1. بوکت
  2. فنی و مهندسی
  3. مهندسی مکانیک بیوسیستم
  4. بهینه سازی فرآیندهای صنایع غذایی
  5. کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)

مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)


نویسندگان : کری تاکر , سوزان فیدراستون

مترجمان : مهندس محمدرضا نصری , دکتر علی نصیر پور , مهندس زهره حاجی هاشمی


درباره کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)

کتاب مبانی فرآیند حرارتی اثر گری تاکر و سوزان فیدراستون است که به‌طور کامل، اصول و قواعد تولید و فرآوری مواد غذایی با استفاده از حرارت را بیان می‌کند. مطالب مطرح‌شده در کتاب به حدی جامع و مطلوب هستند که می‌توان از آن‌ها در مقیاس صنعتی نیز بهره برد. این کتاب توسط مهندس محمدرضا نصری، دکتر علی نصیرپور و مهندس زهره حاجی‌هاشمی ترجمه شده و در سال 1394، دانشگاه صنعتی اصفهان آن را منتشر کرد.

کتاب مبانی فرآیند حرارتی به چه مباحثی می پردازد؟

کتاب مبانی فرآیند حرارتی، به‌طور کل به لزوم اجرای فرآیندهای حرارتی مناسب در تولید مواد غذایی اشاره دارد. نویسندگان کتاب، فرآیندهای حراتی را به‌خوبی تشریح کرده‌اند و مخاطبان را با قواعد و اصول کار با این فرآیندها آشنا می‌سازند. مورد استثنایی این کتاب، پرداختن به غذاهای سرد فرآوری‌شده با حرارت است. این موضوع در کمتر کتابی یافت می‌شود و به‌دلیل گسترش تولید و عرضه این نمونه غذاها، بررسی آن در منابع مطالعاتی، ارزش بالایی به کتاب می‌دهد.

کتاب فوق همچنین با ارایه معادلات و مثال‌های کاربردی، مباحث بهینه‌‌سازی فرآیند حرارتی، روش‌های اندازه‌‌گیری و معتبرسازی فرآیند حرارتی و مدیریت انحرافات را به خوانندگان ارایه می‌دهد. مبحث دیگری که نویسندگان کتاب مبانی فرآیند حرارتی به آن پرداخته‌اند، مسایل زیست‌محیطی فرآیند حرارتی و اثرات آلایندگی فرآیند حرارتی مواد غذایی بر چرخه زیستی است.

ترتیب فصول کتاب مبانی فرآیند حرارتی

کتاب مبانی فرآیند حرارتی دارای 15 فصل است که به ترتیب زیر عنوان شده‌اند:

1. میکروب‌شناسی غذاهای فرآوری شده با حرارت

2. موانع رشد میکروبی

3. غذاهای کم اسید

4. غذاهای اسیدی و اسیدیته زیاد

5. غذاهای اسیدی‌شده

6. غذاهای سرد فرآوری‌شده با حرارت

7. سامانه‌های فرآیند

8. کیفیت‌های پخت و بهینه‌سازی فرآیندهای حرارتی

9. اندازه‌گیری و معتبرسازی فرآیندهای حرارتی

10. خنک‌کردن و تصفیه آب

11. مدیریت انحرافات از فرآیند

12. گزینه‌های بسته‌بندی برای غذاهای فرآوری‌شده با حرارت

13. آزمون‌های گرمخانه‌گذاری

14. عوامل بحرانی در فرآیند حرارتی

15. جنبه‌های زیست‌محیطی فرآیند حرارتی

خرید مقرون به صرفه کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت

سایت مای بوکت، یک فروشگاه آنلاین کتاب است که کتاب‌های تخصصی و دانشگاهی را عرضه می‌کند. ویژگی متمایز این سایت، فروش و کرایه نسخه الکترونیک کتاب‌ها است. نسخه الکترونیک برای اغلب کتاب‌های سایت موجود بوده و کتاب مبانی فرآیند حرارتی نیز این نسخه را موجود دارد. شما می‌توانید از مای بوکت نسخه فیزیکی یا الکترونیک این کتاب را خریداری یا ایبوک آن را برای بازه‌های زمانی 3 ماهه و 6 ماهه، کرایه کنید. لازم به ذکر است که با تهیه نسخه ایبوک کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت، شما می‌توانید این منبع مطالعاتی ارزشمند را در هر ساعت از شبانه‌روز و از طریق سیستم کتاب‌خوان بوکت، مطالعه کنید.

سال
۱۳۹۴
تعداد صفحات
۳۲۷
شابک
9789648476989
ایبوک شما local_library
نسخه دیجیتال smartphone laptop_chromebook
قابل مطالعه فقط در پلتفرم‌های بوکت
Booket Svg Logo
نسخه فیزیکی library_books
ارسال از طریق شرکت ملی پست ایران
شرکت ملی پست ایران

مشخصات کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)



کتاب‌های مشابه کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)

{"id":3796213,"title":"مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)","price":"۴۵‌,‌۰۰۰","ebook_price":"۲۲‌,‌۵۰۰","rent_3_price":"۱۱‌,‌۲۵۰","rent_6_price":"۱۳‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۴۵‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/9261aa8ec7de90ab/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/9261aa8ec7de90ab/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/9261aa8ec7de90ab/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/9261aa8ec7de90ab/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/9261aa8ec7de90ab/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/9261aa8ec7de90ab/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/9261aa8ec7de90ab/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/9261aa8ec7de90ab/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/9261aa8ec7de90ab/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/9261aa8ec7de90ab/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9789648476989","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":"۱۳۹۴","nobat_chap":1,"description":["<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کتاب مبانی فرآیند حرارتی اثر گری تاکر و سوزان فیدراستون است که به&zwnj;طور کامل، اصول و قواعد تولید و فرآوری مواد غذایی با استفاده از حرارت را بیان می&zwnj;کند. مطالب مطرح&zwnj;شده در کتاب به حدی جامع و مطلوب هستند که می&zwnj;توان از آن&zwnj;ها در مقیاس صنعتی نیز بهره برد. این کتاب توسط مهندس محمدرضا نصری، دکتر علی نصیرپور و مهندس زهره حاجی&zwnj;هاشمی ترجمه شده و در سال 1394، دانشگاه صنعتی اصفهان آن را منتشر کرد. </span>","\r","<h2 dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA; font-weight: normal;\">کتاب مبانی فرآیند حرارتی به چه مباحثی می پردازد؟</span></h2>\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کتاب مبانی فرآیند حرارتی، به&zwnj;طور کل به لزوم اجرای فرآیندهای حرارتی مناسب در تولید مواد غذایی اشاره دارد. نویسندگان کتاب، فرآیندهای حراتی را به&zwnj;خوبی تشریح کرده&zwnj;اند و مخاطبان را با قواعد و اصول کار با این فرآیندها آشنا می&zwnj;سازند. مورد استثنایی این کتاب، پرداختن به غذاهای سرد فرآوری&zwnj;شده با حرارت است. این موضوع در کمتر کتابی یافت می&zwnj;شود و به&zwnj;دلیل گسترش تولید و عرضه این نمونه غذاها، بررسی آن در منابع مطالعاتی، ارزش بالایی به کتاب می&zwnj;دهد.</span>","\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کتاب فوق همچنین با ارایه معادلات و مثال&zwnj;های کاربردی، مباحث بهینه&zwnj;&zwnj;سازی فرآیند حرارتی، روش&zwnj;های اندازه&zwnj;&zwnj;گیری و معتبرسازی فرآیند حرارتی و مدیریت انحرافات را به خوانندگان ارایه می&zwnj;دهد. مبحث دیگری که نویسندگان کتاب مبانی فرآیند حرارتی به آن پرداخته&zwnj;اند، مسایل زیست&zwnj;محیطی فرآیند حرارتی و اثرات آلایندگی فرآیند حرارتی مواد غذایی بر چرخه زیستی است. </span>","\r","<h2 dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA; font-weight: normal;\">ترتیب فصول کتاب مبانی فرآیند حرارتی</span></h2>\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کتاب مبانی فرآیند حرارتی دارای 15 فصل است که به ترتیب زیر عنوان شده&zwnj;اند:</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">1.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">میکروب&zwnj;شناسی غذاهای فرآوری شده با حرارت</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">2.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">موانع رشد میکروبی</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">3.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">غذاهای کم اسید</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">4.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">غذاهای اسیدی و اسیدیته زیاد</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">5.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">غذاهای اسیدی&zwnj;شده</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">6.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">غذاهای سرد فرآوری&zwnj;شده با حرارت</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">7.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">سامانه&zwnj;های فرآیند</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">8.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کیفیت&zwnj;های پخت و بهینه&zwnj;سازی فرآیندهای حرارتی</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">9.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">اندازه&zwnj;گیری و معتبرسازی فرآیندهای حرارتی</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">10.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">خنک&zwnj;کردن و تصفیه آب</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">11.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">مدیریت انحرافات از فرآیند</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">12.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">گزینه&zwnj;های بسته&zwnj;بندی برای غذاهای فرآوری&zwnj;شده با حرارت</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">13.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">آزمون&zwnj;های گرمخانه&zwnj;گذاری</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">14.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">عوامل بحرانی در فرآیند حرارتی</span>","\r","<p class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">15.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\"> </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">جنبه&zwnj;های زیست&zwnj;محیطی فرآیند حرارتی</span>","\r","<h2 dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA; font-weight: normal;\">خرید مقرون به صرفه کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت</span></h2>\r","<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">سایت مای بوکت، یک فروشگاه آنلاین کتاب است که کتاب&zwnj;های تخصصی و دانشگاهی را عرضه می&zwnj;کند. ویژگی متمایز این سایت، فروش و کرایه نسخه الکترونیک کتاب&zwnj;ها است. نسخه الکترونیک برای اغلب کتاب&zwnj;های سایت موجود بوده و کتاب مبانی فرآیند حرارتی نیز این نسخه را موجود دارد. شما می&zwnj;توانید از مای بوکت نسخه فیزیکی یا الکترونیک این کتاب را خریداری یا ایبوک آن را برای بازه&zwnj;های زمانی 3 ماهه و 6 ماهه، کرایه کنید. لازم به ذکر است که با تهیه نسخه ایبوک کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت، شما می&zwnj;توانید این منبع مطالعاتی ارزشمند را در هر ساعت از شبانه&zwnj;روز و از طریق سیستم کتاب&zwnj;خوان بوکت، مطالعه کنید.</span>",""],"pages_count":327,"keywords":"null","token":"9261aa8ec7de90ab","created_at":"2020-09-24 11:46:12","updated_at":"2022-12-17 17:01:22","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-09-26 16:25:22","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":"به همراه مای بوکت با اصول و قواعد کاربردی فرآیندهای حرارتی در زمینه تولید و فرآوری مواد غذایی آشنا شوید. برای خرید و کرایه نسخه ایبوک کتاب مبانی فرآیند حرارتی انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان وارد شوید.","meta_title":"خرید کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ترجمه مهندس محمدرضا نصری-مای بوکت","stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":1918221,"title":"مهندس محمدرضا نصری","meta_title":"مهندس محمدرضا نصری","meta_description":"مهندس محمدرضا نصری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس محمدرضا","lastname":"نصری","token":"f600957cd8022a05","created_at":"2020-06-06 17:22:28","updated_at":"2020-06-06 17:22:28","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918410,"title":"کری تاکر","meta_title":"کری تاکر","meta_description":"کری تاکر - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کری","lastname":"تاکر","token":"c81bd6f8f423c8a0","created_at":"2020-09-26 15:54:10","updated_at":"2020-09-26 15:54:10","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918411,"title":"سوزان فیدراستون","meta_title":"سوزان فیدراستون","meta_description":"سوزان فیدراستون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"سوزان","lastname":"فیدراستون","token":"9ebd00276b977c3e","created_at":"2020-09-26 15:54:16","updated_at":"2020-09-26 15:54:16","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918412,"title":"دکتر علی نصیر پور","meta_title":"دکتر علی نصیر پور","meta_description":"دکتر علی نصیر پور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر علی","lastname":"نصیر پور","token":"1f2abaa724c736dc","created_at":"2020-09-26 15:54:27","updated_at":"2020-09-26 15:54:27","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918414,"title":"مهندس زهره حاجی هاشمی","meta_title":"مهندس زهره حاجی هاشمی","meta_description":"مهندس زهره حاجی هاشمی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس زهره","lastname":"حاجی هاشمی","token":"be01c895917d8877","created_at":"2020-09-26 15:54:44","updated_at":"2020-09-26 15:54:44","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1918410,"title":"کری تاکر","meta_title":"کری تاکر","meta_description":"کری تاکر - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کری","lastname":"تاکر","token":"c81bd6f8f423c8a0","created_at":"2020-09-26 15:54:10","updated_at":"2020-09-26 15:54:10","national_code":null,"role":"writer","titleLink":"%DA%A9%D8%B1%DB%8C-%D8%AA%D8%A7%DA%A9%D8%B1"},{"id":1918411,"title":"سوزان فیدراستون","meta_title":"سوزان فیدراستون","meta_description":"سوزان فیدراستون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"سوزان","lastname":"فیدراستون","token":"9ebd00276b977c3e","created_at":"2020-09-26 15:54:16","updated_at":"2020-09-26 15:54:16","national_code":null,"role":"writer","titleLink":"%D8%B3%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86-%D9%81%DB%8C%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%88%D9%86"}],"translator_authors":[{"id":1918221,"title":"مهندس محمدرضا نصری","meta_title":"مهندس محمدرضا نصری","meta_description":"مهندس محمدرضا نصری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس محمدرضا","lastname":"نصری","token":"f600957cd8022a05","created_at":"2020-06-06 17:22:28","updated_at":"2020-06-06 17:22:28","national_code":null,"role":"translator","titleLink":"%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3-%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%AF%D8%B1%D8%B6%D8%A7-%D9%86%D8%B5%D8%B1%DB%8C"},{"id":1918412,"title":"دکتر علی نصیر پور","meta_title":"دکتر علی نصیر پور","meta_description":"دکتر علی نصیر پور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر علی","lastname":"نصیر پور","token":"1f2abaa724c736dc","created_at":"2020-09-26 15:54:27","updated_at":"2020-09-26 15:54:27","national_code":null,"role":"translator","titleLink":"%D8%AF%DA%A9%D8%AA%D8%B1-%D8%B9%D9%84%DB%8C-%D9%86%D8%B5%DB%8C%D8%B1-%D9%BE%D9%88%D8%B1"},{"id":1918414,"title":"مهندس زهره حاجی هاشمی","meta_title":"مهندس زهره حاجی هاشمی","meta_description":"مهندس زهره حاجی هاشمی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس زهره","lastname":"حاجی هاشمی","token":"be01c895917d8877","created_at":"2020-09-26 15:54:44","updated_at":"2020-09-26 15:54:44","national_code":null,"role":"translator","titleLink":"%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3-%D8%B2%D9%87%D8%B1%D9%87-%D8%AD%D8%A7%D8%AC%DB%8C-%D9%87%D8%A7%D8%B4%D9%85%DB%8C"}],"views":0,"e_book":{"id":784893,"file":"5f6c55ccb33a25.20291330.pdf","book_id":3796213,"toc":null,"created_at":"2020-09-24 11:46:13","updated_at":"2022-12-17 17:01:22","process_started_at":"2020-09-24 11:46:16","process_done_at":"2020-09-24 11:46:31","process_failed_at":null,"pages_count":327,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"fdca977aea01b2d61a7a4d27c22993f00836648a8ad3645e70c7deaa9fded405758dbe3ecfd62e56ac12cf0406e8022541dfc1c57de7de517c06b07997b5659d","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۳۲۷"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut","logo":"icons/iut"},"study_subjects":[{"id":217,"title":" بهینه سازی فرآیندهای صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"a8940648355ce3f4","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:23:59","updated_at":"2022-12-01 13:52:49","study_fields":[{"id":25,"title":"مهندسی مکانیک بیوسیستم","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"46e42fb715907a5b","books_count":102,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 12:27:43","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06","titleLink":"%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C"}],"titleLink":"%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D9%85%DA%A9%D8%A7%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85"}],"titleLink":"%D8%A8%D9%87%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":2806,"title":"اصول طراحی کارخانجات صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"e84e7e29af4d78fa","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:21","updated_at":"2022-12-01 13:52:49","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%A7%D8%B5%D9%88%D9%84-%D8%B7%D8%B1%D8%A7%D8%AD%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AE%D8%A7%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":3007,"title":"اصول محاسبات صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6e38cd8423c42033","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:23","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%A7%D8%B5%D9%88%D9%84-%D9%85%D8%AD%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":3139,"title":"اصول مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"728aaf55ff722acb","type":"","books_count":0,"created_at":"2017-10-07 11:24:25","updated_at":"2023-04-02 20:38:58","study_fields":[{"id":253,"title":"علوم و صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"709077df17c679a0","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%A7%D8%B5%D9%88%D9%84-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":9601,"title":"بهداشت و ایمنی در صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"8baa416b611b77d5","type":"","books_count":0,"created_at":"2017-10-07 11:26:19","updated_at":"2021-09-11 10:18:30","study_fields":[{"id":253,"title":"علوم و صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"709077df17c679a0","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%A8%D9%87%D8%AF%D8%A7%D8%B4%D8%AA-%D9%88-%D8%A7%DB%8C%D9%85%D9%86%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":25516,"title":"شیمی صنایع غذایی پیشرفته","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"67ff5542849a4082","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:38:49","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1912,"title":"شیمی گرایش شیمی کاربردی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"ce144c9b9203be75","books_count":8,"created_at":"2017-10-07 11:23:09","updated_at":"2022-12-04 10:19:56","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D9%BE%DB%8C%D8%B4%D8%B1%D9%81%D8%AA%D9%87"},{"id":27187,"title":"عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"ae147ab4b03ea309","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:40:18","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%85%D9%84%DB%8C%D8%A7%D8%AA-%D9%88%D8%A7%D8%AD%D8%AF-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":29914,"title":"کاربرد کامپیوتر در صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"55977929c5e61c89","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:44:10","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C"}],"titleLink":"%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF-%DA%A9%D8%A7%D9%85%D9%BE%DB%8C%D9%88%D8%AA%D8%B1-%D8%AF%D8%B1-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":33337,"title":"مبانی مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"a1069a35cbcbf0e6","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:48:15","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C"}],"titleLink":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":34285,"title":"محیط زیست و کارخانجات صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"74d7e6716330a79d","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:49:59","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C"}],"titleLink":"%D9%85%D8%AD%DB%8C%D8%B7-%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%AE%D8%A7%D9%86%D8%AC%D8%A7%D8%AA-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"}],"similarBooks":[{"id":804,"token":"4dde9a4491d09700","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/4dde9a4491d09700/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/4dde9a4491d09700/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/4dde9a4491d09700/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/4dde9a4491d09700/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/4dde9a4491d09700/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/4dde9a4491d09700/front.png"},"price":-1,"ebook_price":-1,"print_price":-1,"rent_3_price":-1,"rent_6_price":-1,"rent_12_price":-1,"rent_1_week_price":-1,"title":"سونوکریستالیزاسیون چربی ها","description":"کتاب حاضر ترجمه ای است در خصوص یکی از تخصصی ترین و کاربردی ترین روش های روز دنیا که جهت افزایش راندمان استخراج روغن از منابع روغنی، اصلاح و بهبود ساختار چربی ها، تغییر در نحوه عملکرد لیپیدها، تاثیر بر...","publisher":null,"titleLink":"%D8%B3%D9%88%D9%86%D9%88%DA%A9%D8%B1%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%B2%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D9%88%D9%86-%DA%86%D8%B1%D8%A8%DB%8C-%D9%87%D8%A7","price_fa":"-۱"},{"id":3796028,"token":"44a9f51abe3d2f82","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/44a9f51abe3d2f82/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/44a9f51abe3d2f82/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/44a9f51abe3d2f82/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/44a9f51abe3d2f82/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/44a9f51abe3d2f82/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/44a9f51abe3d2f82/front.png"},"price":35000,"ebook_price":17500,"print_price":35000,"rent_3_price":8750,"rent_6_price":10500,"rent_12_price":-1,"rent_1_week_price":-1,"title":"فراوری روغن‌های خوراکی","description":"کتاب فراوری روغن‌های خوراکی از انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1394 به جامعه آکادمیک ایران عرضه شد. این کتاب دانشگاهی محبوب توسط قلم توانای دکتر مهدی کدیور به تالیف درآمده و درحال حاضر در وبسایت ...","publisher":null,"titleLink":"%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C","price_fa":"۳۵‌,‌۰۰۰"},{"id":3798353,"token":"fe50f3db8314bcc5","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/fe50f3db8314bcc5/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/fe50f3db8314bcc5/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/fe50f3db8314bcc5/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/fe50f3db8314bcc5/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/fe50f3db8314bcc5/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/fe50f3db8314bcc5/front.png"},"price":290000,"ebook_price":145000,"print_price":290000,"rent_3_price":72500,"rent_6_price":87000,"rent_12_price":101500,"rent_1_week_price":-1,"title":"محصولات غذایی بر پایه غلات: نوآوری و فراسودمندی","description":"غلات، تامین کننده بخش مهمی از کالری روزانه هستند. علاوه بر انرژی، محصولات غلات به دلیل داشتن فیبـر در رژیم غذایی و طیـف گسترده ای از مـواد مغـذی و ترکیبات زیست فعـال از جمـله ویتامین ها، آنتی اکسیدان ...","publisher":null,"titleLink":"%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%D8%A8%D8%B1-%D9%BE%D8%A7%DB%8C%D9%87-%D8%BA%D9%84%D8%A7%D8%AA--%D9%86%D9%88%D8%A2%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D9%88-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D9%88%D8%AF%D9%85%D9%86%D8%AF%DB%8C","price_fa":"۲۹۰‌,‌۰۰۰"},{"id":3798577,"token":"a566c9a8b1ad5fec","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/a566c9a8b1ad5fec/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/a566c9a8b1ad5fec/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/a566c9a8b1ad5fec/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/a566c9a8b1ad5fec/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/a566c9a8b1ad5fec/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/a566c9a8b1ad5fec/front.png"},"price":12000,"ebook_price":6000,"print_price":-1,"rent_3_price":3000,"rent_6_price":3600,"rent_12_price":-1,"rent_1_week_price":-1,"title":"تکنولوژی فراورش غذا (اصول و کاربرد)","description":"خرید کتاب دانشگاهی، بخش عمده‌ای از هزینه‌های تحصیل دانشجویان را شامل می‌شود. آیا شما هم نگران صورت‌حساب نهایی کتب ترم تحصیلی جاری هستید؟ فروشگاه اینترنتی بوکت همراه شما است تا بدون دغدغه درباره هزینه‌...","publisher":null,"titleLink":"%D8%AA%DA%A9%D9%86%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B4-%D8%BA%D8%B0%D8%A7--%D8%A7%D8%B5%D9%88%D9%84-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF-","price_fa":"۱۲‌,‌۰۰۰"},{"id":3799408,"token":"f95fc7bf02ffa788","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f95fc7bf02ffa788/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f95fc7bf02ffa788/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f95fc7bf02ffa788/front.png","large":"/storage/files/styles/large/books/f95fc7bf02ffa788/front.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f95fc7bf02ffa788/front.png","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/books/f95fc7bf02ffa788/front.png"},"price":85000,"ebook_price":42500,"print_price":85000,"rent_3_price":21250,"rent_6_price":25500,"rent_12_price":-1,"rent_1_week_price":-1,"title":"مقدمه ای بر مهندسی فرآیندهای غذایی","description":"کتاب مقدمه ای بر مهندسی فرآیندهای غذایی از انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1395 به جامعه آکادمیک ایران عرضه شد. این کتاب دانشگاهی محبوب توسط قلم توانای مهندس مولود نورانی به تالیف درآمده و درحال ...","publisher":null,"titleLink":"%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B1-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","price_fa":"۸۵‌,‌۰۰۰"}],"publisherBooks":[{"id":3796213,"title":"مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)","price":45000,"ebook_price":"۲۲‌,‌۵۰۰","rent_3_price":"۱۱‌,‌۲۵۰","rent_6_price":"۱۳‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۴۵‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/9261aa8ec7de90ab/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/9261aa8ec7de90ab/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/9261aa8ec7de90ab/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/9261aa8ec7de90ab/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/9261aa8ec7de90ab/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/9261aa8ec7de90ab/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/9261aa8ec7de90ab/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/9261aa8ec7de90ab/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/9261aa8ec7de90ab/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/9261aa8ec7de90ab/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9789648476989","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1394,"nobat_chap":1,"description":"کتاب مبانی فرآیند حرارتی اثر گری تاکر و سوزان فیدراستون است که به&zwnj;طور کامل، اصول و قواعد تولید و فرآوری مواد غذایی با استفاده از حرارت را بیان می&zwnj;کند. مطالب مطرح&zwnj;شده در کتاب به حدی جامع...","pages_count":327,"keywords":"null","token":"9261aa8ec7de90ab","created_at":"2020-09-24 11:46:12","updated_at":"2022-12-17 17:01:22","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-09-26 16:25:22","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":"به همراه مای بوکت با اصول و قواعد کاربردی فرآیندهای حرارتی در زمینه تولید و فرآوری مواد غذایی آشنا شوید. برای خرید و کرایه نسخه ایبوک کتاب مبانی فرآیند حرارتی انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان وارد شوید.","meta_title":"خرید کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ترجمه مهندس محمدرضا نصری-مای بوکت","stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":1918221,"title":"مهندس محمدرضا نصری","meta_title":"مهندس محمدرضا نصری","meta_description":"مهندس محمدرضا نصری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس محمدرضا","lastname":"نصری","token":"f600957cd8022a05","created_at":"2020-06-06 17:22:28","updated_at":"2020-06-06 17:22:28","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918410,"title":"کری تاکر","meta_title":"کری تاکر","meta_description":"کری تاکر - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کری","lastname":"تاکر","token":"c81bd6f8f423c8a0","created_at":"2020-09-26 15:54:10","updated_at":"2020-09-26 15:54:10","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918411,"title":"سوزان فیدراستون","meta_title":"سوزان فیدراستون","meta_description":"سوزان فیدراستون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"سوزان","lastname":"فیدراستون","token":"9ebd00276b977c3e","created_at":"2020-09-26 15:54:16","updated_at":"2020-09-26 15:54:16","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918412,"title":"دکتر علی نصیر پور","meta_title":"دکتر علی نصیر پور","meta_description":"دکتر علی نصیر پور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر علی","lastname":"نصیر پور","token":"1f2abaa724c736dc","created_at":"2020-09-26 15:54:27","updated_at":"2020-09-26 15:54:27","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918414,"title":"مهندس زهره حاجی هاشمی","meta_title":"مهندس زهره حاجی هاشمی","meta_description":"مهندس زهره حاجی هاشمی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس زهره","lastname":"حاجی هاشمی","token":"be01c895917d8877","created_at":"2020-09-26 15:54:44","updated_at":"2020-09-26 15:54:44","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1918410,"title":"کری تاکر","meta_title":"کری تاکر","meta_description":"کری تاکر - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کری","lastname":"تاکر","token":"c81bd6f8f423c8a0","created_at":"2020-09-26 15:54:10","updated_at":"2020-09-26 15:54:10","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918411,"title":"سوزان فیدراستون","meta_title":"سوزان فیدراستون","meta_description":"سوزان فیدراستون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"سوزان","lastname":"فیدراستون","token":"9ebd00276b977c3e","created_at":"2020-09-26 15:54:16","updated_at":"2020-09-26 15:54:16","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":1918221,"title":"مهندس محمدرضا نصری","meta_title":"مهندس محمدرضا نصری","meta_description":"مهندس محمدرضا نصری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس محمدرضا","lastname":"نصری","token":"f600957cd8022a05","created_at":"2020-06-06 17:22:28","updated_at":"2020-06-06 17:22:28","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918412,"title":"دکتر علی نصیر پور","meta_title":"دکتر علی نصیر پور","meta_description":"دکتر علی نصیر پور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر علی","lastname":"نصیر پور","token":"1f2abaa724c736dc","created_at":"2020-09-26 15:54:27","updated_at":"2020-09-26 15:54:27","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918414,"title":"مهندس زهره حاجی هاشمی","meta_title":"مهندس زهره حاجی هاشمی","meta_description":"مهندس زهره حاجی هاشمی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس زهره","lastname":"حاجی هاشمی","token":"be01c895917d8877","created_at":"2020-09-26 15:54:44","updated_at":"2020-09-26 15:54:44","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":784893,"file":"5f6c55ccb33a25.20291330.pdf","book_id":3796213,"toc":null,"created_at":"2020-09-24 11:46:13","updated_at":"2022-12-17 17:01:22","process_started_at":"2020-09-24 11:46:16","process_done_at":"2020-09-24 11:46:31","process_failed_at":null,"pages_count":327,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"fdca977aea01b2d61a7a4d27c22993f00836648a8ad3645e70c7deaa9fded405758dbe3ecfd62e56ac12cf0406e8022541dfc1c57de7de517c06b07997b5659d","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۳۲۷"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":217,"title":" بهینه سازی فرآیندهای صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"a8940648355ce3f4","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:23:59","updated_at":"2022-12-01 13:52:49","study_fields":[{"id":25,"title":"مهندسی مکانیک بیوسیستم","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"46e42fb715907a5b","books_count":102,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 12:27:43","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":2806,"title":"اصول طراحی کارخانجات صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"e84e7e29af4d78fa","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:21","updated_at":"2022-12-01 13:52:49","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":3007,"title":"اصول محاسبات صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6e38cd8423c42033","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:23","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":3139,"title":"اصول مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"728aaf55ff722acb","type":"","books_count":0,"created_at":"2017-10-07 11:24:25","updated_at":"2023-04-02 20:38:58","study_fields":[{"id":253,"title":"علوم و صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"709077df17c679a0","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":9601,"title":"بهداشت و ایمنی در صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"8baa416b611b77d5","type":"","books_count":0,"created_at":"2017-10-07 11:26:19","updated_at":"2021-09-11 10:18:30","study_fields":[{"id":253,"title":"علوم و صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"709077df17c679a0","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25516,"title":"شیمی صنایع غذایی پیشرفته","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"67ff5542849a4082","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:38:49","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1912,"title":"شیمی گرایش شیمی کاربردی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"ce144c9b9203be75","books_count":8,"created_at":"2017-10-07 11:23:09","updated_at":"2022-12-04 10:19:56","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":27187,"title":"عملیات واحد در مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"ae147ab4b03ea309","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:40:18","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":29914,"title":"کاربرد کامپیوتر در صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"55977929c5e61c89","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:44:10","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":33337,"title":"مبانی مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"a1069a35cbcbf0e6","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:48:15","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":34285,"title":"محیط زیست و کارخانجات صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"74d7e6716330a79d","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:49:59","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]}],"price_fa":"۴۵‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF-%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%AA%DB%8C--%D8%AF%D8%B1-%DA%A9%D9%86%D8%B3%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-","urlify":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF-%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%AA%DB%8C--%D8%AF%D8%B1-%DA%A9%D9%86%D8%B3%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-","pages_count_fa":"۳۲۷","previews":null,"score":0},{"id":3797635,"title":"شیمی تجزیه کمی (ویرایش سوم) - جلد 1","price":430000,"ebook_price":"۲۱۵‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۱۰۷‌,‌۵۰۰","rent_6_price":"۱۲۹‌,‌۰۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۴۳۰‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/3d7204437a2690a0/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/3d7204437a2690a0/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/3d7204437a2690a0/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/3d7204437a2690a0/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/3d7204437a2690a0/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/3d7204437a2690a0/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/3d7204437a2690a0/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/3d7204437a2690a0/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/3d7204437a2690a0/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/3d7204437a2690a0/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9789646029484","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1396,"nobat_chap":5,"description":"خرید کتاب دانشگاهی، بخش عمده&zwnj;ای از هزینه&zwnj;های تحصیل دانشجویان را شامل می&zwnj;شود. آیا شما هم نگران صورت&zwnj;حساب نهایی کتب ترم تحصیلی جاری هستید؟ فروشگاه اینترنتی بوکت همراه شما است تا بدون...","pages_count":635,"keywords":"null","token":"3d7204437a2690a0","created_at":"2021-07-20 14:00:04","updated_at":"2023-10-28 11:35:06","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2023-03-05 17:30:48","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":0,"cache":1,"authors":[{"id":4838,"title":"دکتر علی اصغر انصافی","meta_title":"دکتر علی اصغر انصافی","meta_description":"دکتر علی اصغر انصافی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"علی اصغر انصافی","token":"aa1139bc0f55dc93","created_at":"2018-02-20 11:32:31","updated_at":"2018-02-20 11:32:31","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918770,"title":"دانیلسی. هریس","meta_title":"دانیلسی. هریس","meta_description":"دانیلسی. هریس - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دانیلسی.","lastname":"هریس","token":"e240f46270781d7a","created_at":"2020-11-19 16:51:51","updated_at":"2020-11-19 16:51:51","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1920110,"title":"مرحومدکترحسن رحیمیمنصور","meta_title":"مرحومدکترحسن رحیمیمنصور","meta_description":"مرحومدکترحسن رحیمیمنصور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مرحومدکترحسن","lastname":"رحیمیمنصور","token":"bc0ce82891d47ff3","created_at":"2021-04-08 16:34:16","updated_at":"2021-04-08 16:34:16","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1920111,"title":"دکترسیدحسن قاضیعسکر","meta_title":"دکترسیدحسن قاضیعسکر","meta_description":"دکترسیدحسن قاضیعسکر - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترسیدحسن","lastname":"قاضیعسکر","token":"726cda66cdeab410","created_at":"2021-04-08 16:34:16","updated_at":"2021-04-08 16:34:16","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1918770,"title":"دانیلسی. هریس","meta_title":"دانیلسی. هریس","meta_description":"دانیلسی. هریس - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دانیلسی.","lastname":"هریس","token":"e240f46270781d7a","created_at":"2020-11-19 16:51:51","updated_at":"2020-11-19 16:51:51","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":4838,"title":"دکتر علی اصغر انصافی","meta_title":"دکتر علی اصغر انصافی","meta_description":"دکتر علی اصغر انصافی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"علی اصغر انصافی","token":"aa1139bc0f55dc93","created_at":"2018-02-20 11:32:31","updated_at":"2018-02-20 11:32:31","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1920110,"title":"مرحومدکترحسن رحیمیمنصور","meta_title":"مرحومدکترحسن رحیمیمنصور","meta_description":"مرحومدکترحسن رحیمیمنصور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مرحومدکترحسن","lastname":"رحیمیمنصور","token":"bc0ce82891d47ff3","created_at":"2021-04-08 16:34:16","updated_at":"2021-04-08 16:34:16","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1920111,"title":"دکترسیدحسن قاضیعسکر","meta_title":"دکترسیدحسن قاضیعسکر","meta_description":"دکترسیدحسن قاضیعسکر - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترسیدحسن","lastname":"قاضیعسکر","token":"726cda66cdeab410","created_at":"2021-04-08 16:34:16","updated_at":"2021-04-08 16:34:16","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":786294,"file":"60f6979c6ac130.29761412.pdf","book_id":3797635,"toc":null,"created_at":"2021-07-20 14:00:04","updated_at":"2023-10-28 11:35:06","process_started_at":"2023-03-05 17:18:44","process_done_at":"2023-03-05 17:19:17","process_failed_at":null,"pages_count":635,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"877d7af520d5c7b7a13b9dc84087c765fb3a57ce6d1b68059b9e782996551b2454813a2d01c7f1652d9a4ad85e635186aa9b2db48c4fac2736dc3c9eb5481305","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۶۳۵"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":451,"title":" شیمی تجزیه و آزمایشگاه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"f94a171ed9868f86","type":"","books_count":10,"created_at":"2017-10-07 11:24:01","updated_at":"2023-11-15 14:52:51","study_fields":[{"id":28,"title":"متالوژی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":4,"token":"e32f94d1e4999df8","books_count":25,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-21 10:55:18","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":4318,"title":"الکتروشیمی تجزیه ای","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d1825a8a8637103","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:24:43","updated_at":"2023-03-05 17:31:46","study_fields":[{"id":880,"title":"شیمی گرایش شیمی تجزیه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"442f7c6294c39eeb","books_count":19,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-05-03 16:12:44","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":5974,"title":"آزمایشگاه شیمی تجزیه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"efc12d31d02f0b50","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:25:04","updated_at":"2023-03-05 17:31:46","study_fields":[{"id":1009,"title":"مهندسی تکنولوژی پرورش اسب","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"4f2667c8555ec7e0","books_count":12,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:14:32","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":5977,"title":"آزمایشگاه شیمی تجزیه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"a04505d0fdf902f0","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:25:04","updated_at":"2023-03-05 17:31:46","study_fields":[{"id":898,"title":"مهندسی کامپیوتر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"57bea94f4a51f6b8","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-10-03 12:40:15","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":5980,"title":"آزمایشگاه شیمی تجزیه 1","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"3942014b1378932f","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:25:04","updated_at":"2023-03-05 17:31:46","study_fields":[{"id":1084,"title":"شیمی محض","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"7866576bb866ee5d","books_count":55,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-12 13:34:43","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1114,"title":"شیمی کاربردی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"b659aa1895d5beb8","books_count":58,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1216,"title":"دبیری شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"007aac4a68ca3f0d","books_count":56,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":5983,"title":"آزمایشگاه شیمی تجزیه 2","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"f4dcb212449144bc","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:25:04","updated_at":"2023-03-05 17:31:46","study_fields":[{"id":1084,"title":"شیمی محض","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"7866576bb866ee5d","books_count":55,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-12 13:34:43","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1114,"title":"شیمی کاربردی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"b659aa1895d5beb8","books_count":58,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1216,"title":"دبیری شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"007aac4a68ca3f0d","books_count":56,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":5986,"title":"آزمایشگاه شیمی تجزیه دستگاهی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"5c17f775e8ddbd39","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:25:04","updated_at":"2023-03-05 17:31:46","study_fields":[{"id":1084,"title":"شیمی محض","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"7866576bb866ee5d","books_count":55,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-12 13:34:43","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1114,"title":"شیمی کاربردی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"b659aa1895d5beb8","books_count":58,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25387,"title":"شیمی تجزیه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"30a823ccf906910d","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:38:41","updated_at":"2023-05-20 13:50:18","study_fields":[{"id":223,"title":"مهندسی بهداشت حرفه‌ای","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"86083871ac150cfc","books_count":24,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":253,"title":"علوم و صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"709077df17c679a0","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":757,"title":"خاک شناسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"09ff11e92b42c93f","books_count":90,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2023-09-27 10:44:48","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":808,"title":"مهندسی شیلات","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"6871b104c8c6f1bf","books_count":36,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1009,"title":"مهندسی تکنولوژی پرورش اسب","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"4f2667c8555ec7e0","books_count":12,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:14:32","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25390,"title":"شیمی تجزیه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"4286644e911af410","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:38:42","updated_at":"2023-03-05 17:31:46","study_fields":[{"id":1558,"title":"مهندسی شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"ec08dc539e2c39fe","books_count":55,"created_at":"2017-10-07 11:22:59","updated_at":"2023-11-26 11:00:06","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":25393,"title":"شیمی تجزیه 1","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"4c27f2854fc98700","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:38:42","updated_at":"2023-03-05 17:31:46","study_fields":[{"id":1084,"title":"شیمی محض","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"7866576bb866ee5d","books_count":55,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-12 13:34:43","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1114,"title":"شیمی کاربردی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"b659aa1895d5beb8","books_count":58,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1216,"title":"دبیری شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"007aac4a68ca3f0d","books_count":56,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25396,"title":"شیمی تجزیه 2","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"1cd839960f697552","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:38:42","updated_at":"2023-03-05 17:30:48","study_fields":[{"id":1084,"title":"شیمی محض","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"7866576bb866ee5d","books_count":55,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-12 13:34:43","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1114,"title":"شیمی کاربردی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"b659aa1895d5beb8","books_count":58,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1216,"title":"دبیری شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"007aac4a68ca3f0d","books_count":56,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25399,"title":"شیمی تجزیه پیشرفته","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"a5dba18a6b15141d","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:38:43","updated_at":"2023-03-05 17:30:48","study_fields":[{"id":766,"title":"شیمی گرایش پیشرانه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"d976939f5538525d","books_count":16,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2023-05-03 16:04:29","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":877,"title":"شیمی گرایش شیمی و فناوری اسانس","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"f0641875034262f4","books_count":70,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-05-03 16:12:44","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":880,"title":"شیمی گرایش شیمی تجزیه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"442f7c6294c39eeb","books_count":19,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-05-03 16:12:44","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1180,"title":"شیمی گرایش آموزش شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"e8c0ad0c5a35ee0d","books_count":18,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-03-11 15:56:35","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1906,"title":"شیمی گرایش شیمی معدنی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"86b875eed4fb6c85","books_count":30,"created_at":"2017-10-07 11:23:09","updated_at":"2023-09-28 14:35:16","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1909,"title":"شیمی گرایش شیمی کاتالیست","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"2a714eacc18e6e46","books_count":18,"created_at":"2017-10-07 11:23:09","updated_at":"2023-03-11 15:56:35","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":2002,"title":"شیمی گرایش شیمی فیزیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"3740e887a143a78c","books_count":20,"created_at":"2017-10-07 11:23:14","updated_at":"2023-03-11 15:56:35","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":2065,"title":"شیمی گرایش فیتوشیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"f62971afef04b43b","books_count":77,"created_at":"2017-10-07 11:23:33","updated_at":"2023-05-03 16:12:44","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25402,"title":"شیمی تجزیه دریا","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"f2377a3dc2968e33","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:38:44","updated_at":"2023-03-05 17:30:48","study_fields":[{"id":1252,"title":"شیمی گرایش شیمی دریا","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"c8f527c42518d969","books_count":14,"created_at":"2017-10-07 11:22:56","updated_at":"2023-09-28 14:35:16","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25405,"title":"شیمی تجزیه دستگاهی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"e0ffa3037297c86e","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:38:44","updated_at":"2023-03-05 17:30:48","study_fields":[{"id":1084,"title":"شیمی محض","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"7866576bb866ee5d","books_count":55,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-12 13:34:43","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1114,"title":"شیمی کاربردی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"b659aa1895d5beb8","books_count":58,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25408,"title":"شیمی تجزیه عملی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"23b4720734f5201c","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:38:44","updated_at":"2023-03-05 17:30:48","study_fields":[{"id":463,"title":" داروسازی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":22,"token":"8f0f45add61b123d","books_count":38,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2023-10-23 14:15:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25411,"title":"شیمی تجزیه نظری","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cfd5e847ac944280","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:38:44","updated_at":"2023-03-05 17:30:48","study_fields":[{"id":463,"title":" داروسازی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":22,"token":"8f0f45add61b123d","books_count":38,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2023-10-23 14:15:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25414,"title":"شیمی تجزیه و آزمایشگاه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"2a60010ef370c073","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:38:44","updated_at":"2023-03-05 17:30:48","study_fields":[{"id":895,"title":"مهندسی ایمنی (حفاظت فنی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"cb606c4bb368e417","books_count":49,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-10-23 14:14:32","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]}],"price_fa":"۴۳۰‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%D8%AA%D8%AC%D8%B2%DB%8C%D9%87-%DA%A9%D9%85%DB%8C--%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%B3%D9%88%D9%85----%D8%AC%D9%84%D8%AF-1","urlify":"%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%D8%AA%D8%AC%D8%B2%DB%8C%D9%87-%DA%A9%D9%85%DB%8C--%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%B3%D9%88%D9%85----%D8%AC%D9%84%D8%AF-1","pages_count_fa":"۶۳۵","previews":null,"score":0},{"id":3795931,"title":"حشره شناسی","price":180000,"ebook_price":"۹۰‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۴۵‌,‌۰۰۰","rent_6_price":"۵۴‌,‌۰۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۱۸۰‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/772f2875af5ea596/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/772f2875af5ea596/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/772f2875af5ea596/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/772f2875af5ea596/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/772f2875af5ea596/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/772f2875af5ea596/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/772f2875af5ea596/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/772f2875af5ea596/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/772f2875af5ea596/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/772f2875af5ea596/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9786008257387","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1398,"nobat_chap":1,"description":"کتاب حاضر در برگیرنده کلیاتی در زمینه های مختلف حشره شناسی از جمله شکل&zwnj;شناسی خارجی و داخلی بدن حشرات، فیزیولوژی، رفتارشناسی، ژنتیک مولکولی و رده بندی حشرات می باشد. این کتاب به منظور رفع نیاز دان...","pages_count":748,"keywords":"null","token":"772f2875af5ea596","created_at":"2020-06-07 19:26:27","updated_at":"2023-02-25 11:59:26","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-06-07 19:27:26","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":1918238,"title":"دکتر رحیم عبادی","meta_title":"دکتر رحیم عبادی","meta_description":"دکتر رحیم عبادی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر رحیم","lastname":"عبادی","token":"7129695268cfd46c","created_at":"2020-06-07 19:08:06","updated_at":"2020-06-07 19:08:06","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918239,"title":"مهندس حمید رخشانی","meta_title":"مهندس حمید رخشانی","meta_description":"مهندس حمید رخشانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس حمید","lastname":"رخشانی","token":"144ef1e5567333c5","created_at":"2020-06-07 19:08:21","updated_at":"2020-06-07 19:08:21","national_code":null,"role":"writer"}],"writer_authors":[{"id":1918238,"title":"دکتر رحیم عبادی","meta_title":"دکتر رحیم عبادی","meta_description":"دکتر رحیم عبادی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر رحیم","lastname":"عبادی","token":"7129695268cfd46c","created_at":"2020-06-07 19:08:06","updated_at":"2020-06-07 19:08:06","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918239,"title":"مهندس حمید رخشانی","meta_title":"مهندس حمید رخشانی","meta_description":"مهندس حمید رخشانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس حمید","lastname":"رخشانی","token":"144ef1e5567333c5","created_at":"2020-06-07 19:08:21","updated_at":"2020-06-07 19:08:21","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[],"views":0,"e_book":{"id":784613,"file":"5edd001b814a05.08427005.pdf","book_id":3795931,"toc":"[{\"page\":2,\"title\":\"\\u067e\\u06cc\\u0634\\u06af\\u0641\\u062a\\u0627\\u0631 \"},{\"page\":6,\"title\":\"\\u0641\\u0647\\u0631\\u0633\\u062a\"},{\"page\":26,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 1- \\u0645\\u0634\\u062e\\u0635\\u0627\\u062a \\u0639\\u0645\\u0648\\u0645\\u06cc \\u0648 \\u0627\\u0647\\u0645\\u06cc\\u062a \\u062d\\u0634\\u0631\\u0627\\u062a\"},{\"page\":60,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 2- \\u062d\\u0644\\u0642\\u0647 \\u0628\\u0646\\u062f\\u06cc \\u0628\\u062f\\u0646\\u060c \\u067e\\u0648\\u0633\\u062a \\u0648 \\u0645\\u0627\\u0647\\u06cc\\u0686\\u0647 \\u0647\\u0627\"},{\"page\":78,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 3- \\u0633\\u0631 \\u0648 \\u067e\\u06cc\\u0648\\u0633\\u062a \\u0647\\u0627\\u06cc \\u0622\\u0646\"},{\"page\":110,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 4- \\u0642\\u0641\\u0633 \\u0633\\u06cc\\u0646\\u0647 \\u0648 \\u067e\\u06cc\\u0648\\u0633\\u062a \\u0647\\u0627\\u06cc \\u0622\\u0646\"},{\"page\":150,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 5- \\u0634\\u06a9\\u0645 \\u0648 \\u067e\\u06cc\\u0648\\u0633\\u062a \\u0647\\u0627\\u06cc \\u0622\\u0646\"},{\"page\":160,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 6- \\u0633\\u0627\\u0645\\u0627\\u0646\\u0647 \\u06af\\u0648\\u0627\\u0631\\u0634 \\u0648 \\u062f\\u0641\\u0639\"},{\"page\":192,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 7- \\u0633\\u0627\\u0645\\u0627\\u0646\\u0647 \\u06af\\u0631\\u062f\\u0634 \\u062e\\u0648\\u0646\"},{\"page\":208,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 8- \\u0633\\u0627\\u0645\\u0627\\u0646\\u0647 \\u062a\\u0646\\u0641\\u0633\"},{\"page\":228,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 9- \\u0633\\u0627\\u0645\\u0627\\u0646\\u0647 \\u062a\\u0648\\u0644\\u06cc\\u062f \\u0645\\u062b\\u0644\"},{\"page\":254,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 10- \\u0633\\u0627\\u0645\\u0627\\u0646\\u0647 \\u0639\\u0635\\u0628\\u06cc \\u0648 \\u062f\\u0631\\u0648\\u0646 \\u0631\\u06cc\\u0632\"},{\"page\":276,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 11- \\u0627\\u0639\\u0636\\u0627\\u06cc \\u062d\\u0633\\u06cc\"},{\"page\":302,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 12- \\u0631\\u0634\\u062f \\u0648 \\u0646\\u0645\\u0648\"},{\"page\":334,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 13- \\u0631\\u0641\\u062a\\u0627\\u0631 \\u062d\\u0634\\u0631\\u0627\\u062a\"},{\"page\":376,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 14- \\u0698\\u0646\\u062a\\u06cc\\u06a9 \\u0645\\u0644\\u06a9\\u0648\\u0644\\u06cc \\u062d\\u0634\\u0631\\u0627\\u062a\"},{\"page\":400,\"title\":\"\\u0641\\u0635\\u0644 15- \\u0631\\u062f\\u0647 \\u0628\\u0646\\u062f\\u06cc \\u062d\\u0634\\u0631\\u0627\\u062a\"},{\"page\":708,\"title\":\"\\u067e\\u06cc\\u0648\\u0633\\u062a 1\"},{\"page\":718,\"title\":\"\\u067e\\u06cc\\u0648\\u0633\\u062a 2\"},{\"page\":720,\"title\":\"\\u0648\\u0627\\u0698\\u0647 \\u0646\\u0627\\u0645\\u0647\"}]","created_at":"2020-06-07 19:26:28","updated_at":"2023-02-25 11:59:26","process_started_at":"2020-06-07 19:26:30","process_done_at":"2020-06-07 19:45:02","process_failed_at":null,"pages_count":748,"version":"6.15.2","dir":"rtl","password":"5f3f2f4554d9bad3a817d121d62a7dc809f2de38e0113423c9ff5a4f8617352d43ea1b235504540892161da0e2a994561d422c2581eeddbee81ded8d08ce6bfc","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۷۴۸"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":5806,"title":"آزمایشگاه حشره شناسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"0b5c6349b4991e48","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:25:01","updated_at":"2020-06-07 19:27:26","study_fields":[{"id":235,"title":"زیست شناسی عمومی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"8a61e47f50869002","books_count":236,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-31 16:15:18","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":16510,"title":"حشره شناسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"731dbf77669fe31f","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:30:03","updated_at":"2020-06-07 19:27:26","study_fields":[{"id":235,"title":"زیست شناسی عمومی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"8a61e47f50869002","books_count":236,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-31 16:15:18","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1111,"title":"مهندسی گیاه پزشکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0c3c584e5f96baad","books_count":145,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-13 11:56:50","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":16513,"title":"حشره شناسی پزشکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"323f4a5af718f84d","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:30:03","updated_at":"2020-06-07 19:27:26","study_fields":[{"id":211,"title":"انگل شناسی دامپزشکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"7c65f737169471bc","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2022-11-02 09:48:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":16519,"title":"حشره شناسی پزشکی و مبارزه با ناقلین / سموم آفت کشها و کاربرد آنها","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"de882e3ed9930a03","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:30:03","updated_at":"2020-08-15 17:05:35","study_fields":[{"id":220,"title":"بهداشت عمومی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"946ae1afd22673aa","books_count":27,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":16522,"title":"حشره شناسی کشاورزی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"5b143395d7264391","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:30:03","updated_at":"2020-06-07 19:27:26","study_fields":[{"id":157,"title":"علمی-کاربردی زنبورعسل","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":4,"token":"f1684351b50f5d69","books_count":13,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":16525,"title":"حشره شناسی و آزمایشگاه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"b16ecb930d0b508a","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:30:03","updated_at":"2020-06-07 19:27:26","study_fields":[{"id":868,"title":"امور زراعی و باغی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":4,"token":"158299cc953320d9","books_count":81,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1165,"title":"تکنولوژی تولیدات گیاهی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":4,"token":"81d0d4bcb0760903","books_count":83,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":16528,"title":"حشره‌شناسی و دفع آفات","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"27210126cd641a7b","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:30:03","updated_at":"2020-06-07 19:27:26","study_fields":[{"id":757,"title":"خاک شناسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"09ff11e92b42c93f","books_count":90,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2023-09-27 10:44:48","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":859,"title":"مهندسی باغبانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"51ee560c14e2e7d4","books_count":109,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-11-13 11:21:59","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":865,"title":"مهندسی علوم باغبانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"d627a0195e6e8e6e","books_count":109,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-11-13 11:22:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1003,"title":"دامپروری","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"2452850bfba756c3","books_count":85,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-09-05 13:52:19","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1108,"title":"مهندسی زراعت و اصلاح نباتات","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"ae016dbed6176d34","books_count":94,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]}],"price_fa":"۱۸۰‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D9%87-%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%B3%DB%8C","urlify":"%D8%AD%D8%B4%D8%B1%D9%87-%D8%B4%D9%86%D8%A7%D8%B3%DB%8C","pages_count_fa":"۷۴۸","previews":null,"score":0},{"id":3796226,"title":"تیوری ساختمانی و مکانیک منسوجات","price":42000,"ebook_price":"۲۱‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۱۰‌,‌۵۰۰","rent_6_price":"۱۲‌,‌۶۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۴۲‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/590a6a7d05b4c31e/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/590a6a7d05b4c31e/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/590a6a7d05b4c31e/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/590a6a7d05b4c31e/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/590a6a7d05b4c31e/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/590a6a7d05b4c31e/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/590a6a7d05b4c31e/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/590a6a7d05b4c31e/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/590a6a7d05b4c31e/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/590a6a7d05b4c31e/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9786008257172","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1397,"nobat_chap":1,"description":"خالقان کتاب تیوری ساختمانی و مکانیک منسوجات، آقای محمد ذره بینی دانشیار دانشکده مهندسی نساجی و آقای پرهام سلطانی استادیار دانشکده مهندسی نساجی هستند. ویراستار علمی این کتاب را آقای سید مهدی حجازی انجا...","pages_count":267,"keywords":"null","token":"590a6a7d05b4c31e","created_at":"2020-09-27 14:21:23","updated_at":"2022-12-25 16:35:59","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-09-28 15:23:54","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":"کتاب تیوری ساختمانی و مکانیک منسوجات را با قیمت مناسب از مای بوکت تهیه کنید و حرفه هنری نساجی را موشکافانه یاد بگیرید. خرید و کرایه بهترین کتب دانشگاهی فقط در فروشگاه مای بوکت.","meta_title":"خرید کتاب تیوری ساختمانی و مکانیک منسوجات اثر دکتر محمد ذره‌بینی و دکتر پرهام سلطانی-مای بوکت","stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":1918455,"title":"دکتر محمد ذره بینی","meta_title":"دکتر محمد ذره بینی","meta_description":"دکتر محمد ذره بینی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر محمد","lastname":"ذره بینی","token":"e1601f0f206dbb88","created_at":"2020-09-28 15:13:45","updated_at":"2020-09-28 15:13:45","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918456,"title":"دکتر پرهام سلطانی","meta_title":"دکتر پرهام سلطانی","meta_description":"دکتر پرهام سلطانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر پرهام","lastname":"سلطانی","token":"ddc014f210f17ea0","created_at":"2020-09-28 15:13:52","updated_at":"2020-09-28 15:13:52","national_code":null,"role":"writer"}],"writer_authors":[{"id":1918455,"title":"دکتر محمد ذره بینی","meta_title":"دکتر محمد ذره بینی","meta_description":"دکتر محمد ذره بینی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر محمد","lastname":"ذره بینی","token":"e1601f0f206dbb88","created_at":"2020-09-28 15:13:45","updated_at":"2020-09-28 15:13:45","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918456,"title":"دکتر پرهام سلطانی","meta_title":"دکتر پرهام سلطانی","meta_description":"دکتر پرهام سلطانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر پرهام","lastname":"سلطانی","token":"ddc014f210f17ea0","created_at":"2020-09-28 15:13:52","updated_at":"2020-09-28 15:13:52","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[],"views":0,"e_book":{"id":784906,"file":"5f706eab2750e4.58185235.pdf","book_id":3796226,"toc":null,"created_at":"2020-09-27 14:21:23","updated_at":"2022-08-24 14:02:05","process_started_at":"2020-09-27 14:21:26","process_done_at":"2020-09-27 14:21:32","process_failed_at":null,"pages_count":267,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"4d9e0343f75c858404c4b2138f28019c35e132a02182dabdadf83b386b403ae310c66ad51609c609d86253b6e4d045734e89c15543c0620350f10d8630dcca1c","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۲۶۷"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":14530,"title":"تکنولوژی نساجی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"85b1890686d8edf8","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:28:44","updated_at":"2023-04-30 10:02:21","study_fields":[{"id":901,"title":"مهندسی نساجی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"8fc386beeff3b8bb","books_count":33,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-05-03 16:04:29","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]}],"price_fa":"۴۲‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D8%AA%DB%8C%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D9%85%DA%A9%D8%A7%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D9%85%D9%86%D8%B3%D9%88%D8%AC%D8%A7%D8%AA","urlify":"%D8%AA%DB%8C%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D8%AA%D9%85%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D9%85%DA%A9%D8%A7%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D9%85%D9%86%D8%B3%D9%88%D8%AC%D8%A7%D8%AA","pages_count_fa":"۲۶۷","previews":null,"score":0},{"id":3796189,"title":"مبانی ماتریس ها و جبر خطی","price":70000,"ebook_price":"۳۵‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۱۷‌,‌۵۰۰","rent_6_price":"۲۱‌,‌۰۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۷۰‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/b6fdfd382451503c/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/b6fdfd382451503c/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/b6fdfd382451503c/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/b6fdfd382451503c/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/b6fdfd382451503c/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/b6fdfd382451503c/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/b6fdfd382451503c/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/b6fdfd382451503c/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/b6fdfd382451503c/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/b6fdfd382451503c/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9789648476811","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1392,"nobat_chap":1,"description":"کتاب مبانی ماتریس ها و جبر خطی از انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1392 به جامعه آکادمیک ایران عرضه شد. این کتاب دانشگاهی محبوب توسط قلم توانای دکتر بیژن طایری به تالیف درآمده و درحال حاضر در وبسا...","pages_count":382,"keywords":"null","token":"b6fdfd382451503c","created_at":"2020-09-05 09:26:55","updated_at":"2023-04-01 15:16:48","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-09-05 11:14:32","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":10710,"title":"دکتر بیژن طایری","meta_title":"دکتر بیژن طایری","meta_description":"دکتر بیژن طایری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"بیژن طایری","token":"f8b9b08075f76e86","created_at":"2018-02-20 11:33:54","updated_at":"2018-02-20 11:33:54","national_code":null,"role":"writer"}],"writer_authors":[{"id":10710,"title":"دکتر بیژن طایری","meta_title":"دکتر بیژن طایری","meta_description":"دکتر بیژن طایری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"بیژن طایری","token":"f8b9b08075f76e86","created_at":"2018-02-20 11:33:54","updated_at":"2018-02-20 11:33:54","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[],"views":0,"e_book":{"id":784869,"file":"5f531a98824312.05304855.pdf","book_id":3796189,"toc":null,"created_at":"2020-09-05 09:26:56","updated_at":"2022-04-05 11:29:48","process_started_at":"2020-09-05 09:27:07","process_done_at":"2020-09-05 09:27:13","process_failed_at":null,"pages_count":382,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"7843a2c1f7971e80b7194526ed2ea5c27e261926dd5ae3c17460b59d51ba0377e5c008746b5da110d60600fed02adf56f1c1a59416dbfbfbc35cfaa9eb1e808c","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۳۸۲"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":574,"title":" محاسبات ماتریسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"ad7d966e34cc639e","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:01","updated_at":"2022-11-27 13:40:06","study_fields":[{"id":118,"title":"علوم کامپیوتر گرایش محاسبات علمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"2e1bc51ec8e1b6b0","books_count":36,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-22 11:33:38","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":715,"title":"ابر ساختارهای جبری","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"93984f09d95fd19d","type":"","books_count":7,"created_at":"2017-10-07 11:24:02","updated_at":"2023-02-25 11:24:44","study_fields":[{"id":139,"title":"محاسبات نرم گرایش ساختارهای جبرمنطقی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"8202361349b02232","books_count":11,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-04-11 12:44:24","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":14500,"title":"تکنولوژی ماتریس های تنگ","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"84f951f93c67a98f","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:28:44","updated_at":"2020-09-05 11:14:32","study_fields":[{"id":118,"title":"علوم کامپیوتر گرایش محاسبات علمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"2e1bc51ec8e1b6b0","books_count":36,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-22 11:33:38","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":14854,"title":"توپولوژی جبری 1","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"9bf1fe4e68500313","type":"","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:28:54","updated_at":"2023-02-25 11:24:44","study_fields":[{"id":2023,"title":"ریاضی محض گرایش هندسه (توپولوژی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"08c169080b9c7575","books_count":12,"created_at":"2017-10-07 11:23:16","updated_at":"2023-02-25 11:24:45","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":14857,"title":"توپولوژی جبری2","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"bb2de168624a192d","type":"","books_count":6,"created_at":"2017-10-07 11:28:54","updated_at":"2023-02-25 11:24:44","study_fields":[{"id":2023,"title":"ریاضی محض گرایش هندسه (توپولوژی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"08c169080b9c7575","books_count":12,"created_at":"2017-10-07 11:23:16","updated_at":"2023-02-25 11:24:45","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15586,"title":"جبر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c3228c5ba2be2b08","type":"","books_count":7,"created_at":"2017-10-07 11:29:25","updated_at":"2023-02-25 11:24:44","study_fields":[{"id":1666,"title":"ریاضیات و کاربردها","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"c5422250d129a57d","books_count":24,"created_at":"2017-10-07 11:23:02","updated_at":"2023-02-25 11:24:45","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15589,"title":"جبر  1","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6e7f38e59d5214a5","type":"","books_count":6,"created_at":"2017-10-07 11:29:25","updated_at":"2023-02-25 11:24:44","study_fields":[{"id":1519,"title":"علوم کامپیوتر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"d0ad77b4640710f1","books_count":72,"created_at":"2017-10-07 11:22:59","updated_at":"2023-11-15 12:18:59","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15592,"title":"جبر  2","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"ff6c367a7af1b832","type":"","books_count":7,"created_at":"2017-10-07 11:29:25","updated_at":"2023-02-25 11:24:44","study_fields":[{"id":1519,"title":"علوم کامپیوتر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"d0ad77b4640710f1","books_count":72,"created_at":"2017-10-07 11:22:59","updated_at":"2023-11-15 12:18:59","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15595,"title":"جبر ۱","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"ec2428d226ad0026","type":"","books_count":6,"created_at":"2017-10-07 11:29:25","updated_at":"2023-02-25 11:24:45","study_fields":[{"id":1138,"title":"دبیری ریاضی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"2ab6c2d4876b2f63","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-05-17 13:17:48","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]},{"id":1666,"title":"ریاضیات و کاربردها","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"c5422250d129a57d","books_count":24,"created_at":"2017-10-07 11:23:02","updated_at":"2023-02-25 11:24:45","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15598,"title":"جبر 3","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"46d339bfc41fbaa0","type":"","books_count":7,"created_at":"2017-10-07 11:29:25","updated_at":"2023-02-25 11:24:45","study_fields":[{"id":1780,"title":"ریاضی محض","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"f046f262955bdf1a","books_count":9,"created_at":"2017-10-07 11:23:05","updated_at":"2023-04-30 09:57:55","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15601,"title":"جبر جامع","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"e178b93be5f36a13","type":"","books_count":7,"created_at":"2017-10-07 11:29:25","updated_at":"2023-02-25 11:24:45","study_fields":[{"id":139,"title":"محاسبات نرم گرایش ساختارهای جبرمنطقی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"8202361349b02232","books_count":11,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-04-11 12:44:24","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15604,"title":"جبر جامع نهایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"042136cab3d463ff","type":"","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:29:25","updated_at":"2022-11-27 13:40:06","study_fields":[{"id":2035,"title":"ریاضی محض گرایش جبر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"878548cf181036e6","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:23:17","updated_at":"2022-11-27 13:40:06","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15616,"title":"جبر کاربسته","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"01aaa6ad31f42f54","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:29:26","updated_at":"2020-09-05 11:14:32","study_fields":[{"id":1519,"title":"علوم کامپیوتر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"d0ad77b4640710f1","books_count":72,"created_at":"2017-10-07 11:22:59","updated_at":"2023-11-15 12:18:59","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15619,"title":"جبر ماتریس","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"63c09ddbce95aaaf","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:29:26","updated_at":"2022-11-27 13:40:06","study_fields":[{"id":244,"title":"مهندسی چوب گرایش طراحی سازه‌های چوبی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"79fb3f4f95b01d61","books_count":14,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-09-05 13:50:22","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":15622,"title":"جبر همولوژیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"37a4b65f4e98d349","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:29:26","updated_at":"2020-09-05 11:14:32","study_fields":[{"id":2035,"title":"ریاضی محض گرایش جبر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"878548cf181036e6","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:23:17","updated_at":"2022-11-27 13:40:06","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15625,"title":"جبرجابجایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"3bfcbe610f797280","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:29:26","updated_at":"2020-09-05 11:14:32","study_fields":[{"id":2035,"title":"ریاضی محض گرایش جبر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"878548cf181036e6","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:23:17","updated_at":"2022-11-27 13:40:06","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":15628,"title":"جبرلی 1","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"32dca302250f371a","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:29:26","updated_at":"2020-09-05 11:14:32","study_fields":[{"id":2035,"title":"ریاضی محض گرایش جبر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"878548cf181036e6","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:23:17","updated_at":"2022-11-27 13:40:06","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":20671,"title":"روش های جبران خسارت در بازسازی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"9c8f792dbd9834c7","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:33:58","updated_at":"2020-09-05 11:14:32","study_fields":[{"id":2032,"title":"بازسازی پس از سانحه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"2a2131f2a218f3f8","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:23:17","updated_at":"2020-09-05 11:14:32","study_groups":[{"id":16,"title":"هنر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"e548af0fa350975f","books_count":237,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-18 16:19:28"}]}]},{"id":33238,"title":"مبانی ماتریس‌ها و جبر خطی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"287d9dd3f3d19f8b","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:48:05","updated_at":"2023-05-17 14:44:42","study_fields":[{"id":1483,"title":"آمار و کاربردها","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"110ec97f4937fcd2","books_count":21,"created_at":"2017-10-07 11:22:58","updated_at":"2023-05-17 14:44:42","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]}],"price_fa":"۷۰‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%85%D8%A7%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D8%B3-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D8%AC%D8%A8%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%DB%8C","urlify":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%85%D8%A7%D8%AA%D8%B1%DB%8C%D8%B3-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%D8%AC%D8%A8%D8%B1-%D8%AE%D8%B7%DB%8C","pages_count_fa":"۳۸۲","previews":null,"score":0},{"id":3798054,"title":"الکترونیک قدرت","price":20000,"ebook_price":"۱۰‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۵‌,‌۰۰۰","rent_6_price":"۶‌,‌۰۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/e4c54c4d87c37fb1/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/e4c54c4d87c37fb1/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/e4c54c4d87c37fb1/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/e4c54c4d87c37fb1/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/e4c54c4d87c37fb1/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","large":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium/anonymous.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"1","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1393,"nobat_chap":1,"description":"این کتاب به عنوان یک منبع مقدماتی در الکترونیک قدرت عمدتا برای دانشجویان مقطع کارشناسی مهندسی برق در نظر گرفته شده است. در این کتاب فرض می شود که دانشجویان با تکنیک های تحلیل مدار که معمولا در سال دوم...","pages_count":628,"keywords":"null","token":"e4c54c4d87c37fb1","created_at":"2021-11-29 11:40:20","updated_at":"2021-11-29 12:03:46","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2021-11-29 11:50:41","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":0,"cache":1,"authors":[{"id":1918336,"title":"دکتر سید مرتضی سقاییان نژاد","meta_title":"دکتر سید مرتضی سقاییان نژاد","meta_description":"دکتر سید مرتضی سقاییان نژاد - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر سید مرتضی","lastname":"سقاییان نژاد","token":"a958b2fb71b1e471","created_at":"2020-08-11 15:04:20","updated_at":"2020-08-11 15:04:20","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1920184,"title":"دنیل هارت","meta_title":"دنیل هارت","meta_description":"دنیل هارت - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دنیل","lastname":"هارت","token":"f7e41f271a502b19","created_at":"2021-04-08 16:41:19","updated_at":"2021-04-08 16:41:19","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1920986,"title":"مهندس امیر رشیدی","meta_title":"مهندس امیر رشیدی","meta_description":"مهندس امیر رشیدی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس امیر","lastname":"رشیدی","token":"33f0cf8aede8033e","created_at":"2021-11-29 12:00:26","updated_at":"2021-11-29 12:00:26","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1920184,"title":"دنیل هارت","meta_title":"دنیل هارت","meta_description":"دنیل هارت - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دنیل","lastname":"هارت","token":"f7e41f271a502b19","created_at":"2021-04-08 16:41:19","updated_at":"2021-04-08 16:41:19","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":1918336,"title":"دکتر سید مرتضی سقاییان نژاد","meta_title":"دکتر سید مرتضی سقاییان نژاد","meta_description":"دکتر سید مرتضی سقاییان نژاد - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر سید مرتضی","lastname":"سقاییان نژاد","token":"a958b2fb71b1e471","created_at":"2020-08-11 15:04:20","updated_at":"2020-08-11 15:04:20","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1920986,"title":"مهندس امیر رشیدی","meta_title":"مهندس امیر رشیدی","meta_description":"مهندس امیر رشیدی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس امیر","lastname":"رشیدی","token":"33f0cf8aede8033e","created_at":"2021-11-29 12:00:26","updated_at":"2021-11-29 12:00:26","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":786638,"file":"61a48aec673ee5.02905231.pdf","book_id":3798054,"toc":null,"created_at":"2021-11-29 11:40:20","updated_at":"2021-11-29 12:03:48","process_started_at":"2021-11-29 11:40:22","process_done_at":"2021-11-29 11:40:45","process_failed_at":null,"pages_count":628,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"c7b01b6c5d4d8c15baed12932b5c0d53c5cab794dee54a2168a58bc1f6a4d976964a6428a66721514d9081506b0979f2ed71b4386091c102cdd466accd069111","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۶۲۸"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":4375,"title":"الکترونیک قدرت و محرکه‌ها","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"3d1879fadfc556dc","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:24:43","updated_at":"2022-11-23 09:19:19","study_fields":[{"id":706,"title":"مهندسی رباتیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"5d5bcbb30e8e85e5","books_count":15,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2023-09-05 13:43:54","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":4378,"title":"الکترونیک قدرت1","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd1eb3f1952ea723","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:24:43","updated_at":"2022-11-23 09:19:19","study_fields":[{"id":1531,"title":"مهندسی برق گرایش الکترونیک قدرت و ماشین های الکتریکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"9b03c9a20d3173fd","books_count":10,"created_at":"2017-10-07 11:22:59","updated_at":"2023-09-05 13:16:51","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]}],"price_fa":"۲۰‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D8%A7%D9%84%DA%A9%D8%AA%D8%B1%D9%88%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%AA","urlify":"%D8%A7%D9%84%DA%A9%D8%AA%D8%B1%D9%88%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D9%82%D8%AF%D8%B1%D8%AA","pages_count_fa":"۶۲۸","previews":null,"score":0},{"id":3796223,"title":"دانش یابی داده ها: مقدمه ای بر داده کاوی","price":40000,"ebook_price":"۲۰‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۱۰‌,‌۰۰۰","rent_6_price":"۱۲‌,‌۰۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۴۰‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f3bccac58f669a57/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/f3bccac58f669a57/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f3bccac58f669a57/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f3bccac58f669a57/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f3bccac58f669a57/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f3bccac58f669a57/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/f3bccac58f669a57/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f3bccac58f669a57/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f3bccac58f669a57/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f3bccac58f669a57/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9789648476903","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1397,"nobat_chap":2,"description":"کتاب دانش یابی داده ها: مقدمه ای بر داده کاوی از انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1397 به جامعه آکادمیک ایران عرضه شد. این کتاب دانشگاهی محبوب توسط قلم توانای دانیل ت. لاروس به تالیف درآمده و درحا...","pages_count":302,"keywords":"null","token":"f3bccac58f669a57","created_at":"2020-09-27 13:55:58","updated_at":"2023-04-01 15:16:48","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-09-28 15:19:17","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":1918450,"title":"دانیل ت. لاروس","meta_title":"دانیل ت. لاروس","meta_description":"دانیل ت. لاروس - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دانیل ت.","lastname":"لاروس","token":"6f420a980d8e6101","created_at":"2020-09-28 15:12:52","updated_at":"2020-09-28 15:12:52","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918451,"title":"دکتر علی زنیل همدانی","meta_title":"دکتر علی زنیل همدانی","meta_description":"دکتر علی زنیل همدانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر علی","lastname":"زنیل همدانی","token":"98e4ce13eea45d69","created_at":"2020-09-28 15:13:03","updated_at":"2020-09-28 15:13:03","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918452,"title":"مهندس فرهاد ابراهیمیان","meta_title":"مهندس فرهاد ابراهیمیان","meta_description":"مهندس فرهاد ابراهیمیان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس فرهاد","lastname":"ابراهیمیان","token":"8fe1236208c9a007","created_at":"2020-09-28 15:13:11","updated_at":"2020-09-28 15:13:11","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918453,"title":"مهندس حدیث یعقوب زاده","meta_title":"مهندس حدیث یعقوب زاده","meta_description":"مهندس حدیث یعقوب زاده - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس حدیث","lastname":"یعقوب زاده","token":"7524d2ba9fba38cd","created_at":"2020-09-28 15:13:23","updated_at":"2020-09-28 15:13:23","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1918450,"title":"دانیل ت. لاروس","meta_title":"دانیل ت. لاروس","meta_description":"دانیل ت. لاروس - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دانیل ت.","lastname":"لاروس","token":"6f420a980d8e6101","created_at":"2020-09-28 15:12:52","updated_at":"2020-09-28 15:12:52","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":1918451,"title":"دکتر علی زنیل همدانی","meta_title":"دکتر علی زنیل همدانی","meta_description":"دکتر علی زنیل همدانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر علی","lastname":"زنیل همدانی","token":"98e4ce13eea45d69","created_at":"2020-09-28 15:13:03","updated_at":"2020-09-28 15:13:03","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918452,"title":"مهندس فرهاد ابراهیمیان","meta_title":"مهندس فرهاد ابراهیمیان","meta_description":"مهندس فرهاد ابراهیمیان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس فرهاد","lastname":"ابراهیمیان","token":"8fe1236208c9a007","created_at":"2020-09-28 15:13:11","updated_at":"2020-09-28 15:13:11","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918453,"title":"مهندس حدیث یعقوب زاده","meta_title":"مهندس حدیث یعقوب زاده","meta_description":"مهندس حدیث یعقوب زاده - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس حدیث","lastname":"یعقوب زاده","token":"7524d2ba9fba38cd","created_at":"2020-09-28 15:13:23","updated_at":"2020-09-28 15:13:23","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":784903,"file":"5f7068b68330c5.05197885.pdf","book_id":3796223,"toc":null,"created_at":"2020-09-27 13:55:58","updated_at":"2022-04-05 11:33:53","process_started_at":"2020-09-27 13:56:02","process_done_at":"2020-09-27 13:56:13","process_failed_at":null,"pages_count":302,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"a9ad6058e49386074173b67806e3cd0913dcdfd6c377805655a89a92c7bf847ca1cdc84685551126bc272ad715850676f21809958eac8fe87c4415095ea7766b","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۳۰۲"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":18385,"title":"داده کادی 1","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"9c6c79284579e967","type":"","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:31:53","updated_at":"2021-09-10 14:38:49","study_fields":[{"id":361,"title":"علوم تصمیم و مهندسی دانش","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"f4ca7b763bdd8998","books_count":15,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2023-05-14 11:34:45","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":18388,"title":"داده کادی 2","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"53fe89a6d74dc6f2","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:31:53","updated_at":"2020-09-28 15:19:17","study_fields":[{"id":361,"title":"علوم تصمیم و مهندسی دانش","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"f4ca7b763bdd8998","books_count":15,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2023-05-14 11:34:45","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]}],"price_fa":"۴۰‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4-%DB%8C%D8%A7%D8%A8%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7--%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B1-%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%87-%DA%A9%D8%A7%D9%88%DB%8C","urlify":"%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4-%DB%8C%D8%A7%D8%A8%DB%8C-%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7--%D9%85%D9%82%D8%AF%D9%85%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%A8%D8%B1-%D8%AF%D8%A7%D8%AF%D9%87-%DA%A9%D8%A7%D9%88%DB%8C","pages_count_fa":"۳۰۲","previews":null,"score":0},{"id":3797958,"title":"فیزیک دانشگاهی (مکانیک) - جلد اول","price":11600,"ebook_price":"۵‌,‌۸۰۰","rent_3_price":"۲‌,‌۹۰۰","rent_6_price":"۳‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"-۱","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/9afd151cb5cb2b61/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/9afd151cb5cb2b61/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/9afd151cb5cb2b61/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/9afd151cb5cb2b61/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/9afd151cb5cb2b61/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/9afd151cb5cb2b61/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/9afd151cb5cb2b61/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/9afd151cb5cb2b61/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/9afd151cb5cb2b61/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/9afd151cb5cb2b61/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9789646029538","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1398,"nobat_chap":4,"description":"با وجود کتابهای متعددی که به صورت ترجمه و تالیف در زمینه فیزیک مکانیک در دسترس دانشجویان می باشد و با توجه به اینکه درس فیزیک مکانیک یکی از مباحث اساسی رشته های فنی، مهندسی و علوم پایه است، نیاز به تا...","pages_count":866,"keywords":"null","token":"9afd151cb5cb2b61","created_at":"2021-11-09 10:39:32","updated_at":"2022-12-25 17:11:02","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2021-11-09 11:21:46","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":0,"cache":1,"authors":[{"id":1918262,"title":"آلوین هودسون","meta_title":"آلوین هودسون","meta_description":"آلوین هودسون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"آلوین","lastname":"هودسون","token":"9c57fffcff3caa9f","created_at":"2020-07-18 12:10:07","updated_at":"2020-07-18 12:10:07","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918263,"title":"رکس نلسون","meta_title":"رکس نلسون","meta_description":"رکس نلسون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"رکس","lastname":"نلسون","token":"5ea71b36b5d8fb92","created_at":"2020-07-18 12:10:16","updated_at":"2020-07-18 12:10:16","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918264,"title":"دکتر هادی سلامتی","meta_title":"دکتر هادی سلامتی","meta_description":"دکتر هادی سلامتی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر هادی","lastname":"سلامتی","token":"6eea1f360276dd67","created_at":"2020-07-18 12:10:31","updated_at":"2020-07-18 12:10:31","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918265,"title":"دکتر احمد شیرانی","meta_title":"دکتر احمد شیرانی","meta_description":"دکتر احمد شیرانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر احمد","lastname":"شیرانی","token":"1c807529f7a0974d","created_at":"2020-07-18 12:10:43","updated_at":"2020-07-18 12:10:43","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918266,"title":"دکتر محمد حسن علامت ساز","meta_title":"دکتر محمد حسن علامت ساز","meta_description":"دکتر محمد حسن علامت ساز - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر محمد حسن","lastname":"علامت ساز","token":"a0c7ecbd9143276f","created_at":"2020-07-18 12:11:12","updated_at":"2020-07-18 12:11:12","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1918262,"title":"آلوین هودسون","meta_title":"آلوین هودسون","meta_description":"آلوین هودسون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"آلوین","lastname":"هودسون","token":"9c57fffcff3caa9f","created_at":"2020-07-18 12:10:07","updated_at":"2020-07-18 12:10:07","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918263,"title":"رکس نلسون","meta_title":"رکس نلسون","meta_description":"رکس نلسون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"رکس","lastname":"نلسون","token":"5ea71b36b5d8fb92","created_at":"2020-07-18 12:10:16","updated_at":"2020-07-18 12:10:16","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":1918264,"title":"دکتر هادی سلامتی","meta_title":"دکتر هادی سلامتی","meta_description":"دکتر هادی سلامتی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر هادی","lastname":"سلامتی","token":"6eea1f360276dd67","created_at":"2020-07-18 12:10:31","updated_at":"2020-07-18 12:10:31","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918265,"title":"دکتر احمد شیرانی","meta_title":"دکتر احمد شیرانی","meta_description":"دکتر احمد شیرانی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر احمد","lastname":"شیرانی","token":"1c807529f7a0974d","created_at":"2020-07-18 12:10:43","updated_at":"2020-07-18 12:10:43","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918266,"title":"دکتر محمد حسن علامت ساز","meta_title":"دکتر محمد حسن علامت ساز","meta_description":"دکتر محمد حسن علامت ساز - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر محمد حسن","lastname":"علامت ساز","token":"a0c7ecbd9143276f","created_at":"2020-07-18 12:11:12","updated_at":"2020-07-18 12:11:12","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":786611,"file":"618a1ead14a246.42998286.pdf","book_id":3797958,"toc":null,"created_at":"2021-11-09 10:39:34","updated_at":"2022-04-10 15:52:24","process_started_at":"2021-11-09 10:39:36","process_done_at":"2021-11-09 10:39:59","process_failed_at":null,"pages_count":866,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"1a7e9b0543c950b4cf40d5db1c54beea02249dc2cde46882cf039661079ab9105966e983bedb58cf479984247d16c806f78906bc124db43102c6b0b4fe511019","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۸۶۶"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":67,"title":"  فیزیک پزشکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cc7a397080e52f18","type":"","books_count":27,"created_at":"2017-10-07 11:23:59","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_fields":[{"id":10,"title":"ساخت پروتزهای دندانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"badd46d275e23bb3","books_count":67,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 12:27:43","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":157,"title":" آزمایشگاه پیشرفته فیزیک ","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"3746929d4c7621b0","type":"","books_count":19,"created_at":"2017-10-07 11:23:59","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_fields":[{"id":46,"title":"فیزیک گرایش حالت جامد","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"bb07c5d558bf7c0b","books_count":24,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-09-26 14:52:53","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]},{"id":49,"title":"فیزیک گرایش فیزیک نجومی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"e201ddb4e1e6e14c","books_count":19,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]},{"id":52,"title":"فیزیک گرایش فیزیک بنیادی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"34247fb3368e3cb8","books_count":25,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]},{"id":55,"title":"فیزیک گرایش لایه های نازک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"800a4814bcd4e4f2","books_count":27,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-09-26 14:52:53","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":160,"title":" آزمایشگاه فیزیک ۱","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"2f793faa5efecf2e","type":"","books_count":18,"created_at":"2017-10-07 11:23:59","updated_at":"2023-10-29 14:45:36","study_fields":[{"id":58,"title":"مهندسی نفت","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"92beec874cc27d55","books_count":129,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 14:52:51","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":163,"title":" آزمایشگاه فیزیک ۲","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"633c713073a272f7","type":"","books_count":18,"created_at":"2017-10-07 11:23:59","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_fields":[{"id":58,"title":"مهندسی نفت","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"92beec874cc27d55","books_count":129,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 14:52:51","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":520,"title":" فیزیک ۱","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"eb34d6bea64b6599","type":"","books_count":19,"created_at":"2017-10-07 11:24:01","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_fields":[{"id":58,"title":"مهندسی نفت","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"92beec874cc27d55","books_count":129,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 14:52:51","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":523,"title":" فیزیک ۲","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"71dda3d0dece78eb","type":"","books_count":21,"created_at":"2017-10-07 11:24:01","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_fields":[{"id":58,"title":"مهندسی نفت","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"92beec874cc27d55","books_count":129,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 14:52:51","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":526,"title":"فیزیک حالت جامد","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"5e75021ea2c3773d","type":"","books_count":17,"created_at":"2017-10-07 11:24:01","updated_at":"2023-09-26 14:52:53","study_fields":[{"id":19,"title":"مهندسی برق گرایش افزاره های میکرو ونانوالکترونیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"14574c14523b96ae","books_count":33,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 12:00:45","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":820,"title":"اپتیک هندسی و فیزیکی 2","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"75b6c52d43d45418","type":"","books_count":18,"created_at":"2017-10-07 11:24:03","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_fields":[{"id":175,"title":"بینایی سنجی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"969793521fd50365","books_count":30,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:14:32","study_groups":[{"id":4,"title":"علوم پزشکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"da515b744d4c4416","books_count":142,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-15 12:27:44"}]}]},{"id":1045,"title":"اختر فیزیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"9c6b40b6ae344a1b","type":"","books_count":19,"created_at":"2017-10-07 11:24:04","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_fields":[{"id":199,"title":"فیزیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"d4ce4bba4c78dc26","books_count":51,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-09-26 14:52:53","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":2287,"title":"اصول اکتشافات ژئوفیزیکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"575c9dedef911424","type":"","books_count":16,"created_at":"2017-10-07 11:24:15","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_fields":[{"id":775,"title":"زمین شناسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"345f9fcfd4e0f9a3","books_count":50,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":2290,"title":"اصول اکتشافات ژئوفیزیکی ","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"04050812e44b5644","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:15","updated_at":"2021-11-09 11:21:46","study_fields":[{"id":772,"title":"علوم زمین گرایش زمین شناسی نفت","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"1ef9b112a1be7d4c","books_count":8,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2022-11-24 15:11:38","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":2293,"title":"اصول اکتشافات ژئوفیزیکی - عملی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"801161063eb3fefb","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:15","updated_at":"2021-11-09 11:21:46","study_fields":[{"id":280,"title":"علوم زمین گرایش زمین شناسی اقتصادی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"b5e32052859b0c24","books_count":8,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2022-11-27 12:30:46","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":2296,"title":"اصول اکتشافات ژئوفیزیکی - نظری","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6e5e2a0e8e533d5e","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:15","updated_at":"2021-11-09 11:21:46","study_fields":[{"id":280,"title":"علوم زمین گرایش زمین شناسی اقتصادی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"b5e32052859b0c24","books_count":8,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2022-11-27 12:30:46","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1027,"title":"علوم زمین گرایش رسوب شناسی و سنگ شناسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"53065115ed133137","books_count":9,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-05-17 14:21:12","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":2560,"title":"اصول توانبخشی و طب فیزیکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"574a2143a5330e91","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:18","updated_at":"2021-11-09 11:21:46","study_fields":[{"id":448,"title":"اعضای مصنوعی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"582736c30b6be461","books_count":10,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":4,"title":"علوم پزشکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"da515b744d4c4416","books_count":142,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-15 12:27:44"}]}]},{"id":2782,"title":"اصول شیمی فیزیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"18ac266464618a7d","type":"","books_count":17,"created_at":"2017-10-07 11:24:20","updated_at":"2023-03-11 15:56:34","study_fields":[{"id":1174,"title":"بیوشیمی بالینی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"95b242c90bb1a583","books_count":26,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-10-23 14:14:32","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":2938,"title":"اصول فیزیکی سیستمهای تصویربرداری MRI","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c868c39dc11a50cc","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:24:22","updated_at":"2021-11-09 11:21:46","study_fields":[{"id":451,"title":"رادیولوژی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"39192a4c5362d8ee","books_count":21,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":2941,"title":"اصول فیزیکی سیستمهای توموگرافی کامپیوتری","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"f47da5032d6e0bbb","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:24:22","updated_at":"2022-11-27 11:27:51","study_fields":[{"id":451,"title":"رادیولوژی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"39192a4c5362d8ee","books_count":21,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":3331,"title":"اصول و فیزیک سنجش از دور","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"8276d6b8ff86022c","type":"","books_count":6,"created_at":"2017-10-07 11:24:27","updated_at":"2023-09-02 12:18:30","study_fields":[{"id":1270,"title":"سنجش از دور و سیستم اطلاعات جغرافیایی گرایش مطالعات آب و خاک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"89f9782ded28bd82","books_count":10,"created_at":"2017-10-07 11:22:56","updated_at":"2023-09-02 12:18:30","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1329,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]},{"id":1291,"title":"آب و هواشناسی گرایش آب و هواشناسی ماهواره ای","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"08e50579ba2fe0d9","books_count":7,"created_at":"2017-10-07 11:22:56","updated_at":"2023-09-02 12:18:30","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1329,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]},{"id":1294,"title":"سنجش از دور و سیستم اطلاعات جغرافیایی گرایش مطالعات شهری و روستایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"47223185454a3884","books_count":6,"created_at":"2017-10-07 11:22:56","updated_at":"2023-09-02 12:18:30","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1329,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":3373,"title":"اصول و مبانی برنامه ی درسی فیزیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"dd40fef905cc6d4d","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:27","updated_at":"2021-11-09 11:21:46","study_fields":[{"id":1309,"title":"فیزیک گرایش آموزش فیزیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"d31eaa33b9b09124","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:22:56","updated_at":"2021-11-09 11:21:47","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":4090,"title":"اقلیم شناسی فیزیکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"7f8da5f5246eefd6","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:40","updated_at":"2023-04-30 10:05:21","study_fields":[{"id":1447,"title":"جغرافیا (آب و هوا)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"8e2e4ebc07e83d40","books_count":6,"created_at":"2017-10-07 11:22:58","updated_at":"2023-04-30 10:05:21","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1329,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":4642,"title":"اندازه گیری و کنترل عوامل فیزیکی محیط کار","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"4f64002be7cbf767","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:46","updated_at":"2021-11-09 11:21:46","study_fields":[{"id":895,"title":"مهندسی ایمنی (حفاظت فنی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"cb606c4bb368e417","books_count":49,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-10-23 14:14:32","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":5356,"title":"آز-خواص فیزیکی و مکانیکی پلیمرها","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"4ea4a290a8b54989","type":"","books_count":9,"created_at":"2017-10-07 11:24:55","updated_at":"2023-05-17 14:20:12","study_fields":[{"id":1249,"title":"کارشناسی مهندسی پلیمر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"8744b784bb8cc733","books_count":16,"created_at":"2017-10-07 11:22:56","updated_at":"2023-09-07 19:13:19","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":6118,"title":"آزمایشگاه فیزیک مکانیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"de1067046738ec81","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:25:08","updated_at":"2021-11-09 13:10:31","study_fields":[{"id":322,"title":"طراحی صنعتی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"465ba04f5e25cf90","books_count":13,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2022-11-27 15:52:11","study_groups":[{"id":16,"title":"هنر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"e548af0fa350975f","books_count":237,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-18 16:19:28"}]}]},{"id":28732,"title":"فیزیک مکانیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"ac12dcc5e3fb0af6","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:42:34","updated_at":"2021-11-09 13:10:31","study_fields":[{"id":313,"title":"کاردان فنی کشتی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":4,"token":"05d1fd1574be450d","books_count":22,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2023-05-17 10:25:19","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]},{"id":319,"title":"مکانیک خودرو","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":4,"token":"09d22f4619d270ff","books_count":27,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":28735,"title":"فیزیک مکانیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"a399dccde6cadafd","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:42:34","updated_at":"2021-11-09 13:10:31","study_fields":[{"id":322,"title":"طراحی صنعتی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"465ba04f5e25cf90","books_count":13,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2022-11-27 15:52:11","study_groups":[{"id":16,"title":"هنر","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"e548af0fa350975f","books_count":237,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-18 16:19:28"}]}]}],"price_fa":"۱۱‌,‌۶۰۰","titleLink":"%D9%81%DB%8C%D8%B2%DB%8C%DA%A9-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87%DB%8C--%D9%85%DA%A9%D8%A7%D9%86%DB%8C%DA%A9----%D8%AC%D9%84%D8%AF-%D8%A7%D9%88%D9%84","urlify":"%D9%81%DB%8C%D8%B2%DB%8C%DA%A9-%D8%AF%D8%A7%D9%86%D8%B4%DA%AF%D8%A7%D9%87%DB%8C--%D9%85%DA%A9%D8%A7%D9%86%DB%8C%DA%A9----%D8%AC%D9%84%D8%AF-%D8%A7%D9%88%D9%84","pages_count_fa":"۸۶۶","previews":null,"score":0},{"id":3796679,"title":"مبانی روش المان مجزا در مهندسی سنگ نظریه ها و کاربردها (ویرایش اول)","price":85000,"ebook_price":"۴۲‌,‌۵۰۰","rent_3_price":"۲۱‌,‌۲۵۰","rent_6_price":"۲۵‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۸۵‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/57237c70b1b394f6/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/57237c70b1b394f6/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/57237c70b1b394f6/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/57237c70b1b394f6/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/57237c70b1b394f6/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/57237c70b1b394f6/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/57237c70b1b394f6/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/57237c70b1b394f6/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/57237c70b1b394f6/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/57237c70b1b394f6/back.jpg"},"file":null,"print_book":1,"isbn":"9786008257288","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1397,"nobat_chap":1,"description":"کتاب مبانی روش المان مجزا در مهندسی سنگ نظریه ها و کاربردها (ویرایش اول) از انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1397 به جامعه آکادمیک ایران عرضه شد. این کتاب دانشگاهی محبوب توسط قلم توانای اوه استفان...","pages_count":502,"keywords":"null","token":"57237c70b1b394f6","created_at":"2020-11-20 22:55:28","updated_at":"2023-04-01 15:16:48","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-11-21 13:15:14","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":1918773,"title":"اوه استفانسون","meta_title":"اوه استفانسون","meta_description":"اوه استفانسون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"اوه","lastname":"استفانسون","token":"10121ced4a26aebb","created_at":"2020-11-19 16:51:51","updated_at":"2020-11-19 16:51:51","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918774,"title":"لانرو جینگ","meta_title":"لانرو جینگ","meta_description":"لانرو جینگ - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"لانرو","lastname":"جینگ","token":"776dcf197385ca1b","created_at":"2020-11-19 16:51:51","updated_at":"2020-11-19 16:51:51","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1919283,"title":"مهندسعلیرضا اعتدالی","meta_title":"مهندسعلیرضا اعتدالی","meta_description":"مهندسعلیرضا اعتدالی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندسعلیرضا","lastname":"اعتدالی","token":"ba74d4055e2d1650","created_at":"2020-11-20 22:54:51","updated_at":"2020-11-20 22:54:51","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1919284,"title":"دکترعلیرضا باغبانان","meta_title":"دکترعلیرضا باغبانان","meta_description":"دکترعلیرضا باغبانان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترعلیرضا","lastname":"باغبانان","token":"dbe1103a4950e06c","created_at":"2020-11-20 22:54:51","updated_at":"2020-11-20 22:54:51","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1919285,"title":"مهندسسجاد نامداری","meta_title":"مهندسسجاد نامداری","meta_description":"مهندسسجاد نامداری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندسسجاد","lastname":"نامداری","token":"709bea5f0cb2aa47","created_at":"2020-11-20 22:54:51","updated_at":"2020-11-20 22:54:51","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1918773,"title":"اوه استفانسون","meta_title":"اوه استفانسون","meta_description":"اوه استفانسون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"اوه","lastname":"استفانسون","token":"10121ced4a26aebb","created_at":"2020-11-19 16:51:51","updated_at":"2020-11-19 16:51:51","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918774,"title":"لانرو جینگ","meta_title":"لانرو جینگ","meta_description":"لانرو جینگ - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"لانرو","lastname":"جینگ","token":"776dcf197385ca1b","created_at":"2020-11-19 16:51:51","updated_at":"2020-11-19 16:51:51","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":1919283,"title":"مهندسعلیرضا اعتدالی","meta_title":"مهندسعلیرضا اعتدالی","meta_description":"مهندسعلیرضا اعتدالی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندسعلیرضا","lastname":"اعتدالی","token":"ba74d4055e2d1650","created_at":"2020-11-20 22:54:51","updated_at":"2020-11-20 22:54:51","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1919284,"title":"دکترعلیرضا باغبانان","meta_title":"دکترعلیرضا باغبانان","meta_description":"دکترعلیرضا باغبانان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترعلیرضا","lastname":"باغبانان","token":"dbe1103a4950e06c","created_at":"2020-11-20 22:54:51","updated_at":"2020-11-20 22:54:51","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1919285,"title":"مهندسسجاد نامداری","meta_title":"مهندسسجاد نامداری","meta_description":"مهندسسجاد نامداری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندسسجاد","lastname":"نامداری","token":"709bea5f0cb2aa47","created_at":"2020-11-20 22:54:51","updated_at":"2020-11-20 22:54:51","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":785358,"file":"5fb81828975019.79325081.pdf","book_id":3796679,"toc":null,"created_at":"2020-11-20 22:55:28","updated_at":"2022-04-05 12:40:37","process_started_at":"2020-11-20 22:55:31","process_done_at":"2020-11-20 22:55:38","process_failed_at":null,"pages_count":502,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"22f67ba13581c520cb8d799cb5cce8ea2b709bd341cb60106ed87b19ef3a178e7b044bca676ffc8813c5ad9b8f55bc722f97bfa018b74e9cd349ea080ec6ceab","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۵۰۲"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":8773,"title":"برداشت زمین شناسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6f02d2bb7dfc7f13","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:25:59","updated_at":"2022-04-30 11:10:35","study_fields":[{"id":1432,"title":"مهندسی معدن","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"f27cf5a64ce62139","books_count":17,"created_at":"2017-10-07 11:22:58","updated_at":"2023-10-23 14:19:28","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":14788,"title":"تهیه نقشه‌های زمین شناسی معدن","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"60c9c3a1ab1c80cf","type":"","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:28:52","updated_at":"2022-12-03 19:04:17","study_fields":[{"id":775,"title":"زمین شناسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"345f9fcfd4e0f9a3","books_count":50,"created_at":"2017-10-07 11:22:52","updated_at":"2023-07-29 13:50:40","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":22342,"title":"زمین شناسی ایزوتوپها","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"b63aef574f1d9add","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:35:52","updated_at":"2022-01-29 14:16:36","study_fields":[{"id":280,"title":"علوم زمین گرایش زمین شناسی اقتصادی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"b5e32052859b0c24","books_count":8,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2022-11-27 12:30:46","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1639,"title":"علوم زمین گرایش پترولوژی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"81089e0528e437a2","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:23:00","updated_at":"2022-11-08 15:20:19","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]}],"price_fa":"۸۵‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%AC%D8%B2%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B3%D9%86%DA%AF-%D9%86%D8%B8%D8%B1%DB%8C%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D9%87%D8%A7--%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%A7%D9%88%D9%84-","urlify":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%AC%D8%B2%D8%A7-%D8%AF%D8%B1-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B3%D9%86%DA%AF-%D9%86%D8%B8%D8%B1%DB%8C%D9%87-%D9%87%D8%A7-%D9%88-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%D9%87%D8%A7--%D9%88%DB%8C%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%A7%D9%88%D9%84-","pages_count_fa":"۵۰۲","previews":null,"score":0},{"id":3796167,"title":"تحلیل اجزای محدود کاربردی","price":75000,"ebook_price":"۳۷‌,‌۵۰۰","rent_3_price":"۱۸‌,‌۷۵۰","rent_6_price":"۲۲‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۷۵‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/15a6ecf3f272a1a4/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/15a6ecf3f272a1a4/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/15a6ecf3f272a1a4/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/15a6ecf3f272a1a4/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/15a6ecf3f272a1a4/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/15a6ecf3f272a1a4/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/15a6ecf3f272a1a4/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/15a6ecf3f272a1a4/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/15a6ecf3f272a1a4/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/15a6ecf3f272a1a4/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9646029558","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1394,"nobat_chap":2,"description":"کتاب تحلیل اجزای محدود کاربردی از انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1394 به جامعه آکادمیک ایران عرضه شد. این کتاب دانشگاهی محبوب توسط قلم توانای دکتر محمود فرزین به تالیف درآمده و درحال حاضر در وبس...","pages_count":500,"keywords":"null","token":"15a6ecf3f272a1a4","created_at":"2020-08-11 13:28:12","updated_at":"2023-04-01 15:16:48","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-08-11 15:21:38","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":5572,"title":"دکتر محمود فرزین","meta_title":"دکتر محمود فرزین","meta_description":"دکتر محمود فرزین - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"محمود فرزین","token":"e3cac1d1db1db134","created_at":"2018-02-20 11:32:42","updated_at":"2018-02-20 11:32:42","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918338,"title":"لاری ج. سگرلیند","meta_title":"لاری ج. سگرلیند","meta_description":"لاری ج. سگرلیند - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"لاری ج.","lastname":"سگرلیند","token":"160bd978e6e09166","created_at":"2020-08-11 15:12:13","updated_at":"2020-08-11 15:12:13","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918339,"title":"مهندس محمدرضا شریعتی","meta_title":"مهندس محمدرضا شریعتی","meta_description":"مهندس محمدرضا شریعتی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس محمدرضا","lastname":"شریعتی","token":"c227f31cdfcab6c5","created_at":"2020-08-11 15:13:06","updated_at":"2020-08-11 15:13:06","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1918338,"title":"لاری ج. سگرلیند","meta_title":"لاری ج. سگرلیند","meta_description":"لاری ج. سگرلیند - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"لاری ج.","lastname":"سگرلیند","token":"160bd978e6e09166","created_at":"2020-08-11 15:12:13","updated_at":"2020-08-11 15:12:13","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":5572,"title":"دکتر محمود فرزین","meta_title":"دکتر محمود فرزین","meta_description":"دکتر محمود فرزین - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"محمود فرزین","token":"e3cac1d1db1db134","created_at":"2018-02-20 11:32:42","updated_at":"2018-02-20 11:32:42","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918339,"title":"مهندس محمدرضا شریعتی","meta_title":"مهندس محمدرضا شریعتی","meta_description":"مهندس محمدرضا شریعتی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس محمدرضا","lastname":"شریعتی","token":"c227f31cdfcab6c5","created_at":"2020-08-11 15:13:06","updated_at":"2020-08-11 15:13:06","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":784847,"file":"5f325da4eb88b6.18151861.pdf","book_id":3796167,"toc":null,"created_at":"2020-08-11 13:28:13","updated_at":"2022-04-05 10:50:20","process_started_at":"2020-08-11 13:28:14","process_done_at":"2020-08-11 13:28:22","process_failed_at":null,"pages_count":500,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"3ac164989819214c5553dd0e0a97fd6fecf0993afd628b65dfb1406c8bf52c4c202ba118273e22690f30c4a7b626003ecadd831a791963d764451d30e9af9937","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۵۰۰"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":364,"title":" روش اجزاء محدود","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"5eee21f077e1b601","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:24:00","updated_at":"2020-08-11 15:21:38","study_fields":[{"id":25,"title":"مهندسی مکانیک بیوسیستم","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"46e42fb715907a5b","books_count":102,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 12:27:43","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":20137,"title":"روش اجزاء محدود","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"7a7a2991d1f9ec67","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:33:15","updated_at":"2020-08-11 15:21:38","study_fields":[{"id":1171,"title":"کارشناسی علوم مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"98acd7c5df1f1363","books_count":59,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-11-15 14:52:51","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":20140,"title":"روش اجزاء محدود","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"62c2e295d2363c9d","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:33:15","updated_at":"2020-08-11 15:21:38","study_fields":[{"id":247,"title":"مهندسی مکاترونیک","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"58b96e8c8c6b92b0","books_count":17,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:17:47","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":20593,"title":"روش های اجزای محدود در الکترومغناطیس","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"bf15a2b6f4a1c48f","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:33:53","updated_at":"2022-11-02 12:19:11","study_fields":[{"id":1531,"title":"مهندسی برق گرایش الکترونیک قدرت و ماشین های الکتریکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"9b03c9a20d3173fd","books_count":10,"created_at":"2017-10-07 11:22:59","updated_at":"2023-09-05 13:16:51","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":20782,"title":"روشهای اجزاء محدود در الکترومغناطیس","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"492162c64d7d206b","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:34:06","updated_at":"2022-11-02 12:19:11","study_fields":[{"id":325,"title":"مهندسی برق گرایش مخابرات میدان و موج","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"026c62a802fe6625","books_count":24,"created_at":"2017-10-07 11:22:50","updated_at":"2023-09-28 14:35:16","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]}],"price_fa":"۷۵‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D8%AA%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%84-%D8%A7%D8%AC%D8%B2%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AD%D8%AF%D9%88%D8%AF-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%DB%8C","urlify":"%D8%AA%D8%AD%D9%84%DB%8C%D9%84-%D8%A7%D8%AC%D8%B2%D8%A7%DB%8C-%D9%85%D8%AD%D8%AF%D9%88%D8%AF-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%DB%8C","pages_count_fa":"۵۰۰","previews":null,"score":0},{"id":3796215,"title":"مدل شیبه سازی اپیدمیولوژی و آنالیز خسارت در گیاهان زراعی","price":38000,"ebook_price":"۱۹‌,‌۰۰۰","rent_3_price":"۹‌,‌۵۰۰","rent_6_price":"۱۱‌,‌۴۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۳۸‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/56728230dc087532/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/56728230dc087532/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/56728230dc087532/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/56728230dc087532/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/56728230dc087532/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/56728230dc087532/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/56728230dc087532/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/56728230dc087532/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/56728230dc087532/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/56728230dc087532/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9786008257073","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1395,"nobat_chap":1,"description":"کتاب مدل شبیه&shy;سازی اپیدمیولوژی و آنالیز خسارت در گیاهان زراعی نوشته سرژ ساواری و لاییتسا ویلوکت است. این کتاب را دکتر حمیدرضا عشقی زاده، استادیار فیزیولوژی گیاهان زراعی دانشگاه صنعتی اصفهان، و مهن...","pages_count":201,"keywords":"null","token":"56728230dc087532","created_at":"2020-09-24 11:48:51","updated_at":"2022-09-04 11:23:26","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-09-26 17:06:58","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":"برای خرید و کرایه کتاب مدل شبیه¬سازی اپیدمیولوژی و آنالیز خسارت در گیاهان زراعی از مای بوکت وارد شوید. بررسی مدل¬سازی اپیدمیولوژی بیماری¬های گیاهی با کمترین هزینه را به ما بسپارید!","meta_title":"خرید کتاب مدل شبیه¬سازی اپیدمیولوژی و آنالیز خسارت در گیاهان زراعی ترجمه دکتر حمیدرضا عشقی زاده-مای بوکت","stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":7668,"title":"دکتر حمیدرضا عشقی زاده","meta_title":"دکتر حمیدرضا عشقی زاده","meta_description":"دکتر حمیدرضا عشقی زاده - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"حمیدرضا عشقی زاده","token":"dd82eab1b3254817","created_at":"2018-02-20 11:33:12","updated_at":"2018-02-20 11:33:12","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918422,"title":"سرژ ساواری","meta_title":"سرژ ساواری","meta_description":"سرژ ساواری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"سرژ","lastname":"ساواری","token":"2a13bbbe6bcc145e","created_at":"2020-09-26 15:55:58","updated_at":"2020-09-26 15:55:58","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918423,"title":"لاییتسا ویلوکت","meta_title":"لاییتسا ویلوکت","meta_description":"لاییتسا ویلوکت - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"لاییتسا","lastname":"ویلوکت","token":"977fd0297bbf5305","created_at":"2020-09-26 15:56:07","updated_at":"2020-09-26 15:56:07","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918425,"title":"مهندس نازنین پورسخی","meta_title":"مهندس نازنین پورسخی","meta_description":"مهندس نازنین پورسخی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس نازنین","lastname":"پورسخی","token":"5bf04344401a0066","created_at":"2020-09-26 15:56:25","updated_at":"2020-09-26 15:56:25","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1918422,"title":"سرژ ساواری","meta_title":"سرژ ساواری","meta_description":"سرژ ساواری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"سرژ","lastname":"ساواری","token":"2a13bbbe6bcc145e","created_at":"2020-09-26 15:55:58","updated_at":"2020-09-26 15:55:58","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918423,"title":"لاییتسا ویلوکت","meta_title":"لاییتسا ویلوکت","meta_description":"لاییتسا ویلوکت - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"لاییتسا","lastname":"ویلوکت","token":"977fd0297bbf5305","created_at":"2020-09-26 15:56:07","updated_at":"2020-09-26 15:56:07","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":7668,"title":"دکتر حمیدرضا عشقی زاده","meta_title":"دکتر حمیدرضا عشقی زاده","meta_description":"دکتر حمیدرضا عشقی زاده - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"حمیدرضا عشقی زاده","token":"dd82eab1b3254817","created_at":"2018-02-20 11:33:12","updated_at":"2018-02-20 11:33:12","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918425,"title":"مهندس نازنین پورسخی","meta_title":"مهندس نازنین پورسخی","meta_description":"مهندس نازنین پورسخی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندس نازنین","lastname":"پورسخی","token":"5bf04344401a0066","created_at":"2020-09-26 15:56:25","updated_at":"2020-09-26 15:56:25","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":784895,"file":"5f6c566b793418.98284424.pdf","book_id":3796215,"toc":null,"created_at":"2020-09-24 11:48:51","updated_at":"2022-09-04 11:23:26","process_started_at":"2020-09-24 11:48:54","process_done_at":"2020-09-24 11:48:57","process_failed_at":null,"pages_count":201,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"8233080cb3ce6560a75a8b2f26b71805540faedc359a4c1bdd02559b888a126fa7160b397cab41741aea3838605d49a4892d276c0e64abc7b39cfc0a40424f83","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۲۰۱"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":4240,"title":"اکولوژی گیاهان زراعی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"9b5ebddf4d59c7af","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:24:42","updated_at":"2021-01-31 10:07:53","study_fields":[{"id":1486,"title":"آب و هواشناسی گرایش آب و هواشناسی کشاورزی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"02d89a12d9869c48","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:22:58","updated_at":"2022-04-05 12:40:38","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1329,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":7213,"title":"آفات گیاهان زراعی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"a6ca41e0cd2b9ffa","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:25:24","updated_at":"2023-05-03 15:50:48","study_fields":[{"id":1165,"title":"تکنولوژی تولیدات گیاهی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":4,"token":"81d0d4bcb0760903","books_count":83,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":7216,"title":"آفات گیاهان زراعی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"1cfd02be3d1058c8","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:25:24","updated_at":"2023-05-03 15:50:48","study_fields":[{"id":862,"title":"مهندسی تولیدات گیاهی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"8a920332559629d5","books_count":79,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-10-23 14:14:32","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":7225,"title":"آفات مهم گیاهان زراعی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"23f6ee5801b979fa","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:25:25","updated_at":"2023-05-03 15:50:48","study_fields":[{"id":1108,"title":"مهندسی زراعت و اصلاح نباتات","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"ae016dbed6176d34","books_count":94,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1111,"title":"مهندسی گیاه پزشکی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0c3c584e5f96baad","books_count":145,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-13 11:56:50","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1744,"title":"مهندسی فناوری کشاورزی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"2cef8afb5324798e","books_count":14,"created_at":"2017-10-07 11:23:04","updated_at":"2023-10-08 15:03:03","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":9958,"title":"بیماری‌های گیاهان زراعی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"7e11324d799b2640","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:26:29","updated_at":"2021-01-31 10:07:53","study_fields":[{"id":1165,"title":"تکنولوژی تولیدات گیاهی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":4,"token":"81d0d4bcb0760903","books_count":83,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":9961,"title":"بیماری‌های گیاهان زراعی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd19c98742a4eba7","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:26:29","updated_at":"2021-01-31 10:07:53","study_fields":[{"id":862,"title":"مهندسی تولیدات گیاهی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"8a920332559629d5","books_count":79,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-10-23 14:14:32","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":9985,"title":"بیماری‌های مهم گیاهان زراعی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"9b05e14c079f5179","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:26:31","updated_at":"2021-01-31 10:07:53","study_fields":[{"id":1108,"title":"مهندسی زراعت و اصلاح نباتات","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"ae016dbed6176d34","books_count":94,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":28315,"title":"فنولوژی گیاهان زراعی و باغی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"72121a1c35861418","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:42:08","updated_at":"2022-04-05 12:40:38","study_fields":[{"id":1486,"title":"آب و هواشناسی گرایش آب و هواشناسی کشاورزی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"02d89a12d9869c48","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:22:58","updated_at":"2022-04-05 12:40:38","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1329,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":29044,"title":"فیزیولوژی گیاهان زراعی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cdb9b809f4393fe6","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:42:56","updated_at":"2021-01-31 10:07:53","study_fields":[{"id":862,"title":"مهندسی تولیدات گیاهی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"8a920332559629d5","books_count":79,"created_at":"2017-10-07 11:22:53","updated_at":"2023-10-23 14:14:32","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1108,"title":"مهندسی زراعت و اصلاح نباتات","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"ae016dbed6176d34","books_count":94,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]}],"price_fa":"۳۸‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D9%85%D8%AF%D9%84-%D8%B4%DB%8C%D8%A8%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D8%A7%D9%BE%DB%8C%D8%AF%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%88-%D8%A2%D9%86%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%B2-%D8%AE%D8%B3%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86-%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%B9%DB%8C","urlify":"%D9%85%D8%AF%D9%84-%D8%B4%DB%8C%D8%A8%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D8%A7%D9%BE%DB%8C%D8%AF%D9%85%DB%8C%D9%88%D9%84%D9%88%DA%98%DB%8C-%D9%88-%D8%A2%D9%86%D8%A7%D9%84%DB%8C%D8%B2-%D8%AE%D8%B3%D8%A7%D8%B1%D8%AA-%D8%AF%D8%B1-%DA%AF%DB%8C%D8%A7%D9%87%D8%A7%D9%86-%D8%B2%D8%B1%D8%A7%D8%B9%DB%8C","pages_count_fa":"۲۰۱","previews":null,"score":0},{"id":3798402,"title":"شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی","price":85000,"ebook_price":"۴۲‌,‌۵۰۰","rent_3_price":"۲۱‌,‌۲۵۰","rent_6_price":"۲۵‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۸۵‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f8f9da9dcc552387/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/f8f9da9dcc552387/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f8f9da9dcc552387/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f8f9da9dcc552387/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f8f9da9dcc552387/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/f8f9da9dcc552387/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/f8f9da9dcc552387/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/f8f9da9dcc552387/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/f8f9da9dcc552387/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/f8f9da9dcc552387/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9789648476736","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1397,"nobat_chap":2,"description":"کتاب شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی از انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1397 به جامعه آکادمیک ایران عرضه شد. این کتاب دانشگاهی محبوب توسط قلم توانای دکتر نفیسه سلطانی زاده به تالیف درآمده ...","pages_count":495,"keywords":"null","token":"f8f9da9dcc552387","created_at":"2022-02-24 12:44:27","updated_at":"2023-04-01 15:16:51","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2022-02-24 12:52:28","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":8332,"title":"دکتر نفیسه سلطانی زاده","meta_title":"دکتر نفیسه سلطانی زاده","meta_description":"دکتر نفیسه سلطانی زاده - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"نفیسه سلطانی زاده","token":"c64d331e9591e687","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918358,"title":"دکتر مهدی کدیور","meta_title":"دکتر مهدی کدیور","meta_description":"دکتر مهدی کدیور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر مهدی","lastname":"کدیور","token":"0feb0961a7de4adc","created_at":"2020-08-15 12:14:09","updated_at":"2020-08-15 12:14:09","national_code":null,"role":"writer"}],"writer_authors":[{"id":8332,"title":"دکتر نفیسه سلطانی زاده","meta_title":"دکتر نفیسه سلطانی زاده","meta_description":"دکتر نفیسه سلطانی زاده - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر","lastname":"نفیسه سلطانی زاده","token":"c64d331e9591e687","created_at":"2018-02-20 11:33:20","updated_at":"2018-02-20 11:33:20","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918358,"title":"دکتر مهدی کدیور","meta_title":"دکتر مهدی کدیور","meta_description":"دکتر مهدی کدیور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر مهدی","lastname":"کدیور","token":"0feb0961a7de4adc","created_at":"2020-08-15 12:14:09","updated_at":"2020-08-15 12:14:09","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[],"views":0,"e_book":{"id":786977,"file":"62174c74378b36.53255950.pdf","book_id":3798402,"toc":null,"created_at":"2022-02-24 12:44:28","updated_at":"2022-04-05 11:12:12","process_started_at":"2022-02-24 12:44:31","process_done_at":"2022-02-24 12:44:37","process_failed_at":null,"pages_count":495,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"c4ab7f5b02e2aa818743e50c9afa366a76d4402f48c064762622ba6384aa40ea345b7939c8c9d7ce7911688e5bb7fa83520d901c1025162130d603b5fd619c4a","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۴۹۵"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":10813,"title":"پرورش جوجه‌های گوشتی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"5af2fb20c5b8faf7","type":"","books_count":0,"created_at":"2017-10-07 11:26:57","updated_at":"2022-02-24 12:55:10","study_fields":[{"id":1000,"title":"مهندسی علوم دامی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"c08e4b4d2019c224","books_count":93,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-13 12:03:58","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1006,"title":"مهندسی علوم دامی گرایش طیور","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"996544b0550b1acb","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2022-02-24 12:55:10","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":10819,"title":"پرورش دام‌های گوشتی و پرواربندی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6fa7b6c8cf00833b","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:26:57","updated_at":"2022-08-10 14:16:20","study_fields":[{"id":1000,"title":"مهندسی علوم دامی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"c08e4b4d2019c224","books_count":93,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-13 12:03:58","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":10852,"title":"پرورش گوساله و گاو گوشتی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"1b62b0f4dc340edf","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:26:58","updated_at":"2022-08-10 14:16:20","study_fields":[{"id":1162,"title":"تکنولوژی پرورش دام","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":4,"token":"75dff3dd36a243c3","books_count":16,"created_at":"2017-10-07 11:22:55","updated_at":"2023-10-23 14:14:32","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":14494,"title":"تکنولوژی گوشت","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"451f2623b4cb29a8","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:28:43","updated_at":"2022-02-24 12:55:10","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":22504,"title":"زمین شیمی گوشته و هسته","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"64035d7e4f1151fb","type":"","books_count":0,"created_at":"2017-10-07 11:35:57","updated_at":"2022-02-24 12:55:10","study_fields":[{"id":1624,"title":"علوم زمین گرایش زمین شیمی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"4cf3f209a74779b0","books_count":9,"created_at":"2017-10-07 11:23:00","updated_at":"2023-05-03 15:49:15","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25906,"title":"صنایع گوشت","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"173ca7b1461ad309","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:39:13","updated_at":"2018-02-13 11:37:24","study_fields":[{"id":253,"title":"علوم و صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"709077df17c679a0","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]}],"price_fa":"۸۵‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%D9%88-%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%88%D8%B1%DB%8C-%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA-%D9%88-%D9%81%D8%B1%D8%A2%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA%DB%8C","urlify":"%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%D9%88-%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%88%D8%B1%DB%8C-%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA-%D9%88-%D9%81%D8%B1%D8%A2%D9%88%D8%B1%D8%AF%D9%87-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%DA%AF%D9%88%D8%B4%D8%AA%DB%8C","pages_count_fa":"۴۹۵","previews":null,"score":0},{"id":3796677,"title":"روش های تجزیه ای در زیست فناوری","price":75000,"ebook_price":"۳۷‌,‌۵۰۰","rent_3_price":"۱۸‌,‌۷۵۰","rent_6_price":"۲۲‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۷۵‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/503746766eea5950/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/503746766eea5950/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/503746766eea5950/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/503746766eea5950/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/503746766eea5950/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/503746766eea5950/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/503746766eea5950/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/503746766eea5950/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/503746766eea5950/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/503746766eea5950/back.jpg"},"file":null,"print_book":1,"isbn":"9786008257424","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1399,"nobat_chap":1,"description":"کتاب روش های تجزیه ای در زیست فناوری از انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1399 به جامعه آکادمیک ایران عرضه شد. این کتاب دانشگاهی محبوب توسط قلم توانای دکترهاجر رستگاری به تالیف درآمده و درحال حاضر ...","pages_count":268,"keywords":null,"token":"503746766eea5950","created_at":"2020-11-20 22:54:58","updated_at":"2023-04-01 15:16:48","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-11-21 13:04:23","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"iran","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":1919277,"title":"دکترهاجر رستگاری","meta_title":"دکترهاجر رستگاری","meta_description":"دکترهاجر رستگاری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترهاجر","lastname":"رستگاری","token":"1a3bc1ee6ee13721","created_at":"2020-11-20 22:54:47","updated_at":"2020-11-20 22:54:47","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1919278,"title":"دکترزهرا هاشمیان","meta_title":"دکترزهرا هاشمیان","meta_description":"دکترزهرا هاشمیان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترزهرا","lastname":"هاشمیان","token":"4e5e580f4f530be5","created_at":"2020-11-20 22:54:47","updated_at":"2020-11-20 22:54:47","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1919279,"title":"دکترمجید طالبی","meta_title":"دکترمجید طالبی","meta_description":"دکترمجید طالبی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترمجید","lastname":"طالبی","token":"ad13138c1e8341d2","created_at":"2020-11-20 22:54:47","updated_at":"2020-11-20 22:54:47","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1919280,"title":"دکترتقی خیامیان","meta_title":"دکترتقی خیامیان","meta_description":"دکترتقی خیامیان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترتقی","lastname":"خیامیان","token":"ee9a1de8c3a1c70a","created_at":"2020-11-20 22:54:50","updated_at":"2020-11-20 22:54:50","national_code":null,"role":"writer"}],"writer_authors":[{"id":1919277,"title":"دکترهاجر رستگاری","meta_title":"دکترهاجر رستگاری","meta_description":"دکترهاجر رستگاری - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترهاجر","lastname":"رستگاری","token":"1a3bc1ee6ee13721","created_at":"2020-11-20 22:54:47","updated_at":"2020-11-20 22:54:47","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1919278,"title":"دکترزهرا هاشمیان","meta_title":"دکترزهرا هاشمیان","meta_description":"دکترزهرا هاشمیان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترزهرا","lastname":"هاشمیان","token":"4e5e580f4f530be5","created_at":"2020-11-20 22:54:47","updated_at":"2020-11-20 22:54:47","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1919279,"title":"دکترمجید طالبی","meta_title":"دکترمجید طالبی","meta_description":"دکترمجید طالبی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترمجید","lastname":"طالبی","token":"ad13138c1e8341d2","created_at":"2020-11-20 22:54:47","updated_at":"2020-11-20 22:54:47","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1919280,"title":"دکترتقی خیامیان","meta_title":"دکترتقی خیامیان","meta_description":"دکترتقی خیامیان - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکترتقی","lastname":"خیامیان","token":"ee9a1de8c3a1c70a","created_at":"2020-11-20 22:54:50","updated_at":"2020-11-20 22:54:50","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[],"views":0,"e_book":{"id":785355,"file":"5fb8180af3b678.19160745.pdf","book_id":3796677,"toc":null,"created_at":"2020-11-20 22:54:59","updated_at":"2022-09-04 11:24:32","process_started_at":"2020-11-20 22:55:03","process_done_at":"2020-11-20 22:55:10","process_failed_at":null,"pages_count":268,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"4ce5dfe612ea71aef0e45cc7b3533992a23ef850ba75d469fbe83740631118c5eb9eb2e8d2833f220faf8988f79b430b8341a6d15642eff0f45a7bdc57400f93","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۲۶۸"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":17380,"title":"حقوق زیست فناوری","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"de218e4584f84e4a","type":"","books_count":4,"created_at":"2017-10-07 11:30:58","updated_at":"2022-09-26 14:51:05","study_fields":[{"id":2008,"title":"حقوق مالکیت فکری","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"bc3c1d1fa174be39","books_count":7,"created_at":"2017-10-07 11:23:15","updated_at":"2022-09-26 14:51:05","study_groups":[{"id":13,"title":"علوم انسانی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6d33eefc2ca30b1f","books_count":1329,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]}],"price_fa":"۷۵‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AC%D8%B2%DB%8C%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%88%D8%B1%DB%8C","urlify":"%D8%B1%D9%88%D8%B4-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AA%D8%AC%D8%B2%DB%8C%D9%87-%D8%A7%DB%8C-%D8%AF%D8%B1-%D8%B2%DB%8C%D8%B3%D8%AA-%D9%81%D9%86%D8%A7%D9%88%D8%B1%DB%8C","pages_count_fa":"۲۶۸","previews":null,"score":0},{"id":3796028,"title":"فراوری روغن‌های خوراکی","price":35000,"ebook_price":"۱۷‌,‌۵۰۰","rent_3_price":"۸‌,‌۷۵۰","rent_6_price":"۱۰‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۳۵‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/44a9f51abe3d2f82/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/44a9f51abe3d2f82/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/44a9f51abe3d2f82/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/44a9f51abe3d2f82/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/44a9f51abe3d2f82/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/44a9f51abe3d2f82/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/44a9f51abe3d2f82/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/44a9f51abe3d2f82/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/44a9f51abe3d2f82/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/44a9f51abe3d2f82/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9648476306","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1394,"nobat_chap":1,"description":"کتاب فراوری روغن‌های خوراکی از انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1394 به جامعه آکادمیک ایران عرضه شد. این کتاب دانشگاهی محبوب توسط قلم توانای دکتر مهدی کدیور به تالیف درآمده و درحال حاضر در وبسایت ...","pages_count":323,"keywords":"null","token":"44a9f51abe3d2f82","created_at":"2020-07-28 16:48:46","updated_at":"2023-04-01 15:16:48","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-08-15 12:20:25","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":1918358,"title":"دکتر مهدی کدیور","meta_title":"دکتر مهدی کدیور","meta_description":"دکتر مهدی کدیور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر مهدی","lastname":"کدیور","token":"0feb0961a7de4adc","created_at":"2020-08-15 12:14:09","updated_at":"2020-08-15 12:14:09","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918359,"title":"مهندسی امیر حسین گلی","meta_title":"مهندسی امیر حسین گلی","meta_description":"مهندسی امیر حسین گلی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندسی امیر حسین","lastname":"گلی","token":"c20e8b23d3068a9d","created_at":"2020-08-15 12:14:27","updated_at":"2020-08-15 12:14:27","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918361,"title":"ریچارد ج. همیلتون","meta_title":"ریچارد ج. همیلتون","meta_description":"ریچارد ج. همیلتون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"ریچارد ج.","lastname":"همیلتون","token":"8f331106e3aaa9c1","created_at":"2020-08-15 12:15:49","updated_at":"2020-08-15 12:15:49","national_code":null,"role":"writer"}],"writer_authors":[{"id":1918361,"title":"ریچارد ج. همیلتون","meta_title":"ریچارد ج. همیلتون","meta_description":"ریچارد ج. همیلتون - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"ریچارد ج.","lastname":"همیلتون","token":"8f331106e3aaa9c1","created_at":"2020-08-15 12:15:49","updated_at":"2020-08-15 12:15:49","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":1918358,"title":"دکتر مهدی کدیور","meta_title":"دکتر مهدی کدیور","meta_description":"دکتر مهدی کدیور - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"دکتر مهدی","lastname":"کدیور","token":"0feb0961a7de4adc","created_at":"2020-08-15 12:14:09","updated_at":"2020-08-15 12:14:09","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918359,"title":"مهندسی امیر حسین گلی","meta_title":"مهندسی امیر حسین گلی","meta_description":"مهندسی امیر حسین گلی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"مهندسی امیر حسین","lastname":"گلی","token":"c20e8b23d3068a9d","created_at":"2020-08-15 12:14:27","updated_at":"2020-08-15 12:14:27","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":784708,"file":"5f2017a6d42c91.13361351.pdf","book_id":3796028,"toc":null,"created_at":"2020-07-28 16:48:47","updated_at":"2022-04-05 11:22:28","process_started_at":"2020-07-28 16:48:47","process_done_at":"2020-07-28 16:48:52","process_failed_at":null,"pages_count":323,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"684502399300e01a006a7da5a32b1c80bca59b9758cc01d1beae31c61fc088afc9b1f69b8a1197821e7d4be4b9667b20c0ecd53213d4e109a53ea2876ab88cb9","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۳۲۳"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":217,"title":" بهینه سازی فرآیندهای صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"a8940648355ce3f4","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:23:59","updated_at":"2022-12-01 13:52:49","study_fields":[{"id":25,"title":"مهندسی مکانیک بیوسیستم","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"46e42fb715907a5b","books_count":102,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 12:27:43","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]},{"id":2503,"title":"اصول تغذیه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"74b84af629a37a4f","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:17","updated_at":"2022-12-01 13:55:12","study_fields":[{"id":220,"title":"بهداشت عمومی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"946ae1afd22673aa","books_count":27,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:01","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":253,"title":"علوم و صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"709077df17c679a0","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":2806,"title":"اصول طراحی کارخانجات صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"e84e7e29af4d78fa","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:21","updated_at":"2022-12-01 13:52:49","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":3007,"title":"اصول محاسبات صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6e38cd8423c42033","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:24:23","updated_at":"2020-09-26 16:25:22","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":14062,"title":"تغذیه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"1ff347b7b2e2e00c","type":"","books_count":2,"created_at":"2017-10-07 11:28:31","updated_at":"2020-08-15 12:20:25","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":14446,"title":"تکنولوژی روغن","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"521fae75077d732a","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:28:42","updated_at":"2020-08-15 12:20:25","study_fields":[{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]},{"id":25879,"title":"صنایع روغن","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6c10dfc312cdbd00","type":"","books_count":1,"created_at":"2017-10-07 11:39:12","updated_at":"2020-08-15 12:20:25","study_fields":[{"id":253,"title":"علوم و صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"709077df17c679a0","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02"}]}]}],"price_fa":"۳۵‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C","urlify":"%D9%81%D8%B1%D8%A7%D9%88%D8%B1%DB%8C-%D8%B1%D9%88%D8%BA%D9%86-%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%AE%D9%88%D8%B1%D8%A7%DA%A9%DB%8C","pages_count_fa":"۳۲۳","previews":null,"score":0},{"id":3796172,"title":"مبانی نظریه محاسبات","price":45000,"ebook_price":"۲۲‌,‌۵۰۰","rent_3_price":"۱۱‌,‌۲۵۰","rent_6_price":"۱۳‌,‌۵۰۰","rent_12_price":"-۱","print_price":"۴۵‌,‌۰۰۰","front_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/bc109a03bdfc5a34/front.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/bc109a03bdfc5a34/front.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/bc109a03bdfc5a34/front.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/bc109a03bdfc5a34/front.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/bc109a03bdfc5a34/front.jpg"},"back_cover":{"thumbnail":"/storage/files/styles/thumbnail/books/bc109a03bdfc5a34/back.jpg","large":"/storage/files/styles/large/books/bc109a03bdfc5a34/back.jpg","medium_rounded":"/storage/files/styles/medium_rounded/books/bc109a03bdfc5a34/back.jpg","medium":"/storage/files/styles/medium/books/bc109a03bdfc5a34/back.jpg","medium_zoom_fit":"/storage/files/styles/medium_zoom_fit/anonymous.jpg","medium_trans":"/storage/files/styles/medium_trans/books/bc109a03bdfc5a34/back.jpg"},"file":null,"print_book":0,"isbn":"9646029418","lang":"null","cover_type":"null","dimension":"null","year":1385,"nobat_chap":1,"description":"کتاب مبانی نظریه محاسبات از انتشارات دانشگاه صنعتی اصفهان در سال 1385 به جامعه آکادمیک ایران عرضه شد. این کتاب دانشگاهی محبوب توسط قلم توانای هری لویس به تالیف درآمده و درحال حاضر در وبسایت فروشگاهی ب...","pages_count":383,"keywords":"null","token":"bc109a03bdfc5a34","created_at":"2020-08-15 14:30:15","updated_at":"2023-04-01 15:16:48","publisher_id":178,"deleted_at":null,"published_at":"2020-08-15 16:16:56","available_for_web":1,"publisher_title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","edition":null,"currency":"IRR","subtitle":"null","country":"null","exclusive_rights":null,"not_for_sale":null,"rent_1_week_price":"-۱","meta_desc":null,"meta_title":null,"stock":100,"cache":1,"authors":[{"id":1918376,"title":"هری لویس","meta_title":"هری لویس","meta_description":"هری لویس - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"هری","lastname":"لویس","token":"817e3d141e4a2355","created_at":"2020-08-15 16:14:34","updated_at":"2020-08-15 16:14:34","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918377,"title":"کریستوز پاپادیمیترو","meta_title":"کریستوز پاپادیمیترو","meta_description":"کریستوز پاپادیمیترو - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کریستوز","lastname":"پاپادیمیترو","token":"fcd04caf4e734dba","created_at":"2020-08-15 16:14:50","updated_at":"2020-08-15 16:14:50","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918378,"title":"حسین تفضلی","meta_title":"حسین تفضلی","meta_description":"حسین تفضلی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"حسین","lastname":"تفضلی","token":"201a38626826c77b","created_at":"2020-08-15 16:15:18","updated_at":"2020-08-15 16:15:18","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918379,"title":"فاطمه آقایی","meta_title":"فاطمه آقایی","meta_description":"فاطمه آقایی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"فاطمه","lastname":"آقایی","token":"ba8a965b744fc2ec","created_at":"2020-08-15 16:15:25","updated_at":"2020-08-15 16:15:25","national_code":null,"role":"translator"}],"writer_authors":[{"id":1918376,"title":"هری لویس","meta_title":"هری لویس","meta_description":"هری لویس - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"هری","lastname":"لویس","token":"817e3d141e4a2355","created_at":"2020-08-15 16:14:34","updated_at":"2020-08-15 16:14:34","national_code":null,"role":"writer"},{"id":1918377,"title":"کریستوز پاپادیمیترو","meta_title":"کریستوز پاپادیمیترو","meta_description":"کریستوز پاپادیمیترو - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"کریستوز","lastname":"پاپادیمیترو","token":"fcd04caf4e734dba","created_at":"2020-08-15 16:14:50","updated_at":"2020-08-15 16:14:50","national_code":null,"role":"writer"}],"translator_authors":[{"id":1918378,"title":"حسین تفضلی","meta_title":"حسین تفضلی","meta_description":"حسین تفضلی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"حسین","lastname":"تفضلی","token":"201a38626826c77b","created_at":"2020-08-15 16:15:18","updated_at":"2020-08-15 16:15:18","national_code":null,"role":"translator"},{"id":1918379,"title":"فاطمه آقایی","meta_title":"فاطمه آقایی","meta_description":"فاطمه آقایی - بوکت، نخستین و بزرگ‌ترین سامانه‌ی یادگیری و آموزش با قابلیت کرایه و خرید نسخه‌ی الکترونیکی کتاب‌های دانشگاهی است ","faq":null,"keywords":"بوکت,کرایه کتاب,کتاب الکترونیک/ نسخه الکترونیک,ئی بوک/ایبوک,مطالعه آنلاین,کتاب تخصصی,کتاب دانشگاهی,دانلود کتاب,خرید کتاب,جستجوی کتاب,خرید کتاب الکترونیک,ناشرشو,چاپ کتاب,چاپ رایگان کتاب,کتاب مهندسی,کتاب پزشکی,کتاب مدیریت,جیتجو در متن کتاب,دانلود اپلیکیشن کتابخوان","description":null,"firstname":"فاطمه","lastname":"آقایی","token":"ba8a965b744fc2ec","created_at":"2020-08-15 16:15:25","updated_at":"2020-08-15 16:15:25","national_code":null,"role":"translator"}],"views":0,"e_book":{"id":784852,"file":"5f37b22f44d5d0.25218398.pdf","book_id":3796172,"toc":null,"created_at":"2020-08-15 14:30:15","updated_at":"2022-04-05 10:43:52","process_started_at":"2020-08-15 14:30:16","process_done_at":"2020-08-15 14:30:22","process_failed_at":null,"pages_count":383,"version":"ocr.1.2.2","dir":"rtl","password":"3f1e1f47c62abe48294bdbf7c634b4647403404e5269275376c23c72f1bedb12c903b8d2deaa7e4d897b7e9fc8f96c0f39e126f1acbbc3aef6af60b0f0b90222","encrypted_data":null,"state":"converting","pages_count_fa":"۳۸۳"},"publisher":{"id":178,"title":"دانشگاه صنعتی اصفهان","description":null,"token":"29b567d11fde731d","slug":"iut"},"study_subjects":[{"id":38170,"title":"نظریه محاسبات پیشرفته","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"6c467ce7febb14fe","type":"","books_count":3,"created_at":"2017-10-07 11:58:27","updated_at":"2020-08-15 16:16:56","study_fields":[{"id":76,"title":"علوم کامپیوتر گرایش نظریه محاسبه","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"0214cede99274753","books_count":5,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2022-11-23 15:36:36","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06"}]}]}],"price_fa":"۴۵‌,‌۰۰۰","titleLink":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%86%D8%B8%D8%B1%DB%8C%D9%87-%D9%85%D8%AD%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AA","urlify":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%86%D8%B8%D8%B1%DB%8C%D9%87-%D9%85%D8%AD%D8%A7%D8%B3%D8%A8%D8%A7%D8%AA","pages_count_fa":"۳۸۳","previews":null,"score":0}],"titleLink":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF-%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%AA%DB%8C--%D8%AF%D8%B1-%DA%A9%D9%86%D8%B3%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-","simpleDescription":"<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کتاب مبانی فرآیند حرارتی اثر گری تاکر و سوزان فیدراستون است که به&zwnj;طور کامل، اصول و قواعد تولید و فرآوری مواد غذایی با استفاده از حرارت را بیان می&zwnj;کند. مطالب مطرح&zwnj;شده در کتاب به حدی جامع و مطلوب هستند که می&zwnj;توان از آن&zwnj;ها در مقیاس صنعتی نیز بهره برد. این کتاب توسط مهندس محمدرضا نصری، دکتر علی نصیرپور و مهندس زهره حاجی&zwnj;هاشمی ترجمه شده و در سال 1394، دانشگاه صنعتی اصفهان آن را منتشر کرد. </span></p>\r\n<h2 dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA; font-weight: normal;\">کتاب مبانی فرآیند حرارتی به چه مباحثی می پردازد؟</span></h2>\r\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کتاب مبانی فرآیند حرارتی، به&zwnj;طور کل به لزوم اجرای فرآیندهای حرارتی مناسب در تولید مواد غذایی اشاره دارد. نویسندگان کتاب، فرآیندهای حراتی را به&zwnj;خوبی تشریح کرده&zwnj;اند و مخاطبان را با قواعد و اصول کار با این فرآیندها آشنا می&zwnj;سازند. مورد استثنایی این کتاب، پرداختن به غذاهای سرد فرآوری&zwnj;شده با حرارت است. این موضوع در کمتر کتابی یافت می&zwnj;شود و به&zwnj;دلیل گسترش تولید و عرضه این نمونه غذاها، بررسی آن در منابع مطالعاتی، ارزش بالایی به کتاب می&zwnj;دهد.</span></p>\r\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کتاب فوق همچنین با ارایه معادلات و مثال&zwnj;های کاربردی، مباحث بهینه&zwnj;&zwnj;سازی فرآیند حرارتی، روش&zwnj;های اندازه&zwnj;&zwnj;گیری و معتبرسازی فرآیند حرارتی و مدیریت انحرافات را به خوانندگان ارایه می&zwnj;دهد. مبحث دیگری که نویسندگان کتاب مبانی فرآیند حرارتی به آن پرداخته&zwnj;اند، مسایل زیست&zwnj;محیطی فرآیند حرارتی و اثرات آلایندگی فرآیند حرارتی مواد غذایی بر چرخه زیستی است. </span></p>\r\n<h2 dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA; font-weight: normal;\">ترتیب فصول کتاب مبانی فرآیند حرارتی</span></h2>\r\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کتاب مبانی فرآیند حرارتی دارای 15 فصل است که به ترتیب زیر عنوان شده&zwnj;اند:</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpFirst\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">1.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">میکروب&zwnj;شناسی غذاهای فرآوری شده با حرارت</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">2.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">موانع رشد میکروبی</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">3.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">غذاهای کم اسید</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">4.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">غذاهای اسیدی و اسیدیته زیاد</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">5.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">غذاهای اسیدی&zwnj;شده</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">6.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">غذاهای سرد فرآوری&zwnj;شده با حرارت</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">7.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">سامانه&zwnj;های فرآیند</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">8.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">کیفیت&zwnj;های پخت و بهینه&zwnj;سازی فرآیندهای حرارتی</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">9.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">اندازه&zwnj;گیری و معتبرسازی فرآیندهای حرارتی</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">10.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">خنک&zwnj;کردن و تصفیه آب</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">11.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">مدیریت انحرافات از فرآیند</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">12.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">گزینه&zwnj;های بسته&zwnj;بندی برای غذاهای فرآوری&zwnj;شده با حرارت</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">13.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">آزمون&zwnj;های گرمخانه&zwnj;گذاری</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpMiddle\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">14.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">عوامل بحرانی در فرآیند حرارتی</span></p>\r\n<p class=\"MsoListParagraphCxSpLast\" dir=\"RTL\" style=\"mso-add-space: auto; text-align: justify; text-indent: -18.0pt; mso-list: l0 level1 lfo1; direction: rtl; unicode-bidi: embed; margin: 0cm 36.0pt 10.0pt 0cm;\"><!-- [if !supportLists]--><span style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-fareast-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\"><span style=\"mso-list: Ignore;\">15.<span style=\"font: 7.0pt 'Times New Roman';\">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; </span></span></span><!--[endif]--><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">جنبه&zwnj;های زیست&zwnj;محیطی فرآیند حرارتی</span></p>\r\n<h2 dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA; font-weight: normal;\">خرید مقرون به صرفه کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت</span></h2>\r\n<p class=\"MsoNormal\" dir=\"RTL\" style=\"text-align: justify; direction: rtl; unicode-bidi: embed;\"><span lang=\"FA\" style=\"font-family: 'IRANYekanRd Medium','sans-serif'; mso-hansi-font-family: 'IRANYekanRd Medium'; mso-bidi-language: FA;\">سایت مای بوکت، یک فروشگاه آنلاین کتاب است که کتاب&zwnj;های تخصصی و دانشگاهی را عرضه می&zwnj;کند. ویژگی متمایز این سایت، فروش و کرایه نسخه الکترونیک کتاب&zwnj;ها است. نسخه الکترونیک برای اغلب کتاب&zwnj;های سایت موجود بوده و کتاب مبانی فرآیند حرارتی نیز این نسخه را موجود دارد. شما می&zwnj;توانید از مای بوکت نسخه فیزیکی یا الکترونیک این کتاب را خریداری یا ایبوک آن را برای بازه&zwnj;های زمانی 3 ماهه و 6 ماهه، کرایه کنید. لازم به ذکر است که با تهیه نسخه ایبوک کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت، شما می&zwnj;توانید این منبع مطالعاتی ارزشمند را در هر ساعت از شبانه&zwnj;روز و از طریق سیستم کتاب&zwnj;خوان بوکت، مطالعه کنید.</span></p>","ebook_price_en":22500,"print_price_en":45000,"urlify":"%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF-%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%AA%DB%8C--%D8%AF%D8%B1-%DA%A9%D9%86%D8%B3%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-","pages_count_fa":"۳۲۷","authorTitle":"کری تاکر, سوزان فیدراستون, مهندس محمدرضا نصری, دکتر علی نصیر پور, مهندس زهره حاجی هاشمی, ","study_fields":[{"id":25,"title":"مهندسی مکانیک بیوسیستم","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"46e42fb715907a5b","books_count":102,"created_at":"2017-10-07 11:22:48","updated_at":"2023-11-15 12:27:43","study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06","titleLink":"%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C"}],"titleLink":"%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D9%85%DA%A9%D8%A7%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85"},{"id":1099,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"0ff62d5a1ce9312f","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":1102,"title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"689b6c896800632c","books_count":168,"created_at":"2017-10-07 11:22:54","updated_at":"2023-11-18 16:19:28","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C"},{"id":253,"title":"علوم و صنایع غذایی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":7,"token":"709077df17c679a0","books_count":35,"created_at":"2017-10-07 11:22:49","updated_at":"2023-10-23 14:13:00","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C"},{"id":1912,"title":"شیمی گرایش شیمی کاربردی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"degree_id":10,"token":"ce144c9b9203be75","books_count":8,"created_at":"2017-10-07 11:23:09","updated_at":"2022-12-04 10:19:56","study_groups":[{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"titleLink":"%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%DB%8C"}],"study_groups":[{"id":10,"title":"فنی و مهندسی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"cd075d6bdb3fbd29","books_count":714,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-26 11:00:06","titleLink":"%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C"},{"id":7,"title":"علوم تجربی","meta_title":null,"meta_description":null,"faq":null,"keywords":null,"description":null,"token":"c037eef8703f5ba1","books_count":1008,"created_at":"2017-10-07 11:22:44","updated_at":"2023-11-20 00:44:02","titleLink":"%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D8%AA%D8%AC%D8%B1%D8%A8%DB%8C"}],"backLinks":[{"sefr":{"link":"/","title":"بوکت"},"yek":{"link":"/study-group/10/%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C","title":"فنی و مهندسی"},"do":{"link":"/study-field/25/%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D9%85%DA%A9%D8%A7%D9%86%DB%8C%DA%A9-%D8%A8%DB%8C%D9%88%D8%B3%DB%8C%D8%B3%D8%AA%D9%85","title":"مهندسی مکانیک بیوسیستم"},"se":{"link":"/study-subject/217/%D8%A8%D9%87%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","title":" بهینه سازی فرآیندهای صنایع غذایی"}},{"sefr":{"link":"/","title":"بوکت"},"yek":{"link":"/study-group/10/%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C","title":"فنی و مهندسی"},"do":{"link":"/study-field/1099/%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی"},"se":{"link":"/study-subject/217/%D8%A8%D9%87%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","title":" بهینه سازی فرآیندهای صنایع غذایی"}},{"sefr":{"link":"/","title":"بوکت"},"yek":{"link":"/study-group/10/%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C","title":"فنی و مهندسی"},"do":{"link":"/study-field/1102/%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C-%DA%A9%D8%B4%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%B2%DB%8C","title":"علوم و مهندسی صنایع غذایی (کشاورزی)"},"se":{"link":"/study-subject/217/%D8%A8%D9%87%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","title":" بهینه سازی فرآیندهای صنایع غذایی"}},{"sefr":{"link":"/","title":"بوکت"},"yek":{"link":"/study-group/10/%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C","title":"فنی و مهندسی"},"do":{"link":"/study-field/253/%D8%B9%D9%84%D9%88%D9%85-%D9%88-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","title":"علوم و صنایع غذایی"},"se":{"link":"/study-subject/217/%D8%A8%D9%87%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","title":" بهینه سازی فرآیندهای صنایع غذایی"}},{"sefr":{"link":"/","title":"بوکت"},"yek":{"link":"/study-group/10/%D9%81%D9%86%DB%8C-%D9%88-%D9%85%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%B3%DB%8C","title":"فنی و مهندسی"},"do":{"link":"/study-field/1912/%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%DA%AF%D8%B1%D8%A7%DB%8C%D8%B4-%D8%B4%DB%8C%D9%85%DB%8C-%DA%A9%D8%A7%D8%B1%D8%A8%D8%B1%D8%AF%DB%8C","title":"شیمی گرایش شیمی کاربردی"},"se":{"link":"/study-subject/217/%D8%A8%D9%87%DB%8C%D9%86%D9%87-%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF%D9%87%D8%A7%DB%8C-%D8%B5%D9%86%D8%A7%DB%8C%D8%B9-%D8%BA%D8%B0%D8%A7%DB%8C%DB%8C","title":" بهینه سازی فرآیندهای صنایع غذایی"}}],"tocStr":"","url":"/books/9261aa8ec7de90ab/%D9%85%D8%A8%D8%A7%D9%86%DB%8C-%D9%81%D8%B1%D8%A2%DB%8C%D9%86%D8%AF-%D8%AD%D8%B1%D8%A7%D8%B1%D8%AA%DB%8C--%D8%AF%D8%B1-%DA%A9%D9%86%D8%B3%D8%B1%D9%88%D8%B3%D8%A7%D8%B2%DB%8C-","ScapedDescription":" کتاب مبانی فرآیند حرارتی اثر گری تاکر و سوزان فیدراستون است که به&zwnj;طور کامل، اصول و قواعد تولید و فرآوری مواد غذایی با استفاده از حرارت را بیان می&zwnj;کند. مطالب مطرح&zwnj;شده در کتاب به حدی جامع و مطلوب هستند که می&zwnj;توان از آن&zwnj;ها در مقیاس صنعتی نیز بهره برد. این کتاب توسط مهندس محمدرضا نصری، دکتر علی نصیرپور و مهندس زهره حاجی&zwnj;هاشمی ترجمه شده و در سال 1394، دانشگاه صنعتی اصفهان آن را منتشر کرد. \r کتاب مبانی فرآیند حرارتی به چه مباحثی می پردازد؟\r کتاب مبانی فرآیند حرارتی، به&zwnj;طور کل به لزوم اجرای فرآیندهای حرارتی مناسب در تولید مواد غذایی اشاره دارد. نویسندگان کتاب، فرآیندهای حراتی را به&zwnj;خوبی تشریح کرده&zwnj;اند و مخاطبان را با قواعد و اصول کار با این فرآیندها آشنا می&zwnj;سازند. مورد استثنایی این کتاب، پرداختن به غذاهای سرد فرآوری&zwnj;شده با حرارت است. این موضوع در کمتر کتابی یافت می&zwnj;شود و به&zwnj;دلیل گسترش تولید و عرضه این نمونه غذاها، بررسی آن در منابع مطالعاتی، ارزش بالایی به کتاب می&zwnj;دهد. \r کتاب فوق همچنین با ارایه معادلات و مثال&zwnj;های کاربردی، مباحث بهینه&zwnj;&zwnj;سازی فرآیند حرارتی، روش&zwnj;های اندازه&zwnj;&zwnj;گیری و معتبرسازی فرآیند حرارتی و مدیریت انحرافات را به خوانندگان ارایه می&zwnj;دهد. مبحث دیگری که نویسندگان کتاب مبانی فرآیند حرارتی به آن پرداخته&zwnj;اند، مسایل زیست&zwnj;محیطی فرآیند حرارتی و اثرات آلایندگی فرآیند حرارتی مواد غذایی بر چرخه زیستی است. \r ترتیب فصول کتاب مبانی فرآیند حرارتی\r کتاب مبانی فرآیند حرارتی دارای 15 فصل است که به ترتیب زیر عنوان شده&zwnj;اند: \r 1. میکروب&zwnj;شناسی غذاهای فرآوری شده با حرارت \r 2. موانع رشد میکروبی \r 3. غذاهای کم اسید \r 4. غذاهای اسیدی و اسیدیته زیاد \r 5. غذاهای اسیدی&zwnj;شده \r 6. غذاهای سرد فرآوری&zwnj;شده با حرارت \r 7. سامانه&zwnj;های فرآیند \r 8. کیفیت&zwnj;های پخت و بهینه&zwnj;سازی فرآیندهای حرارتی \r 9. اندازه&zwnj;گیری و معتبرسازی فرآیندهای حرارتی \r 10. خنک&zwnj;کردن و تصفیه آب \r 11. مدیریت انحرافات از فرآیند \r 12. گزینه&zwnj;های بسته&zwnj;بندی برای غذاهای فرآوری&zwnj;شده با حرارت \r 13. آزمون&zwnj;های گرمخانه&zwnj;گذاری \r 14. عوامل بحرانی در فرآیند حرارتی \r 15. جنبه&zwnj;های زیست&zwnj;محیطی فرآیند حرارتی \r خرید مقرون به صرفه کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت\r سایت مای بوکت، یک فروشگاه آنلاین کتاب است که کتاب&zwnj;های تخصصی و دانشگاهی را عرضه می&zwnj;کند. ویژگی متمایز این سایت، فروش و کرایه نسخه الکترونیک کتاب&zwnj;ها است. نسخه الکترونیک برای اغلب کتاب&zwnj;های سایت موجود بوده و کتاب مبانی فرآیند حرارتی نیز این نسخه را موجود دارد. شما می&zwnj;توانید از مای بوکت نسخه فیزیکی یا الکترونیک این کتاب را خریداری یا ایبوک آن را برای بازه&zwnj;های زمانی 3 ماهه و 6 ماهه، کرایه کنید. لازم به ذکر است که با تهیه نسخه ایبوک کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت، شما می&zwnj;توانید این منبع مطالعاتی ارزشمند را در هر ساعت از شبانه&zwnj;روز و از طریق سیستم کتاب&zwnj;خوان بوکت، مطالعه کنید. ","faq":[{"question":" نحوه کرایه ایبوک 6 ماهه کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) به چه صورت است ؟ ","answer":" شما می توانید کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) را با قیمت ۱۳‌,‌۵۰۰ تومان از طریق بوکت کرایه کنید"},{"question":" نحوه کرایه ایبوک 3 ماهه کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) به چه صورت است ؟ ","answer":" شما می توانید کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) را با قیمت ۱۱‌,‌۲۵۰ تومان از طریق بوکت کرایه کنید"},{"question":" نحوه خرید ایبوک کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) به چه صورت است ؟ ","answer":" شما می توانید کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) را با قیمت ۲۲‌,‌۵۰۰ تومان از طریق بوکت خرید کنید"},{"question":" نسخه چاپی کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) چه قیمتی دارد ؟ ","answer":" شما می توانید کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) را با قیمت ۴۵‌,‌۰۰۰ تومان به صورت چاپی از طریق بوکت خرید نمایید"},{"question":" نویسندگان کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ؟ ","answer":" کری تاکر , سوزان فیدراستون "},{"question":" مترجمان کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ؟ ","answer":" مهندس محمدرضا نصری , دکتر علی نصیر پور , مهندس زهره حاجی هاشمی "},{"question":" درباره کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ؟ ","answer":" کتاب مبانی فرآیند حرارتی اثر گری تاکر و سوزان فیدراستون است که به&zwnj;طور کامل، اصول و قواعد تولید و فرآوری مواد غذایی با استفاده از حرارت را بیان می&zwnj;کند. مطالب مطرح&zwnj;شده در کتاب به حدی جامع و مطلوب هستند که می&zwnj;توان از آن&zwnj;ها در مقیاس صنعتی نیز بهره برد. این کتاب توسط مهندس محمدرضا نصری، دکتر علی نصیرپور و مهندس زهره حاجی&zwnj;هاشمی ترجمه شده و در سال 1394، دانشگاه صنعتی اصفهان آن را منتشر کرد. \r کتاب مبانی فرآیند حرارتی به چه مباحثی می پردازد؟\r کتاب مبانی فرآیند حرارتی، به&zwnj;طور کل به لزوم اجرای فرآیندهای حرارتی مناسب در تولید مواد غذایی اشاره دارد. نویسندگان کتاب، فرآیندهای حراتی را به&zwnj;خوبی تشریح کرده&zwnj;اند و مخاطبان را با قواعد و اصول کار با این فرآیندها آشنا می&zwnj;سازند. مورد استثنایی این کتاب، پرداختن به غذاهای سرد فرآوری&zwnj;شده با حرارت است. این موضوع در کمتر کتابی یافت می&zwnj;شود و به&zwnj;دلیل گسترش تولید و عرضه این نمونه غذاها، بررسی آن در منابع مطالعاتی، ارزش بالایی به کتاب می&zwnj;دهد. \r کتاب فوق همچنین با ارایه معادلات و مثال&zwnj;های کاربردی، مباحث بهینه&zwnj;&zwnj;سازی فرآیند حرارتی، روش&zwnj;های اندازه&zwnj;&zwnj;گیری و معتبرسازی فرآیند حرارتی و مدیریت انحرافات را به خوانندگان ارایه می&zwnj;دهد. مبحث دیگری که نویسندگان کتاب مبانی فرآیند حرارتی به آن پرداخته&zwnj;اند، مسایل زیست&zwnj;محیطی فرآیند حرارتی و اثرات آلایندگی فرآیند حرارتی مواد غذایی بر چرخه زیستی است. \r ترتیب فصول کتاب مبانی فرآیند حرارتی\r کتاب مبانی فرآیند حرارتی دارای 15 فصل است که به ترتیب زیر عنوان شده&zwnj;اند: \r 1. میکروب&zwnj;شناسی غذاهای فرآوری شده با حرارت \r 2. موانع رشد میکروبی \r 3. غذاهای کم اسید \r 4. غذاهای اسیدی و اسیدیته زیاد \r 5. غذاهای اسیدی&zwnj;شده \r 6. غذاهای سرد فرآوری&zwnj;شده با حرارت \r 7. سامانه&zwnj;های فرآیند \r 8. کیفیت&zwnj;های پخت و بهینه&zwnj;سازی فرآیندهای حرارتی \r 9. اندازه&zwnj;گیری و معتبرسازی فرآیندهای حرارتی \r 10. خنک&zwnj;کردن و تصفیه آب \r 11. مدیریت انحرافات از فرآیند \r 12. گزینه&zwnj;های بسته&zwnj;بندی برای غذاهای فرآوری&zwnj;شده با حرارت \r 13. آزمون&zwnj;های گرمخانه&zwnj;گذاری \r 14. عوامل بحرانی در فرآیند حرارتی \r 15. جنبه&zwnj;های زیست&zwnj;محیطی فرآیند حرارتی \r خرید مقرون به صرفه کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت\r سایت مای بوکت، یک فروشگاه آنلاین کتاب است که کتاب&zwnj;های تخصصی و دانشگاهی را عرضه می&zwnj;کند. ویژگی متمایز این سایت، فروش و کرایه نسخه الکترونیک کتاب&zwnj;ها است. نسخه الکترونیک برای اغلب کتاب&zwnj;های سایت موجود بوده و کتاب مبانی فرآیند حرارتی نیز این نسخه را موجود دارد. شما می&zwnj;توانید از مای بوکت نسخه فیزیکی یا الکترونیک این کتاب را خریداری یا ایبوک آن را برای بازه&zwnj;های زمانی 3 ماهه و 6 ماهه، کرایه کنید. لازم به ذکر است که با تهیه نسخه ایبوک کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت، شما می&zwnj;توانید این منبع مطالعاتی ارزشمند را در هر ساعت از شبانه&zwnj;روز و از طریق سیستم کتاب&zwnj;خوان بوکت، مطالعه کنید. "},{"question":" کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) در چه سالی چاپ شده است ؟ ","answer":"۱۳۹۴"},{"question":" ناشر کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) چه کسی است ؟ ","answer":"دانشگاه صنعتی اصفهان"},{"question":" کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) در چه پلتفرم هایی قابل مطالعه است ؟ ","answer":"قابل مطالعه فقط در پلتفرم‌های بوکت"},{"question":" شابک کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) چیست ؟ ","answer":"9789648476989"}]}

سوالات متداول


نحوه کرایه ایبوک 6 ماهه کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) به چه صورت است ؟

شما می توانید کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) را با قیمت ۱۳‌,‌۵۰۰ تومان از طریق بوکت کرایه کنید

نحوه کرایه ایبوک 3 ماهه کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) به چه صورت است ؟

شما می توانید کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) را با قیمت ۱۱‌,‌۲۵۰ تومان از طریق بوکت کرایه کنید

نحوه خرید ایبوک کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) به چه صورت است ؟

شما می توانید کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) را با قیمت ۲۲‌,‌۵۰۰ تومان از طریق بوکت خرید کنید

نسخه چاپی کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) چه قیمتی دارد ؟

شما می توانید کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) را با قیمت ۴۵‌,‌۰۰۰ تومان به صورت چاپی از طریق بوکت خرید نمایید

نویسندگان کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ؟

کری تاکر , سوزان فیدراستون

مترجمان کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ؟

مهندس محمدرضا نصری , دکتر علی نصیر پور , مهندس زهره حاجی هاشمی

درباره کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ؟

کتاب مبانی فرآیند حرارتی اثر گری تاکر و سوزان فیدراستون است که به‌طور کامل، اصول و قواعد تولید و فرآوری مواد غذایی با استفاده از حرارت را بیان می‌کند. مطالب مطرح‌شده در کتاب به حدی جامع و مطلوب هستند که می‌توان از آن‌ها در مقیاس صنعتی نیز بهره برد. این کتاب توسط مهندس محمدرضا نصری، دکتر علی نصیرپور و مهندس زهره حاجی‌هاشمی ترجمه شده و در سال 1394، دانشگاه صنعتی اصفهان آن را منتشر کرد. کتاب مبانی فرآیند حرارتی به چه مباحثی می پردازد؟ کتاب مبانی فرآیند حرارتی، به‌طور کل به لزوم اجرای فرآیندهای حرارتی مناسب در تولید مواد غذایی اشاره دارد. نویسندگان کتاب، فرآیندهای حراتی را به‌خوبی تشریح کرده‌اند و مخاطبان را با قواعد و اصول کار با این فرآیندها آشنا می‌سازند. مورد استثنایی این کتاب، پرداختن به غذاهای سرد فرآوری‌شده با حرارت است. این موضوع در کمتر کتابی یافت می‌شود و به‌دلیل گسترش تولید و عرضه این نمونه غذاها، بررسی آن در منابع مطالعاتی، ارزش بالایی به کتاب می‌دهد. کتاب فوق همچنین با ارایه معادلات و مثال‌های کاربردی، مباحث بهینه‌‌سازی فرآیند حرارتی، روش‌های اندازه‌‌گیری و معتبرسازی فرآیند حرارتی و مدیریت انحرافات را به خوانندگان ارایه می‌دهد. مبحث دیگری که نویسندگان کتاب مبانی فرآیند حرارتی به آن پرداخته‌اند، مسایل زیست‌محیطی فرآیند حرارتی و اثرات آلایندگی فرآیند حرارتی مواد غذایی بر چرخه زیستی است. ترتیب فصول کتاب مبانی فرآیند حرارتی کتاب مبانی فرآیند حرارتی دارای 15 فصل است که به ترتیب زیر عنوان شده‌اند: 1. میکروب‌شناسی غذاهای فرآوری شده با حرارت 2. موانع رشد میکروبی 3. غذاهای کم اسید 4. غذاهای اسیدی و اسیدیته زیاد 5. غذاهای اسیدی‌شده 6. غذاهای سرد فرآوری‌شده با حرارت 7. سامانه‌های فرآیند 8. کیفیت‌های پخت و بهینه‌سازی فرآیندهای حرارتی 9. اندازه‌گیری و معتبرسازی فرآیندهای حرارتی 10. خنک‌کردن و تصفیه آب 11. مدیریت انحرافات از فرآیند 12. گزینه‌های بسته‌بندی برای غذاهای فرآوری‌شده با حرارت 13. آزمون‌های گرمخانه‌گذاری 14. عوامل بحرانی در فرآیند حرارتی 15. جنبه‌های زیست‌محیطی فرآیند حرارتی خرید مقرون به صرفه کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت سایت مای بوکت، یک فروشگاه آنلاین کتاب است که کتاب‌های تخصصی و دانشگاهی را عرضه می‌کند. ویژگی متمایز این سایت، فروش و کرایه نسخه الکترونیک کتاب‌ها است. نسخه الکترونیک برای اغلب کتاب‌های سایت موجود بوده و کتاب مبانی فرآیند حرارتی نیز این نسخه را موجود دارد. شما می‌توانید از مای بوکت نسخه فیزیکی یا الکترونیک این کتاب را خریداری یا ایبوک آن را برای بازه‌های زمانی 3 ماهه و 6 ماهه، کرایه کنید. لازم به ذکر است که با تهیه نسخه ایبوک کتاب مبانی فرآیند حرارتی از مای بوکت، شما می‌توانید این منبع مطالعاتی ارزشمند را در هر ساعت از شبانه‌روز و از طریق سیستم کتاب‌خوان بوکت، مطالعه کنید.

کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) در چه سالی چاپ شده است ؟

۱۳۹۴

ناشر کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) چه کسی است ؟

دانشگاه صنعتی اصفهان

کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) در چه پلتفرم هایی قابل مطالعه است ؟

قابل مطالعه فقط در پلتفرم‌های بوکت

شابک کتاب مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) چیست ؟

9789648476989

خرید یا کرایه
cancel
19