":"اقتصاد کشاورزی","meta_title":"اقتصاد کشاورزی","meta_description":"اقتصاد کشاورزی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"e7d7eef003335275","books_count":52,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2023-10-28 12:23:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]},{"id":18490,"title":"دامپروری عمومی","meta_title":"دامپروری عمومی","meta_description":"دامپروری عمومی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"05175a67b555dda0","type":"","books_count":0,"created_at":"2017-10-07 11:31:56","updated_at":"2023-12-23 09:16:41","study_fields":[{"id":31,"title":"مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی","meta_title":"مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی","meta_description":"مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c54516051b31997b","books_count":80,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2024-07-03 14:08:04","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":"فنی و مهندسی","meta_description":"فنی و مهندسی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","style":{"first_color":"#F47820","second_color":"#F47820","icon":"images/categories/mohandesi.png"},"books_count":748,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]},{"id":1096,"title":"کارشناسی اقتصاد کشاورزی","meta_title":"کارشناسی اقتصاد کشاورزی","meta_description":"کارشناسی اقتصاد کشاورزی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"bbee54a4a163454a","books_count":67,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-11-20 11:07:21","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":"فنی و مهندسی","meta_description":"فنی و مهندسی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","style":{"first_color":"#F47820","second_color":"#F47820","icon":"images/categories/mohandesi.png"},"books_count":748,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]},{"id":30019,"title":"کاربرد و سرویس روزانه ماشینهای دامپروری","meta_title":"کاربرد و سرویس روزانه ماشینهای دامپروری","meta_description":"کاربرد و سرویس روزانه ماشینهای دامپروری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"5fcd108f8265a3cf","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:44:18","updated_at":"2018-01-28 12:41:43","study_fields":[{"id":1162,"title":"تکنولوژی پرورش دام","meta_title":"تکنولوژی پرورش دام","meta_description":"تکنولوژی پرورش دام - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"75dff3dd36a243c3","books_count":18,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2024-07-14 20:11:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}]}],"study_fields":[{"id":787,"title":"اقتصاد کشاورزی","meta_title":"اقتصاد کشاورزی","meta_description":"اقتصاد کشاورزی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"e7d7eef003335275","books_count":52,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2023-10-28 12:23:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]},{"id":31,"title":"مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی","meta_title":"مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی","meta_description":"مهندسی مکانیزاسیون کشاورزی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c54516051b31997b","books_count":80,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2024-07-03 14:08:04","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":"فنی و مهندسی","meta_description":"فنی و مهندسی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","style":{"first_color":"#F47820","second_color":"#F47820","icon":"images/categories/mohandesi.png"},"books_count":748,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]},{"id":1096,"title":"کارشناسی اقتصاد کشاورزی","meta_title":"کارشناسی اقتصاد کشاورزی","meta_description":"کارشناسی اقتصاد کشاورزی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"bbee54a4a163454a","books_count":67,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2024-11-20 11:07:21","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":"فنی و مهندسی","meta_description":"فنی و مهندسی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","style":{"first_color":"#F47820","second_color":"#F47820","icon":"images/categories/mohandesi.png"},"books_count":748,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]},{"id":1162,"title":"تکنولوژی پرورش دام","meta_title":"تکنولوژی پرورش دام","meta_description":"تکنولوژی پرورش دام - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"75dff3dd36a243c3","books_count":18,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2024-07-14 20:11:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}]}],"study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":"علوم تجربی","meta_description":"علوم تجربی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","style":{"first_color":"#2BD1B9","second_color":"#2BD1B9","icon":"images/categories/pezeshki.png"},"books_count":1037,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"},{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":"فنی و مهندسی","meta_description":"فنی و مهندسی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","style":{"first_color":"#F47820","second_color":"#F47820","icon":"images/categories/mohandesi.png"},"books_count":748,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2024-11-20 11:07:21"}],"views":1,"price_fa":"-۱","titleLink":"%D8%A2%D8%B4%D9%86%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%AF%D8%A7%D9%85%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86","urlify":"%D8%A2%D8%B4%D9%86%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%AF%D8%A7%D9%85%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%A7%DB%8C%D8%B1%D8%A7%D9%86","pages_count_fa":"۳۶۰","previews":null,"score":0}],"titleLink":"%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%AA%D8%A7%DA%A9%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1-%D8%B9%D9%85%D9%84%DA%A9%D8%B1%D8%AF-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D9%BE%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7","simpleDescription":"کتاب حاضر تالیفی است که غذاهای تخمیری و مهم و صنعتی در جهان را با کاربرد متنوع و وسیع پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها به ویژه در صنعت مواد غذایی به خوانندگان محترم یادآور می شود.","ebook_price_en":-1,"print_price_en":-1,"urlify":"%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%AA%D8%A7%DA%A9%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1-%D8%B9%D9%85%D9%84%DA%A9%D8%B1%D8%AF-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D9%BE%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7","pages_count_fa":"۲۶۱","authorTitle":"مهناز هاشمی روان, الهه سادات حسینی","backLinks":[{"sefr":{"link":"/","title":"بوکت"},"yek":{"link":"/study-group/7/%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C","title":"علوم تجربی"},"do":{"link":"/study-field/1789/%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%88%D8%B1%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D9%85%DB%8C%DA%A9%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C","title":"زیست فناوری گرایش میکروبی"},"se":{"link":"/study-subject/10144/%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C","title":"بیوتکنولوژی فرآیندهای تخمیری"}},{"sefr":{"link":"/","title":"بوکت"},"yek":{"link":"/study-group/7/%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C","title":"علوم تجربی"},"do":{"link":"/study-field/1099/%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی"},"se":{"link":"/study-subject/10144/%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C","title":"بیوتکنولوژی فرآیندهای تخمیری"}},{"sefr":{"link":"/","title":"بوکت"},"yek":{"link":"/study-group/7/%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C","title":"علوم تجربی"},"do":{"link":"/study-field/1102/%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C","title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)"},"se":{"link":"/study-subject/10144/%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C","title":"بیوتکنولوژی فرآیندهای تخمیری"}}],"tocStr":"فصل اول: ترکیبیات زیست فعال در غذاهای لبنی تخمیری, فصل دوم: پروبیوتیک ها در غذاهای تخمیری, فصل سوم: تخمیر محصولات گیاهی توسط باکتری هی اسید لاکتیک, فصل چهارم: بقای پروبیوتیک ها در محصولات مختلف و ویژگی های حسی آنها, فصل پنجم: غذاهای لبنی فراسودمند: فیتوکمیکال فتولی و اثرات مفید, فصل ششم: نظارت بر روی ترکیبات آلی فرا میکروبی","url":"/books/f35c5614572a5a2d/%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AE%D9%85%DB%8C%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%D8%A7-%D8%AA%D8%A7%DA%A9%DB%8C%D8%AF-%D8%A8%D8%B1-%D8%B9%D9%85%D9%84%DA%A9%D8%B1%D8%AF-%D9%BE%D8%B1%D9%88%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D9%BE%D8%B1%DB%8C-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%AA%DB%8C%DA%A9-%D9%87%D8%A7","ScapedDescription":" کتاب حاضر تالیفی است که غذاهای تخمیری و مهم و صنعتی در جهان را با کاربرد متنوع و وسیع پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها به ویژه در صنعت مواد غذایی به خوانندگان محترم یادآور می شود.","faq":[{"question":" نسخه چاپی کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها چه قیمتی دارد ؟ ","answer":" نسخه چاپی موجود نمی باشد "},{"question":" نویسندگان کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها ؟ ","answer":" مهناز هاشمی روان , الهه سادات حسینی "},{"question":" درباره کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها ؟ ","answer":" کتاب حاضر تالیفی است که غذاهای تخمیری و مهم و صنعتی در جهان را با کاربرد متنوع و وسیع پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها به ویژه در صنعت مواد غذایی به خوانندگان محترم یادآور می شود."},{"question":" کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها در چه سالی چاپ شده است ؟ ","answer":"۱۳۹۳"},{"question":" ناشر کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها چه کسی است ؟ ","answer":"دانش پرور"},{"question":" کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها در چه پلتفرم هایی قابل مطالعه است ؟ ","answer":"قابل مطالعه فقط در پلتفرم‌های بوکت"},{"question":" شابک کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها چیست ؟ ","answer":"978-600-123-125-4"}]}

سوالات متداول


نسخه چاپی کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها چه قیمتی دارد ؟

نسخه چاپی موجود نمی باشد

نویسندگان کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها ؟

مهناز هاشمی روان , الهه سادات حسینی

درباره کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها ؟

کتاب حاضر تالیفی است که غذاهای تخمیری و مهم و صنعتی در جهان را با کاربرد متنوع و وسیع پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها به ویژه در صنعت مواد غذایی به خوانندگان محترم یادآور می شود.

کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها در چه سالی چاپ شده است ؟

۱۳۹۳

ناشر کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها چه کسی است ؟

دانش پرور

کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها در چه پلتفرم هایی قابل مطالعه است ؟

قابل مطالعه فقط در پلتفرم‌های بوکت

شابک کتاب غذاهای تخمیری با تاکید بر عملکرد پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها چیست ؟

978-600-123-125-4

خرید یا کرایه
cancel
19