کتاب پرورش قارچ دکمهای را مهندس شهناز شاهی نوشته است. در سال 1393 در انتشارات کتاب ایران در 352 صفحه به چاپ رسیده است. کتاب پرورش قارچ دکمهای در رشته فنی و مهندسی قرار میگیرد و جزو کتب کارشناسی اقتصاد کشاورزی محسوب میشود. متاسفانه در حال حاضر نسخه الکترونیکی کتاب موجود نیست. اما شما میتوانید با سفارش نسخه فیزیکی، در سریعترین زمان ممکن به محتوای کتاب دسترسی داشته باشید.
مصرف قارچ احتمالا از دوره شکار شروع شد ولی کشت آن تا سالیان زیادی مرسوم نبود. قارچها تنها از راه جمعآوری از طبیعت بهدست میآمدند و هیچ گونه قارچ زیر کشت قرار نداشت. امروزه پرورش قارچ کسب و کار زودبازدهی است که نیاز به سرمایه اولیه زیاد هم ندارد.
ایجاد اشتغال و کارآفرینی، علاوه بر تولید محصولات غذایی، از مزایای پرورش قارچ است. تقریبا هر پنج تن کمپوست قارچ دکمهای در ماه، یک شغل ایجاد میکنند. مصرف این محصول غذایی، در طب سنتی و درمان گیاهی توصیه شدهاست.
درست است که کار پرورش قارچ، زودبازده و نسبتا با سرمایه کم همراه است اما از آنجا که پرورش قارچ دکمهای در مراحل مختلف و متعدد انجام میگیرد، هر مرحله نیاز به دقت و صبر فراوان داشته ولی دوره انتظار بسیار کوتاهی دارد. در مورد قارچ دکمهای باید گفت از زمان ورود کمپوست یعنی زمان مخلوطکردن بذر با کمپوست قارچ، تا زمانی که اولین موج محصول قارچ را برداشت میکنید یعنی اولین فلش باردهی، حدودا 35 روز طول میکشد.
در سالهای اخیر، پرورش قارچ خوراکی توجه بسیاری از افراد را جلب کرده است. سودآوری، تضمین سرمایه، ریسک مالی پایین، سادگی کار و بازار فروش عالی از عواملی هستند که باعث شده بسیاری از شهرنشینها نیز وارد صنعت پرورش قارچ بشوند. انواع قارچ دکمهای و صدفی در صورت پرورش اصولی، به خوبی رشد میکنند. اما بی شک ورود به هر حرفه و کسب و کار، بدون کسب اطلاعات کافی، ریسک بالایی دارد.
تولید و پرورش قارچ از کسب و کارهای موفق بهشمار میآید. چرا که از ایده تا اجرا و کسب سود، همه در زمانی کوتاه عملی میشود. کارآفرینان، افرادی که بهدنبال شغلی مطمین میگردند و دانشجویان کشاورزی میتوانند این کتاب ارزشمند را در همین صفحه از وبسایت مای بوکت تهیه کنند.
نسخه چاپی موجود نمی باشد
مهندس شهناز شاهی
کتاب پرورش قارچ دکمهای را مهندس شهناز شاهی نوشته است. در سال 1393 در انتشارات کتاب ایران در 352 صفحه به چاپ رسیده است. کتاب پرورش قارچ دکمهای در رشته فنی و مهندسی قرار میگیرد و جزو کتب کارشناسی اقتصاد کشاورزی محسوب میشود. متاسفانه در حال حاضر نسخه الکترونیکی کتاب موجود نیست. اما شما میتوانید با سفارش نسخه فیزیکی، در سریعترین زمان ممکن به محتوای کتاب دسترسی داشته باشید. چرا مطالعه کتاب پرورش قارچ دکمهای برای کارآفرینان مناسب است؟ مصرف قارچ احتمالا از دوره شکار شروع شد ولی کشت آن تا سالیان زیادی مرسوم نبود. قارچها تنها از راه جمعآوری از طبیعت بهدست میآمدند و هیچ گونه قارچ زیر کشت قرار نداشت. امروزه پرورش قارچ کسب و کار زودبازدهی است که نیاز به سرمایه اولیه زیاد هم ندارد. ایجاد اشتغال و کارآفرینی، علاوه بر تولید محصولات غذایی، از مزایای پرورش قارچ است. تقریبا هر پنج تن کمپوست قارچ دکمهای در ماه، یک شغل ایجاد میکنند. مصرف این محصول غذایی، در طب سنتی و درمان گیاهی توصیه شدهاست. آموزش اصول قدم اول کسب و کار پرورش قارچ در کتب دانشگاهی درست است که کار پرورش قارچ، زودبازده و نسبتا با سرمایه کم همراه است اما از آنجا که پرورش قارچ دکمهای در مراحل مختلف و متعدد انجام میگیرد، هر مرحله نیاز به دقت و صبر فراوان داشته ولی دوره انتظار بسیار کوتاهی دارد. در مورد قارچ دکمهای باید گفت از زمان ورود کمپوست یعنی زمان مخلوطکردن بذر با کمپوست قارچ، تا زمانی که اولین موج محصول قارچ را برداشت میکنید یعنی اولین فلش باردهی، حدودا 35 روز طول میکشد. مهمترین مزایای پرورش قارچ دکمهای؛ ریسک مالی اندک و بازار پرفروش در سالهای اخیر، پرورش قارچ خوراکی توجه بسیاری از افراد را جلب کرده است. سودآوری، تضمین سرمایه، ریسک مالی پایین، سادگی کار و بازار فروش عالی از عواملی هستند که باعث شده بسیاری از شهرنشینها نیز وارد صنعت پرورش قارچ بشوند. انواع قارچ دکمهای و صدفی در صورت پرورش اصولی، به خوبی رشد میکنند. اما بی شک ورود به هر حرفه و کسب و کار، بدون کسب اطلاعات کافی، ریسک بالایی دارد. کتاب پرورش قارچ دکمهای؛ کتابی مفید و اشتغالزا تولید و پرورش قارچ از کسب و کارهای موفق بهشمار میآید. چرا که از ایده تا اجرا و کسب سود، همه در زمانی کوتاه عملی میشود. کارآفرینان، افرادی که بهدنبال شغلی مطمین میگردند و دانشجویان کشاورزی میتوانند این کتاب ارزشمند را در همین صفحه از وبسایت مای بوکت تهیه کنند.
۱۳۹۳
کتابیران
قابل مطالعه فقط در پلتفرمهای بوکت
9789649704296